Cabo Pulmon kansallispuisto
Keskustele paikallisten kanssa, ja he todennäköisesti kertovat sinulle suunnan Itä-Kapelle, jossa Cabo Pulmon kansallispuisto tuo Baja Surin luonnon kauneuden esille. San Josen lähellä sijaitsevista lomakohteista (ja kauemmin Cabo San Lucasista) on autolla 90 minuuttia – kaksi tuntia autolla, mutta sinut palkitaan kätevästi. Turmeltumaton maisema, jossa aavikko törmää siniseen mereen, on kuvan täydellinen. Ja juuri se meri tekee Cabo Pulmosta niin erikoisen. Tyynenmeren kylmät vedet ja Cortezinmeren lämpimät vedet kohtaavat toisiaan, mikä tekee siitä yhden Pohjois-Amerikan parhaista snorklaus- ja sukelluspaikoista. Monet suuret vesilajit, ryhävalaista ja valashaisista mantasäteisiin ja merileijoneihin, kutsuvat tätä aluetta kotiisi joskus vuoden aikana.
Käsityöläiset syövät San Josessa ja Itä-Kapilla
Halusitpa sitten paikallisesti, eettisesti tuotettuja äyriäisiä, tuoreita tuotteita tai käsityöläisiä, San Jose ja sen itäpuolella oleva alue – Itä-Kap – tarjoavat paljon vaihtoehtoja makusi tyydyttämiseen. San Josen historiallisella alueella asuu La Lupita – josta löydät viileitä perinteisiä tacoja ja vilkasta baarimaisemaa – sekä Mi Cocina, joka luo ranskalais-meksikolaisen ja aasialaisen fuusiohinnan Casa Natalian (yksi alueen boutique-hotellit). Kaupungin ulkopuolella Flora Farmsilla on helposti joitain alueen halutuimpia pöytiä (se istuu 25 hehtaarin orgaanisen viljelymaan keskellä, josta sen ruokalista on peräisin). Flora Farmsin lähellä sijaitsevat Los Tamarindos ja Acre houkuttelevat myös harrastajia ja uusia vihittyjä – ole vain valmis odottamaan tai varaamaan hyvissä ajoin missä tahansa näistä paikoista.
Santiago ja Cañon del Zorro
