10 parasta sushiravintolaa NYC: ssä, Foodie Magicianin mukaan

”New Yorkissa on, että siellä on niin paljon hienoja sushia”, sanoo kuuluisa kulinaarinen asiantuntija ja taikuri Josh Beckerman (AKA The Foodie Magician). Instagram-vaikuttaja, joka viettää päivänsä maistelemalla kaupungin herkullisimpia keksintöjä, pyrkii kaventamaan luetteloa New Yorkin parhaista sushi-paikoista. Liity Beckermaniin maistelemaan kaupungin hienoimpia sushi-omakase-ravintoloita ja hemmottele makusi japanilaisella herkulla .

Hänen valintansa jakautuvat eri kaupunginosiin, aina intiimistä ravintolasta, jossa on hämärä valaistus Chinatownissa, ylellisistä ja rohkeimmista paikoista East Villagessa. tehdä vaikutuksen makuhermoihisi ja hemmotella sitä.

Minne haluat mennä, t hänen luettelonsa takaa New Yorkin hienoimman omakase-laadun ja tyydyttää varmasti kaikki haluavat tuoreimmista raaka-aineista ja hienostuneimmista kulinaarisista tekniikoista. Tässä on kymmenen parasta sushiravintolaa, joissa on omakase-valikot New Yorkissa.

Katso myös: 10 parasta Ramen-kulhoa NYC: ssä

Josh Beckerman (AKA The Foodie Magician)

Sushi Ishikawa

419 East 74th Street | Verkkosivusto

Tämä upea ravintola tarjoaa monipuolisen valikoiman huippuluokan, seikkailunhaluisia ruokia. Tunnettu tryffelillä tehdyistä kokeellisista luomuksistaan, joista toinen sisältää kaksi erilaista tonnikalanpalaa ja kultahiutaleet, toinen yhdistelmä unia, kaviaaria ja ikuraa.

Sushi noz

181 E 78. St | Verkkosivusto

”Kun tulen tänne, tunnen olevani Japanissa. He eivät kokeile innovatiivisia ainesosia, kuten monet tekevät New Yorkissa, Sushi Nozissa on kyse perinteistä.” Tämä sijainti kuljettaa epäilemättä Tokioon aitoja ruokia. Tässä ravintolassa on ammattimaisia kokkeja ja loistavia tekniikoita, kuten leuka pudottava sushi, joka on repeytetty suuttimen kautta silmiesi edessä.

Kissaki

286 Columbus Ave. | Verkkosivusto

”Olen” säännöllinen täällä, heidän ushi on yksinkertaisesti miellyttävä ”, sanoo Beckerman. Lähde kulinaariseen retkikuntaan tämän ylimmän ravintolan kanssa, joka lupaa jakaa ikivanhat japanilaiset perinteensä maailman kanssa. Huolellinen hankinta, kausiluonteiset ainesosat ja laatu ovat avainasemassa tässä sushi omakase -keskuksessa.

SISÄPIIRIN VINKKI: Kuten Foodie Magician kuvailee, seuraavat kolme ovat ”hyvä paukku sinulle.”

Sushi Kai

332 E 9. katu | Verkkosivusto

Hemmottele makuhermojasi tämän paikan tuoreella ja paikallisesti tuotetulla kalalla, jonka kokki itse valitsee. Jokainen kappale on käsityönä tehty huolella ja tyylikkäästi järjestetty miellyttämään sekä silmiäsi että suustasi.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Laske East Villageen huomenna joukko (tai kaksi) allekirjoitus omakase -joukostamme. Saatavana illalliselle (pssst ulkona bambuistuimet ovat auki) tai mennä. – PC @thebellychronicles

Shinn Eastin (@shinneast) jakama viesti 3.8.2020 klo 18.55 PDT

Shinn East

119 E 7. katu | Verkkosivusto

Itärannikon sushi-kohtauksen nykyaikainen päähenkilö, kokki Mike on nuori ammattilainen, joka päivittää jatkuvasti modernia ja korotettua omakase-käsitystään. Hänen valikkonsa tarjoaa henkilökohtaisesti kuratoidun valikoiman rikkaita ja monipuolisia ainesosia, jotka ovat taatusti iloisia. ”Tulen tänne uudestaan ja uudestaan”, hurja Beckerman. ”Tämän on oltava yksi New Yorkin parhaista paikoista omakase.”

M. Sushi.

75 E 4th St | Verkkosivusto

Kohdistus Tämä on minimalistista ja intiimiä. Maistele kokki Timin herkullisia luomuksia, jotka jättävät sinut kaipaamaan enemmän.

Juku

Mulberry St. 32 | Verkkosivusto

Sijaitsee Chinatownissa , tämä neljännes on ehkä viimeinen paikka, jonka odotat löytävän korkeatasoisen sushi-ravintolan. ”Juku on New Yorkin” pakko ”, jota et halua missata”, neuvoo Beckerman. Tämä piilotettu helmi tarjoaa upeasti sisustetun loungen, voit yhdistää monimutkaisia cocktaileja ensimmäisessä kerroksessa vertaansa vailla olevaan omakase-degustointiin parvikerroksessa.

Sushi Dojo

110 First Ave. | Verkkosivusto

Pitkä Joshin aikalainen suosikki, tämä salainen sushi-kohta kannustaa vieraita olemaan vuorovaikutuksessa kokin kanssa, kun hän kokoaa valikon silmiesi edessä asiantuntevasti ja taitavasti, kuten Japanissa on tapana.

Shuko

47 E 12. katu | Verkkosivusto

Istu tiskille ja nauti muistiosta herkullinen ruokailukokemus yksityisessä ympäristössä.Jokainen kala- tai äyriäisleikkaus valitaan käsin huolellisesti, ja palkitut kokit Nick Kim ja Jimmy Lau valmistavat asiantuntevasti ainutlaatuisen japanilaisen aterian.

Odo

17 W 20. katu | Verkkosivusto

Liity kokki Hiroki Odon kanssa maisteluun, joka yhdistää hänen modernit kulinaariset tekniikkansa kunnioituksella jokaista tuotetta kohtaan. Tämä hyväpalkkainen ravintola tarjoaa kaisakin maisteluvalikon tai omakase-valikoiman. Sen kuuluisat cocktailit täydentävät herkullisesti sen anteliaiden sushi-annosten makuja unohtumattomalle retkelle.

Tmakun Omakase-huone

14 Christopher St. | Verkkosivusto

Tässä tyylikkäässä puupaneloidussa huoneessa ruoka on painopiste. Executive-kokki Tatsuya Sekiguchi lupaa kuratoida jokaisen ruokalajin mielialasi ja persoonallisuutesi perusteella, ja jokainen sushi-pala on taatusti ainutlaatuinen.

Sushi Zo

88 W . 3 St. | Verkkosivusto

”Tämä luettelo ei olisi täydellinen ilman Sushi Zo: ta. Sushi on vain huippuluokan. ”Sushi Zo eroaa kilpailijoistaan on sen täydellinen itaikan-tasapaino, joka saavuttaa harmonian sharin (riisi) ja netan (kalan täytteen) välillä. Kausiainesosat valmistetaan huolellisesti ja maustetaan sekä lopputuote tarjoillaan huoneenlämmössä, jotta herkät makut olisivat oikeita.