Simplemente, los mejores restaurantes de mariscos en Boston

No es ningún secreto que nuestra ciudad de feria es un lugar de moda para los mariscos. Si bien los restaurantes locales continúan sobresaliendo en la comida clásica de Nueva Inglaterra, también hay nuevos lugares ingeniosos que traspasan los límites de maneras emocionantes mientras se mantienen fieles a lo que hace que los mariscos sean tan excelentes. Desde una choza en el puerto hasta lugares elegantes en Back Bay, aquí están nuestras selecciones para algunos de los restaurantes de mariscos en Boston en este momento.

El chef Michael Serpa ha estado dejando su huella en la escena gastronómica de Boston durante un tiempo , encabezando la cocina en Neptune Oyster a partir de 2008 y obteniendo muchos elogios locales y nacionales. Se ha centrado en sus propias empresas desde 2015 y no podríamos estar más entusiasmados con su esfuerzo en mariscos, Select Oyster Bar; fácilmente uno de los restaurantes más populares de Back Bay.

Select agrega un toque mediterráneo a los mariscos frescos y sus monumentales mesetas (torres) con ostras locales, langosta vestida de Maine, ceviche de vieiras y una variedad de otros deliciosos bocados, son perfectos para degustar. Los entrantes, como la ensalada de remolacha con pistachos tostados y queso de cabra de hinojo batido, están perfectamente diseñados para preparar el paladar para platos principales exquisitos como el pez espada de Gloucester combinado con productos frescos de temporada. Ningún detalle pasa desapercibido en este increíble menú, y la calidad del marisco es sublime.

50 Gloucester St., Boston, 857-233-0376, selectboston.com

También destacado en Select Oyster Bar, Michael Serpa prepara una nueva vida en una vieja tradición de verano.

Saludos a la tripulación de 80 Thoreau en Concord por traer sus chuletas de alta cocina a Boston. Mooncusser Fish House es un lugar elegante en Back Bay que ofreciendo una experiencia culinaria espectacular liderada por su enfoque creativo de platos de mariscos. Nos encantan los entrantes como la sopa de almejas frescas, vieiras ahumadas y patines, y la terrina de char ahumada con limón Meyer, hinojo y galletas saladas. Y cuando se trata de entrantes, el pescado entero a la plancha con Fergola, zanahorias baby y mato jam, siempre es un acierto.

Pero el verdadero placer de Mooncusser es su degustación de pescados locales, un especial que viene con cinco platos preparados con los mariscos locales más frescos. Las ofertas son diversas e incluyen bisque de langosta, un halibut crudo con naranja sanguina y jengibre encurtido, y nuestro favorito: atún a la parrilla con churrascos, ostras y cebollas perla. Este es un sueño hecho realidad para los amantes de los mariscos.

304 Stuart St., Boston, 617-917-5193, mooncusserfishhouse.com

Escondido justo al lado de Newbury Street, este nuevo Back Bay Spot se está convirtiendo en uno de nuestros lugares favoritos para encontrar mariscos excepcionales. Reclama una de las colecciones más grandes (y más eclécticas) de mariscos enlatados en Nueva Inglaterra, y con su interior de azulejos de colores, Saltie Girl ofrece una experiencia gastronómica inspirada en Barcelona al estilo de los bares de tapas más acogedores de España.

Si lo tuyo es el surf and turf, echa un vistazo a la Saltie Girl Burger cubierta con langosta frita. O si estás de humor para algo fuera de lo común, pruebe la langosta frita y los waffles con mantequilla de maíz dulce y sirope de arce picante. Es increíble y puede satisfacer cualquier antojo con su equilibrio perfecto de dulce y salado. Consejo profesional: el ambiente acogedor de Saltie Girl y la falta de política de reserva significan que las mesas son limitadas y las esperas pueden ser largas, así que planifique en consecuencia.

281 Dartmouth St., Boston, 617-267-0691, saltiegirl.com

También aparece en Saltie Girl de Back Bay sirve pescado enlatado en su máxima expresión.

Durante años, Eventide Oyster Co. ha sido el principal destino de ostras y mariscos modernos dentro de Portland, la escena estelar de restaurantes de Maine. ¡Y tenemos tanta suerte de que Boston lo pruebe! Eventide Fenway se está convirtiendo rápidamente en un destino codiciado para los mariscos clásicos que garantizan la satisfacción de los amantes de la comida.

Eventide adopta un enfoque rápido e informal, en el que pedirás en el mostrador y recibirás un mensaje de texto cuando tu comida esté lista.Son bien conocidos por su rollo de langosta con mantequilla marrón, servido en un panecillo al vapor al estilo bao ligeramente dulce en lugar del tradicional panecillo para perros calientes. Y por una buena razón, ¡es increíble! También nos encanta el salmón crudo, que viene adornado con puré de cebolleta y tofu, furikake y yuzu kosho con infusión de cítricos. Y si le gustan los dulces, no se pierda el postre suave de mantequilla marrón. Rociado con salsa de caramelo bourbon y cubierto con nueces de arce, se convertirá inmediatamente en un favorito.

1321 Boylston St., Boston, 617-545-1060, eventideoysterco.com/eventide-fenway/

Cuando el puerto marítimo explotó a su alrededor, esta colorida choza de mariscos se mantuvo estable. The Barking Crab sigue siendo un lugar popular para comer bocados tradicionales de Nueva Inglaterra … si no le importa el ambiente bullicioso, especialmente en los meses más cálidos. El patio cubierto es el lugar perfecto para disfrutar del verano en la ciudad con vistas al puerto. Pero si el clima se ha vuelto frío, no se preocupe: la choza está abierta todo el año para sus necesidades de mariscos.

Hay muchas opciones de cangrejo, por supuesto: los pasteles de cangrejo son un verdadero placer para la multitud. . Pero estamos enamorados del dip caliente de cangrejo que viene con papas fritas caseras. Y no puedes equivocarte con las almejas fritas de panza entera. ¡Los amantes de la langosta se regocijan! Tienen tres variaciones del rollo clásico, y no es es atípico probarlos todos en una sola visita.

88 Sleeper St., Boston, 617-426-2722, barkingcrab.com

También aparece en cinco de nuestros restaurantes favoritos de Boston Seaport.

Si quieres ser un poco más aventurero, prueba este nuevo lugar de Newbury Street. Puro Ceviche Bar proviene del mismo equipo que el popular restaurante griego Kava Neo-Taverna. Y inspirándose en la cocina latina, las deliciosas ofertas son únicas y una adición bienvenida a la escena local de mariscos.

Una vez que se adapte al ambiente contemporáneo, con coloridos murales salpicados en paredes de ladrillo encaladas, sin duda se sentirá tentado por sus impresionantes opciones de ceviche, que incluyen pargo rojo, lubina, atún, camarón rojo real y pulpo. ¡Ordena! Y le recomendamos que complete su comida con una variada selección de tentadores bocaditos, platos pequeños. Derroche y obtenga algo nuevo, no se arrepentirá.

264 Newbury St., Boston, 617-266-0707, purocevichebar.com

Cuando visite Neptune Oyster, estará obligado esperar en la fila, pero eso te da mucho tiempo para evaluar las opciones de ostras que se exhiben con orgullo detrás de la ventana principal. Los restaurantes no siempre están a la altura de sus expectativas, pero no podríamos estar más contentos de decirte que este lugar se ha ganado un lugar en esta lista.

Nos encanta todo sobre Neptune Oyster, desde sus ostras locales frescas hasta su famoso rollo de langosta de Maine con mantequilla. Pero le recomendamos que participe en los platos más aventureros, incluido el aperitivo Neptune Johnnycake, una deliciosa mezcla dulce y salada de mantequilla de miel, pescado azul ahumado de Boston y caviar de esturión. El aperitivo Oyster «Piggybacks» también es uno de los favoritos; un toque a los deslizadores de ostras fritos con carne de cerdo desmenuzada y crema dulce de mantequilla de nueces. Encantador.

63 Salem St. # 1, Boston, 617-742-3474, neptuneoyster.com

Si el sushi es tu marisco favorito, Uni es tu lugar. Ubicado en el Eliot Hotel de Back Bay, este elegante lugar, dirigido por los chefs Ken Oringer y Tony Messina, tiene un menú repleto de sabores de todo el mundo.

Nos encantan los innovadores platos pequeños inspirados en la comida callejera mundial y las innovadoras ofertas de makimono, nigiri y sashimi. Y como es Nueva Inglaterra, también hay un delicioso rollo de langosta BLT y un arroz frito con langosta. Pero es la Uni Spoon la que nos ha robado el corazón. Este bocado delicioso, presentado con yema de huevo de codorniz cremosa y caviar de osetra, es verdaderamente una experiencia de sabor única.

370A Commonwealth Ave ., Boston, 617-536-7200, uni-boston.com

The Daily Catch es un establecimiento sencillo, con otra ubicación en Brookline, que ofrece platos de pasta frescos de inspiración siciliana que complacerán a cualquier amante de los mariscos. ¡Y no podemos conseguir lo suficiente!

Recomendamos la estelar sopa de almejas de Nueva Inglaterra, especialmente en un frío día de invierno en Boston. El entrante de calamares fritos es un plato popular que se derrite en la boca, y el La langosta especial Fra Diavlo es cara, pero vale la pena gastarla. Pero nuestro imprescindible es su pasta negra casera hecha con tinta fresca de calamar que viene en tres variaciones para complacer a cualquier paleta: Aglio Olio, Alfredo y Putanesca. YUM. Consejo profesional: Este restaurante es solo en efectivo, así que planifique con anticipación.

323 Hanover St., Boston, 617-523-8567; 441 Harvard St., Brookline, 617-734-2700, thedailycatch.com

También aparece en Manténgase caliente con las mejores sopas de Boston.

Ubicado en el corazón de Back Bay, Atlantic Fish Co ha sido un favorito local desde los años 70 . El menú se enorgullece de los mariscos frescos directamente de las aguas cercanas, y el ambiente elegante está garantizado para impresionar a todos.

La simplicidad es clave aquí, y realmente no puedes equivocarte con ninguno de sus platos. La sopa de almejas es un clásico, pero nos encanta la sopa de lubina. Y hemos puesto un alfiler en el risotto de langosta como prioridad para nuestra próxima visita. Para un dulce te recomendamos la tarta de helado de menta. Es una forma refrescante y deliciosa de limpiar el paladar después de una comida estelar.

761 Boylston St., Boston, 617-267-4000, atlanticfish.com

Bostons Seaport no tiene escasez de excelentes restaurantes en estos días, y nos encanta Row 34 por su ambiente animado, interior industrial moderno y menú enfocado que se especializa en mariscos clásicos con un toque moderno.

La barra cruda es impresionante si quieres darte un festín con una variedad de ostras locales. Y su selección de opciones fritas, incluidos los increíbles aros de cebolla de Old Bay, no son nada para dejar pasar. (Porque los mariscos solo mejoran cuando están fritos, ¿verdad?) La fila 34 ofrece dos versiones del rollo de langosta: con mantequilla caliente y una versión aderezada con mayonesa y crema fresca. Ambos reciben críticas muy favorables de nuestra parte.

383 Congress St., Boston, 617-553-5900, row34.com