Salsa cremosa para tacos de pescado

Esta receta de salsa cremosa para tacos de pescado aporta la cantidad justa de sabor a tus tacos de pescado, hechos con mayonesa, crema, salsa picante, jugo de lima y más.

¿Quién está de humor para tacos de pescado? ¡Estoy! Últimamente he estado haciendo muchos tacos de pescado, de todos los tipos, usando diferentes pescados, principalmente pescado blanco (mahi mahi, bacalao, fletán), aunque también me encanta un buen taco de pescado con salmón. ¡Y no te olvides de los tacos de camarones! Los camarones también son excelentes tacos.

También disfruto cocinar el pescado de diferentes maneras. Piensa en tacos de pescado a la plancha, pero también salteados o rebozados y fritos. Los tacos de pescado son TAN BUENOS cuando están crujientes y fritos con una capa de masa de cerveza sazonada.

No importa cómo esté haciendo sus tacos de pescado o qué receta de tacos de pescado esté usando, es extremadamente importante hacerse una buena salsa para tacos de pescado. ¡La salsa es clave! Hay muchos tipos diferentes de salsa que puedes comprar o hacer, pero me encanta una buena salsa blanca cremosa para la mayoría de mis tacos de pescado.

Por suerte para nosotros, es increíblemente fácil de hacer y solo requiere ingredientes que están fácilmente disponibles.

Hablemos de cómo lo hacemos, ¿de acuerdo?

Ingredientes necesarios

• ½ taza de mayonesa
• ½ taza de crema mexicana (o use crema agria o yogur griego)
• 1 cucharada de jugo de lima (aproximadamente ½ lima pequeña)
• 1 cucharadita de su salsa picante favorita (sriracha es genial aquí)
• 1 cucharadita de ajo en polvo (o 1-2 dientes frescos, picados)
• Una pizca de sal

Cómo hacer esta receta de salsa cremosa de taco de pescado

Primero, mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano.

Asegúrese de que todo esté bien incorporado, así.

Transfiera la salsa para tacos de pescado a un recipiente pequeño o exprima una botella y enfríe un poco en el refrigerador para que los sabores se mezclen.

Cuando sus tacos estén listos, coloque una cuchara ¡O exprime un poco sobre tus tacos y disfruta!

Bastante simple, ¿verdad? Como dije, es increíblemente fácil de hacer, y puedes prepararlo en un abrir y cerrar de ojos.

Consejos de recetas & Notas

Piense en esta receta como una salsa de inicio con la que puede jugar. Siéntase libre de variar las proporciones según sus preferencias personales. Por ejemplo, me gusta incluir un poco más de salsa picante cuando hago la mía. También cambio la salsa picante que estoy usando: sriracha un día, salsa picante de pimienta fantasma la próxima vez, o cualquier otra cosa que me apetezca.

Intente agregar algunos de estos otros ingredientes para una versión diferente:

• Chipotles en Adobo: use una licuadora para mezclar los chipotles, o use salsa de chipotle
• Polvo de chile picante: una o dos pizcas podrían darle un toque extra que estás buscando
• Yogur verde: yo uso crema mexicana para la mía, pero un yogur cremoso o incluso una crema agria también funciona para esta receta
• Comino: un cuarto de cucharadita servirá un largo camino

¡Eso es, amigos! Espero que disfrutes la receta. ¡Es hora de hacer tacos de pescado!

Pruébelo con algunas de estas recetas

• Tacos de pescado de Baja California
• Tacos de pescado rebozados con cerveza y ensalada de habanero picante
• Tacos caribeños de camarones y coco con salsa de piña y mango
• Tacos de salmón Szechuan
• Tacos de salmón con guacamole de granada
• Camarones ennegrecidos

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¿Tiene alguna pregunta? ¡Pregunte! Estoy feliz de poder ayudar. Si te gusta esta receta, espero que dejes un comentario con algunas ESTRELLAS. Además, compártelo en las redes sociales. No olvides etiquetarnos en #ChiliPepperMadness. ¡Me aseguraré de compartir! ¡Gracias! – Mike H.