«¡Jarabe para panqueques antiguo hecho con ingredientes simples! ¡Un delicioso sabor a mantequilla de arce aprobado por los niños!»
¡Mírame hacer este jarabe casero para panqueques de principio a fin!
Cuando se trata de jarabe para panqueques, mis hijos son TAN DOGGONE PICKY !! Yo solía conseguir lo que estaba en oferta pero ya no. Ahora TIENE que ser la marca Log Cabin o esta mantequilla casera. receta de jarabe de arce para panqueques. ¡NIÑOS!
Afortunadamente, este jarabe para panqueques tiene ingredientes simples, por lo que no es nada para preparar un lote si me encuentro fuera de Log Cabin. De hecho, prefiero el jarabe para panqueques casero, pero a veces la pereza se apodera de mí. Crecí con nada más que jarabe para panqueques. De hecho, recuerdo la primera vez que compré un rup.
Fui a la casa de mi prima y tenían a la Sra. Butterworths. ¡Pensé que ese contenedor era lo mejor que he visto! Sin embargo, el sabor estaba … bien. Es un lugar aburrido y plano en comparación con la bondad rica, mantecosa y suave a la que estaba acostumbrado.
¿Alguna vez has comido jarabe para panqueques casero? Es muy fácil echarse a perder y no querer nada más después de haber tomado un buen jarabe para panqueques desde cero. Adoro esta receta de jarabe para panqueques. Es muy similar al tipo antiguo que hace mi abuela solo con la adición de azúcar morena y más arce. ¡Este jarabe es tan rico, suave y con una ligera cremosidad en la textura gracias a la mantequilla!
¡Es increíble lo que hace la mantequilla con esta receta de jarabe para panqueques! Estoy usando extracto de vainilla y de arce, ya que me gustan mucho para los chicos juntos. Es muy divertido jugar con diferentes extractos. El extracto de coco es realmente bueno cuando se sirve con panqueques de plátano.
No hay jarabe de maíz en esta receta, lo que significa que tendrás que calentarlo la próxima vez que quieras úselo. Eso es si no comes todo el lote de una sola vez. ¡Oye, lo hemos hecho muchas veces! ¡Así de delicioso es este jarabe!
¡Espero que disfrutes de esta receta de jarabe para panqueques probada y auténtica tanto como lo hacemos nosotros en mi casa!
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Sirope de panqueques casero (mantequilla-arce)
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar morena empaquetada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/8 cucharadita de crémor tártaro
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 cucharadita de arce
Instrucciones
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En una olla antiadherente, a fuego medio, mezcle el agua, el azúcar morena y el azúcar blanca.
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Deje hervir a fuego lento y agregue el cremor tártaro y la sal.
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Llevar a ebullición muy suave y cocinar durante unos 8 minutos o hasta que cubra el dorso de la cuchara. Revolviendo con frecuencia. (Tenga cuidado de no quemar la mezcla. Reduzca el fuego si es necesario).
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Una vez espesado, retire del fuego y agregue la mantequilla.
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Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue el extracto de vainilla y el arce extraer.
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Vierta el almíbar en un plato para servir.
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Deje que el jarabe se enfríe un poco, lo que permitirá que se espese aún más.
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Servir.
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Conservar en el frigorífico. (el jarabe se solidificará, microondas para recalentar)