¡Encuentre recetas francesas fáciles aquí! Ya sea que esté buscando recetas tradicionales francesas como ternera bourguignon o cocina francesa simple que un chef casero pueda llevar a cabo, encontrará una colección de platos franceses sin esfuerzo en esta sección.
Hay de todo desde fáciles aperitivos franceses hasta recetas fáciles de postres franceses; todo es sencillo e infalible.
La comida francesa no siempre es elegante, platos con estrellas Michelin cuyos nombres no se pueden pronunciar. En cambio, la cocina francesa puede consistir en recetas que requieren solo un puñado de ingredientes de calidad pero que se traducen en un sabor fabuloso.
Puede preparar muchas de estas recetas francesas fáciles para niños o crear comidas de 30 minutos para dos. Eche un vistazo a algunas de mis recetas francesas favoritas para hacer, ya sea en una noche de semana o en un día libre.
Receta de sopa de cebolla francesa
¿Hay algo más esencialmente francés que la sopa de cebolla francesa? Bueno, tal vez una baguette, pero definitivamente usa una baguette francesa en esta receta de sopa.
Si bien las cebollas necesitan un buen rato para caramelizarse y aportar adecuadamente su sabor a esta sopa, hay muy poco tiempo de preparación con esta receta de sopa.
Lo mejor de todo es que puede servir esta sopa de cebolla francesa para una variedad de ocasiones, incluida una cena informal entre semana o un aperitivo para entretener a los invitados. Obtén la receta aquí.
Receta de ensalada francesa
Una francesa La receta de ensalada se puede preparar honestamente con cualquier verde que prefiera, ya sea rúcula, espinaca, verduras mixtas o cualquier otra variedad de verduras para ensalada. La magia de una ensalada francesa está en la vinagreta francesa.
Es muy raro ver una ensalada francesa con un aderezo espeso. En su lugar, encontrará una vinagreta de limón ligera como la que se comparte aquí en una variedad de ensaladas francesas.
Me gusta batir esta vinagreta francesa como mi aderezo para ensaladas para todo tipo de ensaladas. no importa la temporada ni el tipo de ensalada. Obtén la receta aquí.
Receta de Gougeres
Si estoy organizando una fiesta, intento para mezclar y cambiar el queso y las galletas que encontrarás durante la hora del cóctel con estos gubias irresistibles.
Estas bellezas con queso son tan ligeras como el aire. Me gusta pensar en ellos como nubes tipo almohada de bondad cursi, hechas con un paté de masa choux (la misma masa que se usa para cremas y éclairs) y quesos sabrosos.
Se pueden batir en en cuestión de minutos y horneado a la perfección dorada para facilitar el entretenimiento. Obtén la receta aquí.
Receta de Brie en Croute
Otro favorito entretenido es este brie en croute receta. Si bien los franceses suelen reservar el plato de queso para después de la cena, no puedo evitar presentar este plato al comienzo de una fiesta. Créame, nada dice que será una gran noche como una ronda de queso horneado dentro de una masa dorada.
Esta es una receta infalible que cualquiera puede hacer, ya sea que sea un panadero típico o no.
Tus invitados se volverán locos por esto y estarán muy emocionados de ver qué más has planeado para el resto de la noche. Obtén la receta aquí.
Receta Croque Monsieur
Mientras Estamos en el tema del queso, tengo que compartir esta sencilla receta francesa de croque monsieur.
Este es un clásico bistró francés y totalmente avergüenza al queso americano a la parrilla. Hecho con queso gruyere de nuez, lonchas de jamón, mostaza de Dijon y salsa bechamel, este sándwich de queso a la parrilla definitivamente no es un sándwich cualquiera.
Croque monsieur es la opción perfecta cuando anhelas comida reconfortante fácil para la cena. Obtén la receta aquí.
Receta de ratatouille
El nombre de esta sencilla receta francesa puede resultar familiar gracias a la famosa película de Disney, pero no es necesario que seas un cocinero elegante para hacer este delicioso platillo de verduras.
Si bien es posible que veas fotos de un ratatouille terminado con verduras perfectamente dispuestas, la mayoría de los franceses la gente corta las verduras y las mezcla cuando preparan este plato en casa.
Me gusta servir ratatouille como acompañamiento de platos ligeros como pollo o pescado a la parrilla, o servirlo como una comida vegetariana ligera con una hogaza de pan grueso. Obtén la receta aquí.
Receta de bourguignon de vacuno
Bourguignon de vacuno suena increíblemente gourmet, pero en realidad es un humilde plato francés que se ha hecho durante siglos. De hecho, los campesinos franceses solían comer esta comida como una de sus recetas preferidas.
Si bien ahora encontrarás a todo tipo de franceses comiendo este abundante estofado de ternera, el plato sigue siendo igual de fácil de preparar. crear ahora como lo fue hace todos esos años.
Hecho con vino tinto, hierbas frescas y cortes de carne más baratos, esta comida en una olla es un plato maravilloso para crear para la cena del domingo por la noche o para entretener a los invitados.
Si Para entretener, simplemente use un poco de creatividad con su plato para hacer que este humilde plato parezca sacado de un restaurante de cinco estrellas. Obtén la receta aquí.
Coq au Vin (Receta de pollo en vino blanco)
Otra comida favorita en una olla, el coq au vin es similar a la carne bourguignon en que la carne se cocina en vino; sin embargo, en lugar de carne de res, usará pollo.
He utilizado vino tinto y blanco para crear esta sencilla receta francesa, pero mi favorito es el vino blanco. Cuando uso vino blanco, agrego crema y convierto esto en una cena de ensueño que puedo hacer cualquier noche de la semana, para cualquier ocasión.
Cuando hago esto para mi familia, simplemente lo sirvo con una hogaza de pan francés crujiente ya que la salsa de pan definitivamente pide un poco de pan para mojar! Obtén la receta aquí.
Receta de filete de Entrecot
Las recetas francesas fáciles comienzan y terminan con un filete. Busque en cualquier menú francés y seguramente encontrará un entrecot servido con papas fritas.
Es una comida simple y clásica a la que los trabajadores franceses recurrieron durante años y ahora todos los tipos de ciudadanos franceses recurren cuando están buscando una comida caliente.
Esta receta de bistec está hecha con una salsa sartén sin esfuerzo con vino tinto y chalotes. La salsa se bate justo al final una vez que haya terminado de cocinar los filetes, lo que hace que sea una comida rápida y sabrosa con un mínimo de alboroto. Obtenga la receta aquí.
Receta de lenguado único
Otro sencillo Receta francesa, lenguado meunière es como me gusta pensar en el pescado cuando se presenta en su mejor momento.
Para esta receta, solo necesitas ingredientes simples como limón y mantequilla para que el pescado tenga un sabor fresco, brillante y absolutamente tentador.
Este es un tipo de comida rápida de 15 minutos que me gusta preparar una noche entre semana cuando encuentro una buena oferta en el lenguado de Dover. La salsa de mantequilla de limón en esta receta lo es todo. Obtén la receta aquí.
Receta de tortilla francesa
Ya sea que estés buscando un desayuno sencillo idea o con ganas de preparar el desayuno para la cena, esta tortilla francesa es siempre una receta probada y verdadera a la que recurrir.
Elaborada con hierbas frescas, una tortilla aux fines herbes es deliciosamente simple pero llena de un gran sabor de la hierbas que se usan para prepararlo.
¡También relleno mi tortilla con queso de cabra cremoso y tomates secados al sol para lograr una combinación que te hará sentir como si estuvieras comiendo los huevos más sabrosos de todos! Obtén la receta aquí.
Receta de crepas francesas
Esos panqueques finos como el papel que se venden calientes en las calles de París se llaman crepas francesas y son absolutamente divinas.
No hay nada como la mantequilla tibia y el azúcar que te sorprenderán. La mejor parte es que son increíblemente fáciles de hacer. Si has hecho un lote de panqueques antes, definitivamente puedes hacer crepes.
Me gustan los rellenos clásicos como fresas y crema, mantequilla salada y azúcar y Nutella, pero puedes llenarlos con lo que quieras. deseos. Obtenga la receta aquí.
Receta de Profiteroles
Puede que se sorprenda al descubrir que esos delicados Los bollos de crema rellenos de helado son realmente muy fáciles de hacer.
Sí, esta es una receta francesa fácil que te sorprenderá deliciosamente con lo simple que es.
Mi método infalible porque los profiteroles producirán bollos de crema perfectamente aireados que se pueden rellenar con cualquier helado que desee y rociar con salsa de chocolate caliente para un postre pecaminosamente bueno que le encantará a toda la familia. Obtenga la receta aquí.
Receta de tarta de manzana francesa
Estadounidenses comer pastel y los franceses tartas. Lo crea o no, pero esta tarta de manzana francesa es más fácil de hacer que cualquier receta de pastel que haya probado.
No solo eso, sino que esta tarta de manzana francesa es una maravilla y ganadora entre los invitados.
Parezca un jefe de cocina total frente a su familia y amigos con esta hermosa tarta de manzana francesa, hecha con hojaldre comprado en la tienda para una facilidad y conveniencia increíbles. Obtén la receta aquí.
Receta de magdalenas francesas
Probablemente hayas visto estos pequeños franceses por excelencia tortas en tiendas y panaderías de todo el mundo. Estos pequeños pasteles húmedos y tiernos son realmente fáciles de hacer.
La masa es una receta de un tazón y se puede preparar en menos de 10 minutos. La única herramienta especial que necesita para crear esta receta de magdalenas francesas es una sartén de magdalenas, que le da a los pequeños pasteles su hermosa apariencia de concha.
Estos pasteles son perfectos para la hora del té o para regalar a familiares, amigos, vecinos. , o profesores.Obtén la receta aquí.