Receta de pollo a la cerveza asado al horno – 3 puntos

Si eras fanático de mi pollo a la cerveza Crock Pot, ¡entonces debes probar este pollo asado a la cerveza al horno también!

Es la versión más rápida que aún mantiene ese maravilloso sabor a cerveza. Hice esto con una variedad de trozos de pollo, así como solo con las pechugas de pollo, y todo resulta maravilloso, así que siéntase libre de usar cualquier corte que desee.

Cuando miro mis puntos, uso solo las pechugas de pollo, ya que son las más delgadas.

Perfecto para el papá amante de la cerveza, esta sería una receta fabulosa para el Día del Padre de Weight Watchers: ¡papá ni siquiera sabrá que está comiendo un plato bajo en calorías!

También planeo usar la salsa como adobo y asar el pollo para una barbacoa del 4 de julio este año, y estoy seguro de que será un éxito ENORME.

Hice esto con Guiness, Coronoa Light y Sam Adams, y todos fueron igualmente buenos. Te sugiero que uses una cerveza de calidad, si puedes. Sirva con un poco de pan de ajo y verduras asadas para una comida completa. ¡Disfruta!

POLLO DE CERVEZA ASADO AL HORNO

Pollo húmedo, tierno y jugoso realzado con el sabor de la cerveza, esta comida varonil no sabe nada como una receta baja en Puntos Weight Watchers. Es un plato delicioso y sin culpa que los amantes de la cerveza disfrutarán mucho.

de los votos

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 35 minutos

Tiempo total 45 minutos

Porciones 6 porciones

Calorías 273 kcal

Ingredientes 1x2x3x

• 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas en 6 filetes)
• 1 lata o botella de cerveza de 12 oz
• 4 cucharadas de mantequilla ligera (derretida)
• 4 dientes de ajo (picados)
• 1 cucharadita de cebolla polvo
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón
• Jugo de una lima
• 1/4 taza de cilantro fresco (picado)
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

• Precalentar horno a 400 grados y rocíe una fuente para hornear de 9 ”x 13” con aceite en aerosol sin grasa.
• Sazone el pollo generosamente con sal y pimienta, y colóquelo en una fuente para hornear.
• En un tazón pequeño, combine la cerveza y los ingredientes restantes. Mezcle bien y vierta sobre el pollo.
• Cubra con papel aluminio y ase en el horno durante unos 20-30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Retire el papel de aluminio y ase durante otros 10 minutos.

Notas

La receta completa rinde 6 porciones

El tamaño de la porción es 1 pieza de pollo

Cada porción = 3 puntos *

* basado solo en ingredientes que tienen un valor SP Freestyle

Nutrición

Calorías: 273 kcal Carbohidratos: 4 g Proteína: 32,7 g Grasa: 11,6 g Grasa saturada: 4,9 g Colesterol: 117 mg Sodio: 136 mg Potasio: 615 mg Fibra: 0,3 g Azúcar: 0,4 g Calcio: 20 mg Hierro: 0,9 mg