¡Los chips de camote son una excelente guarnición saludable que puede combinar con casi cualquier cosa! Son tan fáciles y mucho mejores que las papas fritas (fritas) compradas en la tienda. Esta receta de papas fritas al horno es una guarnición divertida y deliciosa pero SALUDABLE. Estas patatas fritas caseras se recubren con una deliciosa mezcla de especias y luego se hornean y no se fríen. Si te has preguntado cómo hacer que los boniatos sean crujientes y adictivos, ¡hoy es tu día!
Tabla de contenido
Receta de papas fritas de camote
Las papas fritas de camote horneadas están TAN llenas de sabor y también son saludables y fáciles de hacer. Aprenda a hacer chips de camote como un acompañamiento saludable para sus sándwiches y hamburguesas.
Los chips de camote son un favorito saludable en nuestra casa. Pat siempre me pide que PONGA LOS Tacos, la salsa de queso y los brownies y haga opciones más saludables. Su receta favorita que hago es mi salmón a la parrilla con salsa de aguacate, pero esta receta de papas fritas al horno le sigue de cerca.
Las papas fritas al horno son el acompañamiento perfecto para todo, desde bistec a la sartén hasta hamburguesas de pollo y filete de queso Philly Sloppy Joes. AMO las especias que recubren estas crujientes patatas fritas caseras y me encanta cualquier cosa que pueda mojar en TODAS las salsas. Me apetece hablar de ellos.
¿Quieres aprender a hacer patatas fritas? ¡Esta receta de papas fritas al horno es tan deliciosa, fácil y saludable!
Chips de camote horneados saludables
Los chips de camote están tan llenos de sabor, ¡nunca extrañarás la grasa!
Ahora que Henry está aquí, estamos tratando de tener cuidado con lo que comemos. Es demasiado fácil tomar comida rápida de camino a casa o comer lo que sea más fácil en lugar de cocinar cosas desde cero. Afortunadamente para todos, estas papas fritas al horno son TAN simples y rápidas; ¡Hecho en menos de 30 minutos! ¡Tengo la sensación de que estos chips saludables serán un gran éxito en su casa como en la nuestra!
Cómo hacer chips de camote
Hacer chips de camote es fácil. Solo sigue unos sencillos pasos:
- Corta la batata en rodajas finas
- Combina aceite de oliva, sal marina y chile en polvo en un tazón
- Mezcle las rodajas de camote en la mezcla
- Coloque en una bandeja para hornear en una sola capa
- Hornee las papas fritas en el horno durante 10 minutos, voltee, & asar otros 10 minutos
- Ase durante un par de minutos para que queden bonitos y crujientes
Sirva los chips de camote horneados mientras estén calientes y frescos ¡y agregue un poco de salsa ranch u otras salsas para aderezar para darle más sabor!
Puede hacer estas papas fritas caseras de camote tan espesas o finas como desee. ¡Cuanto más delgadas las cortes, más crujientes estarán!
Algunos consejos para hacer estas patatas fritas horneadas:
Creo que las haré un poco más delgadas la próxima vez que las haga (Los haré una y otra vez … y otra vez). Funcionaron bien con aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor … pero creo que me gustaría más si fueran un poco más delgados & más crujientes.
Encontré que Después de hornear las papas fritas en el horno durante 10 minutos por cada lado, funcionó mejor asarlas a fuego alto durante un par de minutos (obsérvelas con atención o se quemarán mucho). ¡Esto solo aumenta un poco la nitidez y los hace aún más sabrosos!
Si te encantan las patatas fritas, amplía tus horizontes con estas patatas dulces caseras. ¡Estos chips horneados son saludables y deliciosos! ¡Tengo la sensación de que los amarás tanto como a nosotros! Puede sentirse muy bien dándoles de comer a su familia, ¡y son tan fáciles de preparar! ¡Gana, gana si me preguntas!
¿Por qué mis papas fritas no están crujientes?
Si sus patatas fritas al horno no quedan crujientes, es posible que estén demasiado espesas o poco cocidas. Puede que te gusten un poco más espesos … como un filete de batata frita … ¡todo depende de ti! Pero si lo que te apetece es crujiente, asegúrate de cortar los chips SUPER finos y dejarlos cocinar el tiempo suficiente. Incluso puede deslizarlos un poco debajo del asador para que queden aún más crujientes.
Si no tiene uno, debe invertir (son bastante económicos … entre $ 19-99) en un cortadora de mandolina. Puede cortar todo tipo de verduras súper finas sin temor a cortarse un dedo o un golpe. ¡Vale la pena si me preguntas! Estos son algunos de nuestros cortadores de mandolina favoritos.(Tengo la marca Air Kitchen y me gusta bastante)
Consulte la tarjeta de recetas a continuación o mire la video para obtener detalles completos sobre cómo hacer papas fritas dulces. ¡Disfruta!
Asegúrate de revisar algunas de nuestras otras recetas saludables favoritas:
- Coles de Bruselas con pera y azul Queso
- Brócoli asado con ajo
- Maíz callejero mexicano flaco
- Papas fritas con aguacate
- Dip de queso saludable
- Dulce al horno Patatas fritas
Receta de patatas dulces al horno
Ingredientes
- ▢ Mandoline Slicer for the Sweet Potatoes (enlace de afiliado)
- ▢ 4 batatas
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 1 1/2 cucharadita de chile en polvo
- ▢ 1/2 cucharadita sal
- ▢ 1/8 cucharadita de sal condimentada al gusto … es muy útil
- ▢ aderezo ranch ligero o salsa de tomate para mojar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425 °
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Corte 3/4 de libra de camote en rodajas finas (hicimos 1 / 4 pulgadas, pero creo que incluso más delgado sería mejor)
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Combine 1 cucharada de aceite de oliva, 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de sal para condimentar en un tazón.
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Agregue las batatas; revuelva suavemente para cubrir.
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Cubra una bandeja para hornear antiadherente ligeramente engrasada con una sola capa de papas
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asar, volteando una vez, hasta que esté dorado y tierno (aproximadamente 10 minutos por cada lado)
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después de asar, ase por cada lado (alto por solo un par de minutos), obsérvelos de cerca para asegurarse de que no se quemen
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sirva con ranch o kétchup para mojar. ¡disfruta!
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