¡Esta receta casera de condimentos griegos es la manera perfecta de agregar un sabor auténtico a cualquier plato! ¡Esta mezcla de especias casera está hecha con alimentos básicos de la despensa y se mezcla fácilmente en minutos! (Vegano, sin gluten, Whole 30, Paleo y compatible con Keto) 
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Condimento griego casero
Esta mezcla de especias griegas secas tiene un sabor sabroso con un sabor cálido, terroso, herbáceo y matices mentolados, ligeramente picantes y dulces.
¡Esta mezcla griega multiusos es fácil de hacer y una forma sencilla de agregar un sabor apetitoso a una variedad de recetas! ¡Desde pollo y pescado hasta ensaladas y verduras, querrá espolvorear este condimento en todo!
Si bien los condimentos comprados en la tienda pueden contener gluten, MSG y aditivos no saludables, esta mezcla casera es saludable para usted y ¡libre de ingredientes dañinos!
¡Hecho con ingredientes simples de despensa, esta mezcla es una excelente manera de usar las especias sobrantes que tiene en su despensa!
¿Qué es el condimento griego?
El condimento griego es una mezcla de varias hierbas secas y especias utilizadas en la cocina mediterránea.
La mezcla típicamente incluye orégano mediterráneo, ajo, cebolla, eneldo, perejil, mejorana y tomillo. Dependiendo de la mezcla, se pueden incluir otras especias como albahaca, canela, nuez moscada, sal y pimienta.
¿Es el condimento griego lo mismo que el mediterráneo?
Si bien el condimento griego y el condimento mediterráneo se pueden usar indistintamente, no son idénticos. Las mezclas de especias griegas suelen contener mejorana, que no se encuentra en los condimentos mediterráneos. Además, las mezclas mediterráneas generalmente incluyen cardamomo y clavo que no se encuentran en las mezclas griegas.
¿Este condimento no contiene gluten?
Este griego casero ¡La receta de condimentos secos no contiene gluten y es vegana, entera 30, paleo y compatible con ceto! Además, ¡esta mezcla no contiene MSG! Sin embargo, muchas mezclas compradas en tiendas contienen gluten y glutamato monosódico, así que siempre asegúrese de revisar la etiqueta si compra mezclas en la tienda de comestibles.
¿A qué sabe el condimento griego?
El condimento griego es aromático y sabroso en sabor con matices cálidos, terrosos, mentolados, ligeramente picantes y dulces.
¿Qué es un buen sustituto?
Si no tienes ningún condimento griego comprado en la tienda a la mano, ¡esta sencilla mezcla de especias griegas es perfecta para ti! ¡Personaliza la receta a continuación con lo que tienes a mano en tu despensa para hacer tu propio sustituto de condimento griego rápido y fácil!
¿Para qué se usa el condimento griego?
Este condimento griego es para todo uso. Fragante y llena de sabor, esta mezcla de especias es extremadamente versátil y deliciosa para una amplia variedad de platos.
Cómo usar el condimento griego:
- Pollo (¡Úselo en este hummus cargado de pollo griego!)
- Cordero
- Turquía
- Carne de res
- Verduras
- Ensaladas
- Mézclalo con aceite de oliva, vinagre y limón para hacer un aderezo
- Combínalo con yogur griego y limón para hacer un dip de verduras frescas
Cómo almacenar condimentos griegos?
Debe almacenar las mezclas de condimentos en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar y el calor. La despensa de la cocina o un gabinete oscuro son lugares excelentes para almacenar especias secas.
¿Cuánto tiempo durará la mezcla de condimentos?
Aunque las mezclas de condimentos nunca en realidad se echan a perder, las especias secas perderán su sabor.
Si se almacenan correctamente, las mezclas de especias durarán aproximadamente de 1 a 2 años, dependiendo de qué tan frescas estén las especias utilizadas.
¡Esta sencilla mezcla griega es la manera perfecta de realzar el sabor de cualquier receta! ¡Hecho con condimentos básicos de despensa, nunca volverás a las mezclas compradas en la tienda!
Hasta la próxima semana, amigos, salud, ¡para condimentar un poco las cosas!
XOXO
Cheyanne
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mezcla de condimentos griegos caseros
La receta se puede escalar hacia arriba o hacia abajo usando el control deslizante si pasa el mouse sobre el número de porciones.
Equipo
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Tazón pequeño para mezclar
Ingredientes
- 1 ½ cucharada de orégano mediterráneo seco
- 1 ½ cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de sal kosher
- 1 cucharada de hojuelas de cebolla
- 1 cucharada Albahaca seca BS
- 1 ½ cucharadita de eneldo seco
- 1 ½ cucharadita de perejil seco
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de mejorana seca
- ¾ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
Instrucciones
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Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. *
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Guárdelo en un lugar hermético recipiente en un lugar fresco y seco por hasta un año.
Notas
- Para obtener una mezcla de especias de textura más fina, agregue todos los ingredientes al tazón de un procesador de alimentos o una licuadora de especias y mezcle o presione hasta lograr la consistencia deseada.
- Use 1 ½ – 2 cucharadas de griego Condimento por po und de carne junto con aceite de oliva y jugo o ralladura de limón.
La información nutricional es una aproximación basada en 8 porciones. La información exacta dependerá de las marcas de ingredientes y las medidas precisas utilizadas.