¿Alguna vez se preguntó qué es exactamente la limonada rosa y cómo se hace? Descubra todo lo que necesita saber, incluido cómo podría haberse inventado y cómo prepararlo en casa.
¿Qué es la limonada rosa?
Es una bebida teñida de rosa hecha de jugo de limón, azúcar, agua y algún tipo de tinte rojo o rosa (natural o artificial) para colorear.
¿Alguna vez se hizo con limones rosados?
Existen limones rosados reales, llamados limones Eureka de pulpa rosada abigarrada. Pero la limonada rosada generalmente no se hace con su jugo.
¿Cómo se hace la limonada rosada?
Puedes hacer limonada rosada agregando su colorante de alimentos preferido a la limonada regular. Los colorantes alimentarios naturales que se usan típicamente incluyen jugo de arándano, granadina y frambuesas o fresas trituradas. ¡Incluso puede usar remolacha para obtener una limonada naturalmente rosada en el extremo más vibrante del espectro de colores!
Lectura relacionada: Este hummus rosado fácil es el bocadillo perfecto para servir junto con
Nuestro Easy La receta de Pink Lemonade usa jarabe de frambuesa (por lo que obtienes un impulso de sabor agridulce adicional junto con el color ruborizado):
Quién ¿Limonada rosa inventada?
La bebida rosa apareció por primera vez en los Estados Unidos a mediados del siglo XIX, aunque sus orígenes y su inventor a veces se disputan. En una historia, se agregaron accidentalmente corazones rojos de canela a un lote de limonada en una concesión de carnaval (en cuyo caso, tendrían algo en común con las manzanas de caramelo).
Pero según el historiador del carnaval Joe Nickell en su libro de 2005 «Secrets of the Sideshows», un hombre llamado Pete Conklin, que dirigía una concesión de limonada y maní de circo, fue en realidad quien inventó la bebida. Un día de 1857, mientras Conklin preparaba limonada normal, se quedó sin agua Desesperado, usó el agua rosa de una tina que uno de los jinetes a pelo había usado para lavarle las medias rojas. Sin inmutarse, Conklin añadió unas rodajas de limón y vendió el brebaje como «limonada de fresa», duplicando rápidamente sus ventas. Como dicen, cuando la vida te da limones…
Es una buena (aunque asquerosa) historia, pero independientemente del origen real de la limonada rosada, sigue siendo un delicioso refresco de verano hoy en día y es fácil de preparar con ingredientes mucho más sabrosos!
Lectura relacionada: 11 cócteles de limonada para beber en verano | Cómo hacer la mejor limonada fresca