El vino, un enemigo para algunos, pero amigo para muchos. Ya sea que esté bebiendo con amigos un viernes por la noche o le guste disfrutar de una copa antes de acostarse, el vino es una buena opción para casi cualquier ocasión. Sin embargo, existe la creencia popular de que el vino es incapaz de emborrachar a la gente como lo hace la cerveza. Esto lleva a muchos a preguntar «¿puedes emborracharte con vino?» Si alguna vez has bebido demasiados vasos de tu Pinot Grigio favorito, ya sabes la respuesta.
¿Puedes emborracharte con vino?
La respuesta corta a esta pregunta sería sí. Esto se debe a los congéneres. Es una gran palabra, lo sé. Básicamente, los congéneres son las sustancias químicas que aparecen en el alcohol durante la fermentación. Ellos determinan el sabor y el olor de lo que sea que esté bebiendo.
Con el vino, el las uvas que se utilizan se someten a un proceso conocido como fermentación. Durante el proceso de fermentación, «cambia, dando como resultado sabores frutales y color en un vino». Si bien esto no afecta directamente si se puede beber del vino, definitivamente es es bueno saberlo.
Qué afecta la rapidez con que te emborrachas
Cuando la gente se emborracha con vino o vo dka, hay algunas razones diferentes por las que sucede. La primera razón detrás de esta locura es que la gente tiende a verter demasiado (como si eso «fuera algo realmente malo en primer lugar). Según Cosmopolitan, la gente tiende a centrarse más en las medidas verticales que en las horizontales. Es por eso que las personas tienden a beber menos cuando beben de un vaso estrecho porque piensan que están bebiendo más.
Básicamente, para disminuir la cantidad de borrachera que estás bebiendo, opta por un vaso de flauta en lugar de un vaso o un vaso de Alsacia.
La segunda razón detrás de esta locura se reduce a tu peso y si comiste algo antes de empezar a beber. Casi siempre se emborrachará más rápido si bebe con el estómago vacío, ya que no tendrá comida en su sistema para absorber el vino.
Además, si «eres una persona menuda», será más fácil emborracharte más rápido. Las personas que pesan más tendrán una concentración de alcohol en sangre más baja que las personas que pesan menos y que bebieron la misma cantidad.
Bebidas a pedido que son menos alcohólicas
Si el vino te hace sentir borracho demasiado rápido, aquí es lo que podría querer pedir en su lugar:
1. Intente optar por una sidra. La mayoría de las sidras tienen 4-7% ABV, que es mucho más bajo que su vino estándar de cuerpo medio. Una buena sidra las marcas incluyen Angry Orchard y Wölffer.
2. Si las sidras no son lo tuyo, opta por un Aperol Spritz. El ingrediente principal es Prosecco, y a menudo se mezcla con Aperol, jugo de naranja y agua con gas.
3. O puede ser básico y optar por una mimosa. Si bien es literalmente solo champán mezclado con jugo de naranja, siéntase libre de pedir más jugo de naranja que champán si no está deprimido por tener resaca.
¿Puede emborracharse con vino? Sí. Si bien este podría no ser su objetivo para Wine Miércoles, solo ten en cuenta que puede pasar cualquier cosa.