¡El pudín de plátano dulce cremoso es el mejor postre para llevar a una fiesta! Se roba el espectáculo con su ligero sabor a plátano, budín espeso y crujientes galletas de vainilla.
Este postre clásico es perfecto en cualquier época del año. Ya sea que lo sirva en un poquito, en frascos individuales o en una cazuela, nadie puede resistirse a sus deliciosos sabores. ¡Asegúrate de ver también nuestro Poke Cake de pudín de plátano!
Budín de plátano casero
Tengo un punto débil en mi corazón por el pudín de plátano casero. Es uno de mis postres favoritos. ¡Requiere ingredientes simples, se junta bastante rápido y el sabor es adictivo! Podría comerme ese pudín suave y sedoso todo el día.
Una de las mejores cosas del pudín de plátano es la forma en que lo sirve.
Puede colocarlo en un plato pequeño con todo sus ingredientes deliciosos y sírvelos con una cuchara grande. También puede servirlo en tazas pequeñas individuales o frascos de albañil. Luego, todos pueden comer su propia porción de pudín de plátano. ¡Incluso puedes servirlo en una cazuela! ¡O incluso como un Poke Cake!
No importa cómo lo prepares, esta golosina clásica seguramente será la favorita de cualquiera que la pruebe.
Cómo hacer pudín de plátano
El pudín de plátano consta de cuatro capas:
- Galletas Nilla Wafer
- Mezcla de pudín
- Plátanos en rodajas
- Cobertura batida
PUDIN. Comience a preparar la mezcla de pudín primero. Batir el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave y esponjoso, ¡asegúrese de que no queden grumos!
Luego mezcle la leche condensada azucarada, la mezcla para pudín, la leche fría y la vainilla. Combine todo hasta que quede suave. Doble en 8 oz. (2 tazas) de crema batida y póngala en el refrigerador durante 30 minutos para que se enfríe.
COLOCACIÓN
- Agarre su plato para bagatelas y coloque una capa de galletas de vainilla alrededor del borde del fondo.
- Luego agregue la mitad de la mezcla de pudín y extiéndalo por el fondo del plato.
- Cubra eso con una capa de plátanos en rodajas.
- Luego, coloque una capa de crema batida encima de los plátanos
- Repita las capas en ese orden.
- Termine con galletas de vainilla encima y algunas bananas.
Guárdelo en el refrigerador para que se enfríe durante al menos una hora o toda la noche.
Versión para pastel
¡Esta receta de pudín de plátano es similar a nuestro poke cake de pudín de plátano! Esa receta es perfecta para cuando quieres los sabores del pudín de plátano pero también quieres comer pastel. ¡Todo lo que te encanta del pudín de plátano en forma de pastel!
También es una de las recetas de postres más fáciles de todos. Prueba ambas recetas. Sé que te encantarán.
Avanzando y almacenando
¿Se puede adelantar? El pudín de vainilla y plátano mejora con el tiempo. Por eso me encanta este postre. Cuanto más tiempo permanezca en el refrigerador, más blandas se volverán las galletas al remojar toda la humedad del pudín.
Tiene un sabor increíble el día dos o incluso el día tres, por lo que es una excelente preparación. postre por delante. Si lo va a preparar con anticipación, no ponga plátanos encima o se verán marrones y asquerosos al día siguiente.
¿Cómo almacenar el pudín de plátano? Puede dejarlo en el plato para bagatelas, o en cualquier plato en el que lo sirva, y cubrirlo bien con papel film. El pudín de plátano casero puede durar de 5 a 6 días en el refrigerador.
¿Estás emocionado de probar esta receta? ¡Espero que te guste!
Para obtener más recetas de pudín, echa un vistazo a:
- Pudín de pan
- Pastel de pudín de Oreo
- Pudín de arroz en olla de cocción lenta
- Pastel de queso con pudín de plátano
Receta de pudín de plátano
Ingredientes
- 1 8 oz. de queso crema ablandado
- 1 14 oz. de leche condensada azucarada
- 1 5 oz.mezcla instantánea de pudín de vainilla
- 3 tazas de leche fría
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 8 oz. cobertura batida descongelada (o 6 tazas de crema batida casera)
- 4 plátanos en rodajas
- 1/2 12 onz. box Vanilla Wafers
Instrucciones
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En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso y sin grumos. Agregue la leche condensada azucarada, la mezcla para pudín, la leche fría y la vainilla y bata hasta que quede suave.
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Doble 8 oz. crema batida y mezclar hasta que esté combinado. Deje enfriar en el refrigerador durante 30 minutos.
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Cubra el fondo de un plato con obleas de vainilla alrededor del borde. Agregue la mitad de la mezcla de pudín y extiéndalo, cubierto con una capa de plátanos en rodajas. Agrega una capa de cobertura batida. Repite las capas. Obleas Nilla, mezcla de pudín, plátanos, cobertura batida.
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Cubra con más obleas y rodajas de plátano si lo desea. Refrigere durante al menos una hora antes de servir.
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