Disfrute de panqueques para una multitud con esta receta fácil de panqueques al horno. A mi familia le encanta desayunar panqueques, pero yo tengo una familia numerosa, por lo que prepararlos en la plancha puede llevar una eternidad. ¡Esta receta cambia las reglas del juego!
Receta de panqueques al horno
Ya sea que tenga una familia numerosa o necesite servir un multitud, esta receta de panqueques horneados es la solución! Puedes disfrutar de todos los sabores de los panqueques tradicionales sin nada del trabajo.
¿Por qué querrías hornear tus panqueques en el horno?
Me encanta la conveniencia de hornear panqueques haciéndolos a la manera tradicional. Este proceso es más fácil cuando tienes que hacer muchos panqueques para una reunión familiar o una fiesta.
Además, no tienes que monitorear los panqueques de cocción tan de cerca como cuando los preparas en una plancha. o una sartén de hierro fundido como cuando hice panqueques para bebés holandeses.
¡No se requieren panqueques volteados con esta receta de panqueques horneados! Me encanta poder tirarlos al horno por la mañana (lo que generalmente toma menos de 15 minutos) y los panqueques están listos para que los disfrute después de que termine de prepararme para el día. 🙂
El desayuno puede ser estresante, pero no con esta receta fácil de panqueques al horno.
Pero en serio … ya sea que no tenga hijos u 8 hijos (como yo), le va a encantar esta receta súper fácil. Simplemente mezcle, vacíe, hornee y disfrute.
Esto es mucho más fácil que la receta tradicional de panqueques en la que tiene que quedarse en la cocina mirando y volteando. De hecho, mi familia prefiere estos panqueques horneados a los panqueques tradicionales y, dado que son muy fáciles, estoy agradecido de que los amen tanto.
Dado que mi familia es tan grande (y porque los aman tanto mucho, solemos hacer dos lotes). Si nos sobraron, entonces les encantará comérselos para un refrigerio más tarde en el día.
Ingredientes para panqueques horneados al horno :
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de leche
- 2-4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
Hacer panqueques desde cero puede ser intimidante, pero prometo que esta receta no es demasiado complicada. Ahora que tiene todos los ingredientes, continuemos aprendiendo a hornear panqueques en el horno.
Cómo hacer panqueques horneados panqueques:
Primero, precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 con un aerosol antiadherente de su elección. Me encanta usar mi fuente para hornear de pyrex (tienen algunas a la venta aquí).
Luego, en un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos (azúcar, harina, levadura en polvo y sal).
Luego, en un tazón grande aparte, mezcle la leche, los huevos y la mantequilla derretida. Luego, revuelva la mezcla de harina con la mezcla de leche, hasta que esté combinada. La masa quedará un poco grumosa.
Vierta la masa en el molde preparado y hornee por 25-30 minutos, hasta que los bordes estén dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deje que se enfríe durante unos 5 minutos, luego córtelo en cuadrados y sirva con sus ingredientes favoritos.
Cómo ¿Sirves estos panqueques horneados al horno?
Nos gusta cubrir estos deliciosos panqueques horneados con azúcar impalpable, o incluso jarabe de arce.
Además, me encanta servir esto para el desayuno con este sencillo receta de ensalada de frutas tropicales. Me gusta hacer la ensalada de frutas mientras se cocinan los panqueques en el horno. Luego, cuando terminen, ¡tengo una comida deliciosa lista para mi familia!
¡Otras ideas para aderezar incluyen: mantequilla derretida, azúcar morena, crema batida, jarabe de arce, fruta, chispas de chocolate y más!
Estos panqueques al horno son tan deliciosos. Se hinchan en el horno y hacen una de las mejores recetas de panqueques. ¡Es increíble y súper fácil!
¡Puedes ajustar la receta de panqueques horneados para diferentes variaciones de sabor!
Ahora puedes agregar fácilmente algunas deliciosas adiciones. Lo he rociado con miel justo al salir del horno o le he rociado con canela y azúcar por encima. De cualquier manera, creo que te va a encantar.
Oh … y puedes agregar ingredientes para hacerlo tuyo. Hemos hecho panqueques horneados con calabaza, e incluso hemos agregado una mezcla de cacao en lugar de un poco de harina para hacer panqueques de chocolate o incluso simplemente mezclados con chispas de chocolate antes de hornear.
Además, esta receta sería increíble con arándanos o jugo de limón mezclado con la masa antes de hornear. Además, puede usar azúcar morena en lugar del azúcar regular para obtener un sabor completamente diferente en estos panqueques horneados al horno.
Sea creativo y vuélvase loco. Incluso puedes teñirlos para hacerlos especiales: ¡teñirlos de rosa para el Día de San Valentín o de verde para el Día de San Patricio! Como puedes ver… puedes divertirte mucho con esta receta.
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Cómo hacer panqueques horneados saludables en el horno.
Puede cambiar fácilmente la harina por harina integral y la leche por leche baja en grasa por una opción más saludable para estos deliciosos panqueques horneados.
Por lo general, mis hijos no saben cuándo uso trigo harina en su lugar y esto hace que los panqueques horneados tengan más fibra, por lo que los panqueques son más abundantes y usted permanece más lleno por más tiempo con esta variación.
¡Estos panqueques al horno son fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso!
Espero que pruebes a hacer panqueques en el horno. Es fácil de hacer y genial para hacer un montón de panqueques.
También me gusta hacer moldes para muffins de panqueques horneados. ¡Estos se congelan muy bien para que puedas descongelar fácilmente la cantidad que necesites para un desayuno rápido durante la semana!
Espero que disfrutes esta receta tanto como lo hace mi familia. Espero que lo pruebes pronto y déjanos un comentario para hacernos saber lo que piensas.
Asegúrate de tener una bandeja de 9 × 13 para hacer panqueques horneados.
También necesitarás una fuente para hornear de 9 × 13 para hornear los panqueques. ¡Amazon tiene algunos a la venta ahora mismo!
Otro La idea es usar estas bandejas de aluminio y limpiar es muy fácil. A veces incluso usamos estas cacerolas en noches locas y ocupadas.
Simplemente use lo que funcione mejor para usted. La receta es tan fácil y genial para alimentar a mucha gente de forma rápida y con un presupuesto limitado.
Mi tipo de receta. 🙂 ¡Pruébalo y cuéntanos cómo te gusta! Es simplemente increíble.
Imprima esta receta de panqueques horneados al horno a continuación:
Pruebe esta receta fácil de panqueques horneados para una mañana tranquila. A todos les encanta esta receta fácil de panqueques horneados que puede hacer en poco tiempo.
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 – 4 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
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Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una fuente para hornear de 9×13 con spray antiadherente. Me encanta usar mi fuente para hornear de pyrex (tienen algunas a la venta aquí)
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En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal.
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En un tazón grande, mezcle la leche, los huevos y la mantequilla derretida. Luego, revuelva la mezcla de harina con la mezcla de leche, hasta que esté combinada. La masa quedará un poco grumosa.
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Vierta la masa en la sartén preparada y hornee por 25-30 minutos, hasta que los bordes estén dorados y un palillo insertado en el centro salga. salga limpio.
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Deje que se enfríe durante unos 5 minutos, luego córtelo en cuadrados y sirva con sus ingredientes favoritos.
Esta receta es mucho más fácil que la receta tradicional de panqueques en la que tienes que quedarte en la cocina mirando y volteando. Disfrutarás haciéndolo, mientras que tu familia disfrutará comiéndolos.
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