Desde la limpieza profunda de su cabello hasta un aderezo extraordinario para ensaladas, solo se necesita una búsqueda rápida en Google para saber que hay no hay escasez de usos para el vinagre de sidra de manzana (ACV).
La sidra de manzana es básicamente jugo de manzana fermentado. Cuando agregamos levadura al jugo de manzana, convierte el azúcar de la fruta en alcohol, un proceso conocido como fermentación. Luego, las bacterias convierten el alcohol en ácido acético, que es lo que le da al vinagre de sidra de manzana su sabor amargo y su olor fuerte.
Aunque el ACV no tiene mucho valor nutricional, lo vemos aparecer en bastantes recetas, especialmente sopas, salsas y aderezos para ensaladas. . El vinagre de sidra de manzana también tiene una gran historia fuera de la cocina como remedio popular en el ámbito de la salud y la belleza.
El vinagre se ha utilizado como remedio desde los días de Hipócrates, cuando el médico griego antiguo lo utilizaba. para desinfectar y tratar heridas. Aparte de eso, el ACV prácticamente siguió siendo un cuento de viejas escurridizo durante siglos hasta que recuperó la tracción en la década de 1970 como un medio para promover la pérdida de peso, regular el azúcar en la sangre y, sí, incluso tratar el eccema.
¿El vinagre de sidra de manzana ayuda al eczema?
Antes de responder eso, debe tenerse en cuenta que hay poca o ninguna evidencia científica que demuestre los beneficios para la salud del ACV. Cuando se consume en grandes cantidades, el ACV puede ser realmente dañino.
Debido a su alto contenido ácido, podría dañar los tejidos blandos de la boca, la garganta, el estómago y los riñones. Se desaconseja que las mujeres embarazadas consuman grandes cantidades de ACV.
En cuanto a si el ACV ayuda al eccema, la respuesta es… posiblemente. La piel sana está protegida por una barrera ácida. Los científicos teorizan que las personas con eccema tienen niveles elevados de pH en la piel. Todo lo que esté por debajo de un pH de 7,0 es ácido y todo lo que esté por encima de 7,0 es alcalino. La piel sana tiene un nivel de pH natural por debajo de 5,0. Las personas con eccema suelen tener niveles de pH más altos que las que no lo tienen.
Dado que las personas con eccema tienen niveles de pH elevados, la barrera cutánea ácida no funciona como debería. Sin una barrera cutánea que funcione correctamente, la humedad se escapa y los irritantes entran. Los niveles de acidez de nuestra piel también están relacionados con una degradación de la microbiota de la piel, que nos protege contra las bacterias malas. Es por eso que las personas con EA son propensas a las infecciones por estafilococos; tienen niveles más altos de estafilococos colonizados en la piel.
Dado que el ACV es un ácido suave, algunas personas con eccema teorizan que la aplicación tópica del ACV puede ayudar a restaurar su nivel de pH natural de la piel. Podría haber algo de verdad en eso.
Lavar nuestra piel con jabones y otros productos cosméticos aumenta significativamente el nivel de pH de la piel, lo que podría explicar por qué los jabones y detergentes suelen desencadenar el eccema. Incluso el agua del grifo puede disminuir la acidez de la piel, razón por la cual las personas con piel propensa al eccema tienden a tener brotes cuando se bañan en lugares desconocidos.
¿Cómo puedo usar ACV en mi régimen de cuidado de la piel?
Asegúrese de consultar con su médico antes de probar el vinagre de sidra de manzana en su piel por primera vez. Esto es especialmente importante para los padres de bebés o niños pequeños con eccema. A menudo se recomienda comenzar con una pequeña prueba de parche y esperar unos días para asegurarse de no experimentar una reacción adversa.
Baño de ACV
- Agregue 2 tazas de ACV a un baño tibio.
- Remojar de 15 a 20 minutos.
- Enjuagar bien el cuerpo con agua fría.
- Continuar con una crema hidratante suave y sin fragancia. .
Envoltura húmeda ACV
- Mezcle una solución con 1 taza de agua tibia y 1 cucharada de ACV.
- Aplique la solución a gasa o tiras de tela de algodón limpia y aplíquela sobre la piel.
- Cubra el apósito con tela de algodón limpia y seca.
- Use su envoltura húmeda durante 3 horas o toda la noche.
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