La masa para galletas sin huevo es totalmente comestible, ¡hecha solo para COMER! El sabor y la textura son como los reales: ¡nadie podrá notar la diferencia! 
Masa para galletas sin huevo
Todo el mundo, TODOS necesitan una buena receta de masa de galletas para sacar por capricho. ¡NO MIRES MÁS ALLÁ, GENTE!
Juguemos a dos verdades y una mentira.
- Nunca me ha detenido un policía
- No ¿Crees que alguna vez he comido masa para galletas con huevos?
- Tengo un diente falso
¿La mentira? Ser detenido por un policía. (Eso solo sucede UNA VEZ … 3 días antes de casarme. Aaay obtuve un boleto enorme. * Facepalm *) Es VERDADERO, no creo que alguna vez haya comido masa para galletas de huevo crudo.
Mi papá contrajo e Coli cuando yo era un niño, ¡ese tipo de cosas te dejan cicatrices! Desde entonces, he estado 100% paranoico con los huevos crudos. Mis hijos incluso preguntan tiernamente «¿Hay huevos podridos (CRUDOS) en eso?» Cada vez que horneamos juntos. Todavía no los he corregido, es simplemente muy lindo.
Además, EMBARAZO. ¿Necesito decir más?
Ingredientes necesarios para la masa comestible para galletas
- mantequilla, sala temperatura
- azúcar granulada
- azúcar morena
- leche
- vainilla
- harina para todo uso *
- sal
- mini chispas de chocolate
* Se habla de cómo consumir harina cruda puede ser un riesgo de eColi y Salmonella, si esto es algo que te preocupa , simplemente cocine en el microondas la harina en un tazón durante 1 1 1/2 minutos o hasta que la harina alcance los 160 °. Deje que la harina se enfríe y luego continúe con la receta.
Cómo hacer masa comestible para galletas
La mejor parte de esta receta (¡además del hecho de que no tiene huevos!) es lo rápido y fácil que se junta la masa.
El método es exactamente el mismo que el de la masa para galletas normal. Primero se mezclan la mantequilla y los azúcares. La leche y la vainilla van a continuación, seguidas de la harina y la sal. ¡Cúbrelo con un montón de mini chispas de chocolate y luego toma una cuchara y EXCAVA!
Cómo usar Eggless Cookie Masa
- Cómela sola con una cuchara. Esto es lo que hago con más frecuencia y no me avergüenzo.
- Doblar suavemente la masa con un poco de crema batida para crear CREMA BATIDA CON SABOR DE MASA DE GALLETAS. Lo uso en una galleta sándwich que es para morirse. Encuentra la receta aquí.
- ¡Pon bolitas pequeñas en helado de vainilla!
- Envuelve una bolita de masa para galletas sin huevo en el centro de la masa REAL para galletas y hornéalas. Terminarás con la galleta más pegajosa de tu vida.
- Forma bolas y luego sumérgelas en chocolate para crear una trufa de masa para galletas.
¿Puedes comer masa de galleta cruda?
Si bien puedes hacer lo que quieras, no es perfectamente seguro comer mientras hay huevos crudos en la masa. ¡Es por eso que esta receta de masa para galletas sin huevo es perfecta para ti! ¡Sin huevo y solo para comer, no para hornear!
Recuerde, si está nervioso por consumir harina cruda, le sugiero que la tueste de antemano. Puede cocinar en el microondas durante 1-1 1/2 minutos o esparcir la harina en una bandeja para hornear y cocinar durante 5 minutos a 350 grados F. Enfriar completamente, luego continuar con la receta. Otras opciones son usar harina de avena o de almendras en su lugar.
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¿No puede obtener suficiente MASA DE GALLETAS? ¡Yo tampoco! ¡Prueba mis otras variaciones de masa de galleta!
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- Masa de galleta con chispas de chocolate triple comestible
- Masa de galleta de monstruo comestible
- Masa comestible para galletas con chispas de chocolate y avena
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Masa comestible para galletas sin huevo
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Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar morena compacta
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mini chispas de chocolate
Instrucciones
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Batir la mantequilla y los azúcares.
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Agregar la vainilla y la leche. Combine bien.
-
Mezcle la harina y la sal hasta que se combinen.
-
Incorpora las chispas de chocolate.
-
¡Disfruta!
Notas
Nutrición
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