Anthem Vegan, North Park
El popular puesto de delicatessen vegana del mercado de agricultores de Patrick Murray abrió su primer ladrillo y mortero en febrero. El restaurante, la tienda de delicatessen y el mercado vegano amplían el menú que se encuentra en los puestos de mercado de Ocean Beach, Hillcrest y SDSU, con una variedad más amplia de productos de brunch a base de plantas, ensaladas, wraps, burritos, tazones y sándwiches. Murray dijo que el restaurante es conocido por sus hamburguesas, carnes falsas, platos de desayuno y salsas hechas desde cero, que también están disponibles para la venta. Cerrado los lunes. 2611 El Cajon Blvd., North Park. (619) 268-4367. anthemvegan.com
Cafe Gratitude, Little Italy
La cadena vegana de seis tiendas con sede en Venecia abrió su primera ubicación en el condado de San Diego en Little Italy en 2015. Elementos del menú con nombres extravagantes como «I Soy deslumbrante ”y“ Soy humilde ”incluyen sopas, ensaladas, sándwiches, platos de fideos, pizza, enchiladas y postres. 1980 Kettner Blvd., Pequeña Italia. (619) 736-5077. cafegratitude.com
Choice Superfood Bar & Jugos, múltiples ubicaciones
Con Tres ubicaciones en la costa norte del condado, Choice es la barra de jugos limpiadores preferida por los veganos. Todos los artículos son veganos, sin gluten y sin lácteos. Las tiendas de servicio rápido para llevar ofrecen jugos recién exprimidos, batidos y tazones fríos con mezclas de superalimentos (nueces, semillas, granos y bayas). Las tiendas también mezclan leches de almendras aromatizadas, sopas y ensaladas de temporada, productos calientes para el desayuno y delicias de panadería. 430 Carlbad Village Drive, Carlsbad. 439 Highway 101, Suite 118, Solana Beach. 17135 Camino Del Sur, Suite 125, Del Sur. choicejuicery.com
Donna Jean, Bankers Hill
Abierto desde agosto de 2017, este acogedor restaurante en el patio sirve comida vegana sazonada con hierbas de su jardín, así como kombucha y cerveza. Lleva el nombre de la difunta madre del chef Roy Elam, que murió a los 55 años de cáncer de mama, que él cree que podría haberse evitado con una dieta a base de plantas. Las especialidades incluyen pizzas socca (pan plano hecho con harina de garbanzos), macarrones con queso sartén, risotto de champiñones, champiñones calientes Nashville y pasteles caseros. Cerrado los martes. 2949 Quinta Avenida, Bankers Hill. (619) 299-5500. donnajeansd.com
EVE: Encinitas Vegan Experience
Este café vegano / vegetariano y jugos abrieron en 2016 y son mejor conocidos por sus Buddha Bowls, platos de granos y vegetales con alternativa de carne opcional, tazones de acai, burritos, panes planos y ensaladas. EVE tiene entretenimiento en vivo y programación varias noches a la semana, que incluyen espectáculos de comedia, conciertos, oradores, meditaciones y más. 575 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 230-2560. eveencinitas.com
Evolution Fast Food, Bankers Hill
La tienda de comida rápida vegana original de San Diego fue inaugurada en 2009 por Mitch Wallis y Rich Robinson. El restaurante tipo cabaña se especializa en hamburguesas, tacos, wraps, productos crudos, batidos, batidos y postres horneados en la casa. 2965 Quinta Avenida, Bankers Hill. (619) 550-1818. evolutionfastfood.com
Flower Child, Del Mar
Este restaurante de comida rápida informal y saludable abrió sus puertas a fines de 2016 en Flower Hill Promenade.Flower Child tiene 19 opciones veganas en su menú, incluido el hummus de aguacate más vendido, el tazón de granos antiguos de la Madre Tierra, el poke vegano, el arroz prohibido, el plato tailandés de tofu picante y la coliflor con especias de la India. Los complementos de carne están disponibles para la mayoría de los platos. 2690 Via De La Valle, Del Mar. (858) 314-6818. iamaflowerchild.com
Grains Cafe, University Heights
Este café vegano tailandés abrió en Marzo de 2017 en la antigua ubicación de Adams Avenue Grill. Grains es conocido por sus hongos calamares, sándwich de queso Philly, sopa tom kah, tofu larb y más. 2201 Adams Ave., University Heights. (619) 269-5999. facebook.com/grainscafe
Jyoti-Bihanga, Normal Heights
Jyoti-Bihanga, uno de los restaurantes vegetarianos / veganos más antiguos y asequibles de San Diego, recientemente celebra su 30 aniversario en Normal Heights. Está dirigido por devotos de la madre espiritual Sri Chinmoy. Su plato más popular es el sándwich Neatloaf, una alternativa de pastel de carne cubierto con salsa roja y servido con tofu-tamari sobre pan orgánico de 9 granos, disponible en opciones veganas y vegetarianas. Jyoti-Bihanga permanecerá cerrado del 15 al 31 de agosto para el retiro anual de meditación del personal. 3351 Adams Ave., San Diego. (619) 282-4116 o jyotibihanga.com
Kindred, South Park
Los propietarios describen este salón de cócteles vegano de 2 años como un cruce entre un bar de death metal (música alta, ojo arte pop) y la catedral gótica francesa (ventanas puntiagudas en puertas enrollables estilo garaje). Las especialidades del menú incluyen bistec de coliflor braseado, risotto de remolacha y gardein con costra de harina de maíz. Su tostada francesa de pan de plátano también es apreciada por los comensales de brunch de fin de semana. 1503 30th St., South Park. (619) 546-9653. barkindred.com
Lotus Cafe and Juice Bar, Encinitas
Este popular El café cerca de Self Realization Fellowship ofrece platos veganos, vegetarianos y de carne / huevo, como la sabrosa hamburguesa de pavo. Todo se hace en casa, incluidas las abundantes sopas y chili, deliciosos muffins y cupcakes veganos / sin gluten. Pruebe el bol de curry indio, los tacos de verduras de Ganesh o el tofu salteado Yogi Bliss. 765 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 479-1977. Lotuscafeandjuicebar.com
Loving Hut, University Heights y Mira Mesa
Considerada la cadena de restaurantes veganos más grande del mundo, Loving Hut tiene más de 200 ubicaciones, incluidas 26 en los EE. UU. Cada tienda, incluidas dos en San Diego , tienen autonomía para elegir sus propios elementos del menú que se adapten a los gustos locales, pero los platos estándar siempre populares entre los comensales estadounidenses incluyen el arroz frito Cha Cha, Lucky Lemongrass, la hamburguesa Beyond Wild West BBQ y la ensalada Heavenly. 1905 El Cajon Blvd., University Heights. 9928 Mira Mesa Blvd., Mira Mesa. Lovinghut.us
Native Foods Cafe, varias ubicaciones
Otra cadena vegana informal rápida, esta, de Chicago, tiene tres establecimientos en el condado de San Diego. El menú ofrece una combinación de sopa, ensaladas, hamburguesas, wraps, sándwiches, tacos y cuencos. 127 N. El Camino Real, Encinitas. 5604 Balboa Ave., Clairemont. 3369 Rosecrans St., Midway. nativefoods.com
OB Garden Café, Ocean Beach
De los operadores of the Ocean Beach Peoples Organic Food Market llega este nuevo restaurante / pub interior / exterior de dos pisos con menú vegetariano / vegano, vino y cerveza, y clases de yoga los domingos por la mañana en la terraza de la azotea.Las especialidades de la casa, que se inauguró en marzo, incluyen un tazón de yaca a la barbacoa, una hamburguesa de frijoles negros y quinoa, tarta vegana, tacos de Portobello y platos de fideos vegetarianos. También hay batidos, zumos recién exprimidos, platos de desayuno y bebidas de café. 4741 Voltaire St., Ocean Beach. (619) 255-1193. obgardencafe.coop
¡OH! Juice Cafe, Encinitas
Inaugurado en noviembre pasado por la nutricionista Hanna Gregor y el inversor Doug Kimmelman, OH! Juice (OH es la abreviatura de Organic Health) sirve solo comida vegana orgánica procedente de granjas y panaderías de San Diego, incluidos tazones de acai y granos, tostadas, batidos y ensaladas. La cafetería también vende alimentos para llevar y los exclusivos jugos crudos de superalimentos prensados en frío de la empresa, que se embotellan en su sede de Carlsbad, que tiene 3 años de antigüedad. 90 N. Coast Highway 101, Suite 212, Encinitas. (619) 908-1150 o ohjuicecleanse.com
Peace Pies, Ocean Beach y Encinitas
Es difícil sentirse mejor con su comida que en Peace Pies, que vende comida cruda, vegana, orgánica, alimentos libres de gluten y soja y practica una política de cero residuos. Los comensales confían en la Quesadilla de hongos místicos, la hamburguesa Bliss y la envoltura de curry Magical Mango. Ahorre espacio para una porción de sus pasteles, incluida la Crema de coco cósmica. 4230 Voltaire St., Ocean Beach. 133 Daphne St., Encinitas. Peacepies.com
Plant Power Fast Food , Ocean Beach y Encinitas
De Zach Vouga y Mitch Wallis (quien cofundó Hillcrests Evolution Fast Food con Rich Robinson en 2009), estos restaurantes de servicio rápido ofrecen una alternativa basada en plantas a la comida rápida tradicional. Hay disponibles ocho opciones de «hamburguesas», además de wraps, ensaladas, tacos, sándwiches de desayuno, batidos y dulces. 2204 Sunset Cliffs Blvd., Ocean Beach. 411 Santa Fe Drive, Encinitas. Plantpowerfastfood.com
Plumeria, University Heights
Aunque se anuncia como un restaurante tailandés vegetariano, casi todos los platos de este popular restaurante de University Heights también son veganos. Entre los más destacados se incluyen los fideos borrachos, el larb de pato falso y las copas de flores, una mezcla de tofu, verduras y condimentos en flor pequeña crujientes con forma de wonton. 4661 Park Blvd., University Heights. (619) 269-9989. myplumeria.com
Sattvik Cafe, Miramar Road
Este café de servicio rápido, mercado y empresa de catering sirve un menú vegetariano / vegano de platos de la India ia y África. Los artículos incluyen samosas, veggie korma, dudhi chana, kachori, badas, kabobs y más. Llame por horas. 8650 Miramar Road, San Diego. (858) 568-1306. sattvikfoods.com
Second Nature, Pacific Beach
Esta cafetería gourmet y cafetería principalmente vegana abrió en febrero en el antiguo espacio Turquoise Coffee en PB Las especialidades del menú incluyen el sándwich de pollo «Gardein», coliflor asada, tazón de quinoa con curry tailandés, tazones y panes planos. Se ofrece carne de res alimentada con pasto y mariscos frescos. 5026 Cass St., Pacific Beach. (858) 247-5236. Secondnaturepb. com
Soulshine, Mission Beach
Esta panadería y cafetería vegana orgánica sin gluten abrió en marzo en Mission Bay. El menú ofrece un menú de fusión de tapas, ensaladas, pizzas, hamburguesas, cuencos, sopa del día y postres. Sirve café, té y kombucha. Brunch los fines de semana. 3864 Mission Blvd., Mission Beach. (858) 886-7252. soulshinemb.com
Trilogy Sanctuary, La Jolla
Este estudio de yoga en el centro de La Jolla tiene un restaurante vegano en la azotea y un bar de jugos.Las opciones incluyen batidos, cuencos de acai, nachos vegetales, deslizadores de «albóndigas», hamburguesas, pasta, postres y productos para el desayuno. 7650 Girard Ave., Suite 400, La Jolla. (858) 633-3893. Trilogysanctuary.com
Veganic Thai Cafe, Hillcrest
Este restaurante tailandés de 2 años en Hillcrest se ha ganado elogios por sus auténticas recetas tailandesas que omiten los huevos pero incluyen todos los demás sabores tradicionales. Los platos favoritos incluyen los fideos borrachos, pad Thai, curry, rollitos de primavera, pato falso y sopa tom ka. 1417A University Ave., Hillcrest. (619) 230-5540. facebook.com/Veganicthaicafe
The Veggie Grill, Carlsbad y La Jolla
Este LA -basada en veganos fast-casual tiene dos ubicaciones de centros comerciales en el condado de San Diego. Los platos más vendidos de la cadena incluyen la hamburguesa VG Beyond, el tazón sonorense y la ensalada mediterránea de supergreens. 4354 La Jolla Village Drive, Suite H28, La Jolla. 965 Palomar Airport Road, Suite 100, Carlsbad. veggiegrill.com
[email protected]. Gorjeo: @pamkragen