La capital de Estados Unidos está llena de excelentes cervezas, con cervecerías de DC produciendo cervezas tan diversas como Son deliciosos. Y los fanáticos de la cerveza con sede en DC obtienen el beneficio adicional de agregar cervecerías del sur de Maryland y el norte de Virginia a su repertorio.
Debido a la geografía única de la ciudad, sentimos que sería criminal no incluir un par de nuestros favoritos que residen un poco más allá de la frontera de DC. Así que no tenga miedo de subirse a un Uber y ver lo que los estados vecinos tienen para ofrecer.
DC Brau
3178 Bladensburg Road NE B | (202) 621-8890
Como primer paquete cervecería en DC desde la prohibición, DC Brau es una parte importante de la historia de la cerveza en el Distrito. La taberna es pequeña y está muy apartada, pero vale la pena hacer un recorrido corto y charlar con el equipo de DC Brau. Encontrarás fácilmente sus buques insignia sólidos como «The Public Ale» y «The Corruption» en toda la ciudad, pero busca latas de su «On the Wings of Armageddon», más difícil de encontrar, un DIPA húmedo.
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Right Proper Brewing Co.
624 T Street NW | (202) 607-2337
Right Proper elabora algunas de las mejores cervezas amargas de la zona. Encuentra su cerveza de barril en la ciudad o dirígete a Shaw, por su Brewpub o Brookland, por su planta de producción. Por lo general, hay algunas cervezas únicas disponibles solo en uno u otro, por lo que incluso una visita doble no es una mala idea.
Correcto Proper se especializa en cervezas agrias y funky a menudo con bajo contenido de alcohol. La levadura es el nombre del juego en Right Proper y el cervecero principal Nathan Zeender, a quien le encanta jugar con las mezclas caseras y el proceso de fermentación voluble, maneja la cerveza con cuidado. Algunos los favoritos incluyen «Baron Corvo», una biere de garde del 7 por ciento, y «Kic k.Kick.Snare ”, un weiss berlinés fresco y agrio.
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3 Stars Brewing Co.
6400 Chillum Place NW | (202) 670-0333
3 Stars Brewing tiene convertirse rápidamente en una de las cervecerías mejor calificadas en Washington, DC, y con razón. Cervezas como «Peppercorn Saison» y «Desolation» son las favoritas entre los lugareños. También se las han arreglado para subirse (juego de palabras) al vagón brumoso con una gran DIPA, ingeniosamente llamada «#ultrafresh». Pase por Urban Farmhouse para probar algo de la cerveza taberna solo 3 estrellas.
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Atlas Brew Works
2052 West Virginia Avenue NE # 102 | (202) 832-0420
La cerveza con energía solar se vierte en abundancia en los DC El vecindario de Ivy City en Atlas Brew Works, que se convirtió en un 100% de energía solar en 2015. Encuentre brebajes fáciles de beber como «District Common», la versión de Atlas de un común de California y «Rye, Rye My Darling», una saison de centeno O llévelo a un nivel superior con «NSFW», una IPA imperial negra al 9,2 por ciento.
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Bluejacket
300 Tingey Street SE | (202) 524-4862
Ubicado en DC s Navy Yard, Bluejacket es un gran lugar para tomar cervezas de calidad y pasar un rato divertido. Disfrute de una tarde en el patio de Blue Jacket con una de las deliciosas y frescas cervezas de barril de Bluejacket. O pruebe la comida estelar que se sirve en el restaurante de Bluejacket, The Arsenal. Las cervezas varían en estilos como «Lost Weekend», una citra IPA, y «Lagerfarm», una lager de granja. El programa de coolship de Bluejacket también significa que en la taberna se derraman cervezas fermentadas espontáneamente únicas.
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Port City Brewing Co.
3950 Wheeler Avenue | (703) 797-2739
Ubicado en las cercanías de Alejandría , Port City está a poca distancia en metro del centro de DC. Aunque elaboran una variedad de cervezas, Port City es conocida por su «Optimal Wit», una auténtica witbier belga de estilo. «Optimal Wit» se ha convertido en el producto más vendido de Port City cerveza, impulsada sin duda por ganar el oro en la categoría Witbier de estilo belga en el GABF 2013.
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Aslin Beer Co.
257 Sunset Park Drive | (703) 787-5766
No lo harás poder llegar a Aslin Beer, ubicado en Herndon, VA, en el metro, por lo que conducir es su mejor opción. Pero bien vale la pena el viaje. Compra latas de los funky sour y las jugosas IPA de Aslin. Nota: Aslin solo abre de jueves a domingo y su cerveza se agota rápidamente, así que revise las redes sociales para ver los lanzamientos de cerveza cada semana.
Ocelot Brewing Co.
23600 Overland Drive # 180 | (703) 665-2146
Conduzca otros 15 minutos a Dulles, VA para conocer la cercana Ocelot Brewing. Acomódese y asegúrese de tomar algunas de las deliciosas IPA de Ocelot en su taberna. Al salir, recoja algunas botellas y gruñidores para llevar.