Recetas de huevo cocido para preparar en casa.
Las mejores recetas de huevo cocido: la cosa sobre los huevos duros es que es muy fácil equivocarlos y extremadamente difícil hacerlo bien. Por ejemplo, si los hierves demasiado tiempo, literalmente se rompen la cáscara y la yema sabe a goma y seca. Pero si si no los hierve lo suficiente, la clara y la yema parecen líquidas y saben crudas. Entonces, antes de dirigirse a nuestras mejores recetas de huevos duros, aprendamos a hervir uno.
Ahora, puede hervirlo de tres maneras diferentes, pero igualmente deliciosas: hay una con un interior tembloroso, casi pegajoso, otro con una yema semiblando que se desmorona en segundos y del tipo que está hervido y se puede cortar maravillosamente y comer sobre una tostada. Hierva un poco de agua y luego sumerja los huevos en ella. Cubra y cocine durante un tiempo determinado, que variará según el tipo de huevo que desee. Tan pronto como los huevos estén cocidos, sumérjalos en agua fría y luego retire la cáscara.
Créditos de imagen: Reshmy Kurian
Un huevo cocido es fácil, rápido y realmente saludable, lo que lo convierte en una gran característica en la mesa del desayuno y un gran ingrediente para cocinar. Se destaca en salsas, biryanis, ensalada de crema y otras cosas.
Entonces, ya sea que le apetezca un refrigerio nutritivo o huevos con salsa deliciosa, tenemos 11 de nuestras mejores recetas de huevos duros para que elija .
Egg Masala
Esta galleta de plato es una necesidad absoluta para los amantes de la comida picante. Haga su propia pasta y cubra los huevos duros con ella. Ahora, fríelo hasta que la pasta forme una hermosa capa alrededor del huevo. Esto es solo el comienzo: sofreír cebollas, guindilla verde, heeng, jengibre y ajo. Finalmente, agregue rápidamente un poco de chili de Cachemira, methi, comino y semillas de mostaza.
Huevo en una manta
¡Una deliciosa receta de desayuno americano, el huevo en una manta tiene huevos bellamente cocinados dentro de un pan que puedes formar en la forma que desees! El desayuno perfecto para niños que se ve emocionante y sabe aún más increíble.
Un domingo delicioso desayuno.
Scotch Eggs
La combinación perfecta de carne y huevo. Tome un poco de carne de cerdo picada, cebollas picadas, hierbas secas, sal y pimienta. Ahora enrolle los huevos duros en esta mezcla espolvorear con harina, mojarlo en huevo y finalmente, rebozarlo con pan rallado. Dejar enfriar los huevos durante una hora para que la mezcla se mantenga firme alrededor del huevo y luego freír durante 10 minutos hasta que esté perfectamente crujientes.
Egg Chaat
Los sabores de tomate, tamarindo y limón se unen para crear la mezcla perfecta de especias y agrio. Coge unos huevos, guindilla verde, comino tostado, cebollas y, por último, huevos duros para hacer un chaat absolutamente espectacular.
Biryani de huevo
Si te encanta el huevo, entonces te va a encantar este plato. No solo tiene huevos duros, sino también algunos revueltos. con arroz picante. Comience con algunas cebollas, ají y pasta de ajo y jengibre. Ahora rompa dos huevos en esta mezcla y revuelva. Ahora usa los huevos duros y sumérgelos en arroz y agua. Deje que el arroz se cocine y luego agregue un poco de pulao masala y cubra con jugo de limón.
¿Alguien le ha dicho alguna vez que no a un biryani?
Huevo al curry
Si no sabe qué cocinar para la cena, le sugerimos que hierva rápidamente algunos huevos y los sumerja en una hermosa mezcla de hojas de mostaza, jengibre y hojas de curry , cúrcuma, guindilla, tomates, azúcar y cilantro.
Mutta Avial
Hervir unas patatas con unas cucharadas de pasta de tamarindo hasta que las patatas estén blandas, dulces y ligeramente picantes. Ahora muele un poco de coco, ajo, semillas de comino, guindilla verde y cúrcuma y saltee. . Cree una salsa sedosa con un poco de caldo de papa y tamarindo, agregue algunos huevos y complete con un simple dal tadka.
Kozikodan Biryani
Use cebolla, guindilla verde, jengibre, cúrcuma, menta y corainder. Ahora agregue algunos trozos de pollo, tomates picados y mantequilla. Una vez que esté cocido corte un huevo duro en cuatro trozos y sirva!
Un biryani cubierto con huevos, la receta perfecta para una cena o almuerzo.
Egg Chou Chou
Esta es probablemente una de las recetas más fáciles de todas. Picar finamente unas claras de huevo, luego sofreír las patatas con la cebolla y mezclarlo con las claras. Ahora mezcle esto con un poco de salsa y cúbralo con yemas picadas.
Nargis Kofta
Tome un poco de carne picada y cocínela con cebolla, chile, jengibre y ajo durante aproximadamente 20 minutos. Ahora bate un huevo en la mezcla y cubre un huevo cocido con él. Luego sofreír los huevos durante unos minutos y luego rebozar con cebolla picada y jengibre. Ahora, prepare rápidamente salsa con chile rojo, cilantro en polvo, yogur, puré de tomates y garam masala.
Huevos rellenos
Los huevos diabólicos, también conocidos como huevos de picnic, huevo mimosa y huevos rusos, se rellenan con un Relleno cremoso que se puede arreglar de muchas formas con especias, hierbas y salsas. ¡Es ridículamente fácil y difícil de resistir!
Todo esto y más, ¡los huevos nunca serán aburridos con tantas recetas en tu lectura! Así que toma tu delantal, comienza a preparar uno de estos todos los días e impresiona a tu familia y amigos.