¡La MEJOR carne para tacos de carne molida! ¡Un condimento para tacos casero fácil de hacer y un ingrediente secreto que hace de esta la carne de taco más sabrosa y jugosa que NUNCA! ¡Perfecto para cargar tacos de caparazón blando o duro y cubrir con todos tus favoritos!
¿Cuál es la mejor carne para usar? para carne de taco?
La mejor carne para usar para carne de taco es una carne molida simple, con un 70-80% de magra. La grasa va a ayudar a darle sabor a la carne y podemos escurrir la grasa antes de servir.
¿Qué especias hay en Taco Meat?
Las especias que se usan en Estos condimentos caseros para tacos son: chile en polvo, comino, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
Si desea agregar un poco más de picante, puede agregar un poco de pimiento rojo triturado según sea necesario.
¿Cómo se hace Taco Meat?
Esta receta es súper simple de seguir y fácil de hacer . Comenzamos con la carne molida, la cocinamos hasta que esté completamente dorada. Escurre la grasa. Luego cuando volvamos al fuego al fuego bajamos el fuego, agregamos el aderezo casero para tacos y una pequeña cantidad de salsa de tomate.
La salsa de tomate espesa y ayuda a que las especias se peguen a la carne. ¡Es tan sabroso y nunca más volverás a usar agua con tu condimento para tacos! Créame.
Algunas herramientas que pueden resultarle útiles para hacer esta receta:
- Mis sartenes verdes favoritas (de cerámica, antiadherentes, ¡son las MEJORES!)
- Cucharas de madera
Cómo hacer los mejores tacos:
Mi preferencia personal y lo que se muestra en las imágenes es el uso de tortillas de maíz. Las tortillas de maíz blanco, o incluso las tortillas de maíz amarillo, se pueden freír fácilmente en una pequeña cantidad de aceite. Resultan mucho mejores que los crujientes tacos que se compran en la tienda.
Dicho esto, puedes usar cualquier tipo de tortilla que prefieras. Si desea usar tortillas de harina, le recomendaría usar un tamaño más pequeño de 6 pulgadas.
Sugerencias para la cobertura de tacos: queso rallado, lechuga rallada, tomates cortados en cubitos, crema agria, guacamole, salsa, cilantro cortado en cubitos.
Recetas que usan este Taco de Carne:
Esta carne es tan versátil y se puede agregar a tantas otras recetas. Algunas ideas simples que están en mi sitio que usan esta misma carne de taco son:
- Aguacates rellenos de taco
- Tazas de taco
- Burritos sofocados
¡Otras recetas que puede disfrutar!
- Tacos de pollo de 30 minutos
- Guacamole
- Salsa casera
La mejor carne para tacos de carne molida
Ingredientes
- 1 libra de carne molida, 70-80% magra *
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 taza de salsa de tomate
Equipo
Instrucciones
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Caliente una sartén grande a fuego medio calor. Agrega la carne molida. Rompe la carne con una cuchara de madera mientras cocinas. Cocine la carne molida completamente, hasta que esté dorada y ya no esté rosada.
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Escurra el exceso de grasa de la sartén. Luego regrese a la estufa y reduzca el fuego a bajo.
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Agregue 1/2 taza de salsa de tomate y condimento para tacos. Revuelva hasta que la carne esté cubierta con la salsa.
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Deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.
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Agréguelo a las conchas de tacos o úselo en cualquier otra receta que requiera carne de taco.
Video
Notas
- Mi preferencia es usar carne molida 80/20.
- Las conchas para tacos que se muestran son tortillas de maíz blanco que han sido fritas en aceite de canola.
- Los ingredientes utilizados incluyen: queso suave rallado, lechuga rallada, tomates uva en rodajas, cilantro cortado en cubitos y crema agria.
- Otras ideas para aderezos: guacamole, salsa, jalapeños, cebolla.
Nutrición
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