La cadena de panaderías francesa Maison Kayser puede estar buscando cerrar todas sus tiendas en Nueva York, informa Commercial Observer. Según los informes, la compañía está en negociaciones para romper los contratos de arrendamiento de la cadena en al menos dos ubicaciones y puede estar considerando una salida completa de Nueva York, según la publicación inmobiliaria. Las 16 ubicaciones de la panadería en toda la ciudad han estado cerradas desde marzo luego del cierre ordenado por el estado de los restaurantes debido a la pandemia de coronavirus.
Según dos propietarios que hablaron con Commercial Observador, la cadena está buscando salir de su contrato de arrendamiento en una ubicación de Manhattan y actualmente está en negociaciones para dejar un segundo lugar. Las direcciones de las ubicaciones no fueron reveladas. Uno de los propietarios le dijo a la publicación que esto era parte del plan más amplio de Maison Kayser para cancelar todos sus arrendamientos en la ciudad y abandonar el mercado de Nueva York por completo.
Eater se ha comunicado con Maison Kayser para obtener más información.
La noticia de los posibles cierres de la ciudad de Nueva York no es la primera señal de problemas para las operaciones de Maison Kayser en Estados Unidos. Eater DC informó el año pasado que la cadena estaba saliendo del mercado de DC después de menos de dos años, y Commercial Observer informó anteriormente que la cadena estaba cerrando otras dos ubicaciones de la ciudad de Nueva York.
La panadería francesa, que ofrece un enérgico menú de repostería, café y pan para llevar, así como servicio de comidas para sentarse, lanzado en Nueva York en 2012 en el Upper East Side y desde entonces se ha expandido por Manhattan, abriendo ubicaciones en Flatiron, Columbus Circle, Hudson Yards, Bryant Park y más. La cadena abrió una ubicación en Brooklyn en 2016. El fundador Eric Kayser abrió originalmente la primera panadería Maison Kayser en París en 1996, y desde entonces la empresa ha crecido hasta incluir más de 100 ubicaciones en 20 países.
Actualización, lunes 3 de agosto, 9:26 am: Un portavoz del equipo ejecutivo de Maison Kayser envió la siguiente declaración en respuesta a esta historia:
«Tenga la seguridad de que los informes de la partida de Maison Kayser La ciudad de Nueva York es especulativa e inexacta. Como usted, estamos haciendo todo lo posible para hacer frente a una pandemia mundial que continúa evolucionando. Si bien no podemos predecir el progreso de COVID-19, todavía estamos avanzando y esperamos reabrir Septiembre. Al mismo tiempo, también debemos prepararnos para cualquier contingencia. Esto incluye explorar una gama de opciones que reflejen nuestro compromiso de proteger la salud y seguridad de nuestra gente y clientes, así como el bienestar financiero de nuestro negocio. compartir una actualización tan pronto como podamos «.
- Maison Kayser observando la salida de las ubicaciones de Nueva York