Las patatas fritas cetogénicas con parmesano son prácticamente las perfectas chips de queso bajas en carbohidratos. Tardan solo unos minutos en prepararse, saben muy bien y son ridículamente fáciles de hacer.
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- Ingredientes para patatas fritas con parmesano
- Cómo hacer patatas fritas con parmesano
- Cómo servir patatas fritas de queso bajas en carbohidratos
- Cómo darle vida a sus patatas fritas keto parmesano
- Cómo almacenar sus patatas fritas de queso bajas en carbohidratos
- Otras recetas de patatas fritas bajas en carbohidratos
- Patatas fritas fáciles de parmesano
Una de las cosas que muchas personas extrañan cuando siguen la dieta cetogénica (o cualquier forma de comer baja en carbohidratos) es el crujido satisfactorio de sus chips favoritos.
Las verduras frescas son excelentes y la coliflor con arroz es bastante versátil, pero a veces solo quieres papas fritas. Ya sabes a lo que me refiero.
¡Esa es la belleza de las patatas fritas keto parmesano!
Puedes comprarlas fácilmente en la tienda o pedirlas online. De hecho, los he recibido varias veces en mi Keto Krate e incluso los recogí en ocasiones cuando fui de compras … pero a veces estás atrapado en casa y anhelas ese crujido.
Además, cuando los prepara en casa, puede mantener los ingredientes tan simples como desee … y no son costosos de hacer. Eso siempre es una ventaja. ¡Las chips de queso caseras fáciles son realmente el bocadillo cetogénico perfecto!
Si bien hay toneladas de deliciosos bocadillos bajos en carbohidratos que puedes preparar en casa, esta receta es tan simple como parece.
Ingredientes para patatas fritas con queso Parm
Así que ¿Qué necesitas para hacer la receta de patatas fritas con parmesano?
Queso parmesano.
Sí, eso es todo. Un ingrediente. Real y verdaderamente no hay nada más simple que esto para un refrigerio ceto crujiente. De hecho, es tan simple que casi no comparto esta receta contigo … ¡pero no quería que te la perdieras!
La mayoría de las personas tienen un frasco de queso parmesano rallado en el refrigerador, pero es posible que no se den cuenta que en realidad es un bocadillo esperando a que suceda. Sin embargo, su queso rallado se convierte en un sabroso manjar cuando se hornea en chips bajos en carbohidratos.
Y la mejor parte es que tampoco tomará mucho tiempo prepararlos.
Cómo hacer patatas fritas con parmesano
Algunas personas ponen su queso rallado en un plato y lo calientan en el microondas. Simple, ¿verdad? Y es la solución ideal cuando solo tienes un minuto antes de salir corriendo por la puerta muriéndote de hambre y no tienes nueces ni verduras para agarrar.
Y mientras eso funciona, hay una manera aún más sabrosa y no funciona t tomar tanto tiempo. Todo lo que debe hacer es colocar el queso sobre una estera para horno y hornear hasta que esté dorado en los bordes y crujiente por todas partes. La forma más fácil de hacerlo es tomar su cucharada de cucharada y simplemente tirar porciones con algo de espacio entre ellas para expandirlas.
Algunas recetas requieren temperaturas más bajas, pero a mí me gusta hornear en el horno a 400 grados. De esta manera, se vuelven crujientes rápidamente y puedo disfrutarlos antes.
No hay una temperatura correcta o incorrecta; Si prefiere una temperatura más baja y un tiempo de cocción más largo, también está bien. Solo asegúrate de que estén crujientes con un toque dorado y sabrán muy bien.
Consejo de cocina: querrás usar una superficie antiadherente para que sea más fácil quitar las patatas fritas de queso parmesano de la superficie sin que se rompan o se peguen.
Puede usar bandejas para hornear con papel pergamino si lo tiene a mano para lograr esto o una bandeja para hornear antiadherente de alta calidad. Sin embargo, creo que usar un tapete de silicona para hornear es una solución ideal; ¡todas las cocinas necesitan una!
Alternativamente, puedes preparar estos chips de parmesano en una sartén. No es necesario precalentar con este método y se cocinarán rápidamente. Solo vigílalos de cerca. Si tiene una plancha eléctrica, es una excelente alternativa para los días calurosos de verano para que la casa no se caliente.
Cómo servir chips de queso bajos en carbohidratos
Ahora tiene poca patatas fritas de queso con carbohidratos para comer simples, sumergidas en su salsa vegetariana favorita o para acompañarlas con un sándwich o una hamburguesa.
Servirlos con un poco de marinara tibia lo convierte en un excelente bocadillo inspirado en la pizza.
Para un bocadillo más fresco y crujiente, pruebe un buen pesto con infusión de cítricos rociado encima. Esto también es genial con un par de trozos de tomate en cubitos (piense en el estilo Caprese).
Una buena salsa de pepino es una opción ligera y refrescante también. Como puede ver, hay muchas formas de disfrutar sus chips de parmesano. También puedes hacer un pico fresco.
La próxima vez que tengas ganas de algo crujiente, ¿por qué no hornear un lote de patatas fritas fáciles de queso parmesano?
tan feliz que lo hiciste! Solo asegúrese de tener parmesano rallado a mano y podrá disfrutarlo cuando lo desee.
Cómo animar tus patatas fritas keto con parmesano
Si bien son deliciosas tal como son, también puedes agregarles un poco de sabor en lugar de depender de una salsa para darle ese toque extra.
¿Qué te apetece?
Considera agregar una pizca de ajo en polvo a tu queso para darle un toque italiano. Oh, eso estaría delicioso con la marinara de la que acabamos de hablar, ¿no?
¿O quizás estás de humor para un poco de picante? Una pizca de cayena y pimienta negra fresca te dará eso.
¿Quieres algunos sabores de hierbas frescas? Podrías espolvorear un poco de eneldo del jardín o incluso agregar romero, que lo muerde un poco. Una mezcla de especias italianas o toscanas en general también sería buena.
La mezcla de condimentos Ranch también es un sabor divertido o una levadura nutricional. El único límite aquí es tu imaginación.
Sin embargo, un poco es muy útil al agregar especias a tu queso parmesano, ¡así que no exageres!
Almacenamiento de chips de queso bajos en carbohidratos
Estos son lo suficientemente fáciles y se cocinan lo suficientemente rápido como para prepararlos cuando los desee, pero también puede prepararlos con anticipación.
Si va a hacer eso, solo asegúrese de que se enfríen por completo antes de guardarlos y luego guárdelos en un recipiente hermético. Estarán bien durante varios días a temperatura ambiente.
Si bien pueden durar más si se guardan en el refrigerador, también podrían perder su textura crujiente, por lo que es mejor prepararlos solo con uno o dos días de anticipación. .
No se van a congelar bien, pero son tan fáciles y rápidos que eso no es un problema.
Otras recetas de chips bajos en carbohidratos
¿Qué otras deliciosas ¿Puedes preparar un bocadillo cetogénico con un solo ingrediente y comerlo en menos de 15 minutos, limpieza incluida?
¿Quieres algunas ideas más fáciles de chips bajos en carbohidratos? Pruebe algunos de estos:
- Chips de tortilla bajos en carbohidratos
- Chips de calabacín horneados al horno
- Sal & Chips de vinagre de pepino
- Chips de rábano
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Patatas fritas fáciles de parmesano
Video de receta (haga clic en la imagen para reproducir)
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Ingredientes
- ▢ 12 cucharadas de queso parmesano rallado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 ° F
-
Coloque cada cucharada de queso en papel pergamino o en una bandeja para hornear forrada con silicona a una distancia de 1 a 2 pulgadas.
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Hornea entre 3 y 5 minutos. Los bordes deben dorarse, pero no quemarse.
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Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Guárdelo en un recipiente hermético.
Notas
Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorantes cetogénicos
Nutrición
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Nota sobre la información nutricional
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y es solo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para ninguna receta en este sitio. Los carbohidratos de eritritol no se incluyen en los recuentos de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en sangre. Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos la fibra.
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