Originario de China y India, el jengibre es una de las pocas hierbas que viaja más allá de nuestras cocinas y se convierte en una parte intrínseca de nuestros problemas de salud comunes como el resfriado, la tos y la gripe. Desde tiempos inmemoriales, el Ayurveda ha utilizado esta hierba perenne para tratar una variedad de afecciones inflamatorias. En los últimos tiempos, Occidente también se está poniendo al día con las increíbles propiedades medicinales del jengibre. La cantidad de estudios e investigaciones que se están realizando sobre los extractos de jengibre y sus propiedades curativas son el testimonio de lo mismo. A menudo denominado raíz, el jengibre es en realidad un tallo que crece bajo tierra. Uno de los famosos beneficios del jengibre es su capacidad para curar una gran cantidad de problemas de estómago. De la indigestión y gases a la hinchazón, los compuestos activos del jengibre pueden venir de la mano y para curarlos a todos.
A continuación, se muestran algunas formas en las que puede utilizar los remedios de jengibre para tratar los problemas comunes del estómago:
1. Mejora la digestión: ¿Probaste un plato extraño en un restaurante elegante anoche? ¿Has estado luchando con malestar estomacal desde la mañana? No hay problema. El jengibre puede hacer maravillas para la salud digestiva y aliviar el malestar estomacal. El libro, Healing Foods, dice que el jengibre «protege y cura el intestino, acelera el movimiento de los alimentos a través del tracto gastrointestinal y reduce el viento, la hinchazón y los calambres. También despierta las papilas gustativas y hace fluir los jugos digestivos.
Remedio de jengibre: hierva un poco de jengibre o use jengibre fresco en polvo para prepararse un té de jengibre tibio y refrescante. Aquí tiene una guía paso a paso para hacerlo.
El té de jengibre es la forma más común de consumir jengibre
2. Acidez
El Dr. Ashutosh Gautam, Gerente de Coordinación y Operaciones Clínicas, Baidyanath, y experto en ayurvédica, nos dice: «El jengibre es un excelente digestivo tónico, que mejora la motilidad gástrica. Por lo tanto, alivia el estreñimiento, los vómitos, la acidez y protege el revestimiento gástrico contra la acidez «. Los aceites volátiles de jengibre son un medio eficaz para aliviar la irritación gastrointestinal. Los expertos también afirman que el jengibre puede reducir la probabilidad de que el ácido del estómago fluya hacia el esófago.
Remedio de jengibre: Tome una cucharada de jengibre, jugo de limón y dos cucharadas de miel. Combínalos todos en un vaso de agua tibia. Este tónico antiinflamatorio puede ayudar a reducir los síntomas de acidez y aliviar el dolor asociado a ella.
3. Pérdida del apetito
La pérdida del apetito es una afección muy común que enfrentan millones de personas en todo el mundo. Las enfermedades predominantes o el estrés psicológico a menudo matan el apetito. Según el Ayurveda, esto sucede debido al agni (fuego digestivo) rociado. Una de las mejores hierbas para encender el agni es el jengibre.
Remedio con jengibre: según el Dr. Ashutosh Gautam, masticar un poco de jengibre con limón y sal de roca puede ayudar a recuperar el apetito perdido.
(Lea también: 9 usos increíbles y beneficios para la salud del jengibre: desde la digestión hasta la gripe y el resfriado)
El jengibre puede reducir la inflamación
4. Para gases y flatulencias
Según el libro «Libro completo de remedios caseros» del Dr. Vasant Lad, los problemas de gases y flatulencias podrían tratarse bien con esta maravillosa hierba. Durante nuestra digestión, nuestro sistema también produce gases residuales. Es cuando hay un exceso de gas estomacal y / o intestinal en el sistema, surge el problema de los gases.
Remedio de jengibre: el Dr. Vasant Lad sugiere rallar un poco de raíz de jengibre fresco hasta que tenga aproximadamente una cucharadita de pulpa y agregar una cucharadita de jugo de limón a la pulpa. Tome esta mezcla inmediatamente después de comer.
5. Hinchazón
La hinchazón es una inflación frecuente del estómago, especialmente después de una comida. Las causas comunes de la hinchazón incluyen comer en exceso, gases, intolerancia a ciertos alimentos o productos lácteos, estreñimiento, cambios en el ambiente, etc.
Remedio con jengibre: según la nutricionista macrobiótica y profesional de la salud, Shilpa Arora, » El jengibre estimula los jugos digestivos como la bilis, la saliva y varios otros compuestos que ayudan a la digestión, por lo que es excelente para una mejor absorción y asimilación de nutrientes. La indigestión es una de las causas fundamentales de la hinchazón. Los alimentos no digeridos producen toxinas que provocan graves problemas de salud. Una cucharadita de jugo de jengibre por la mañana ayuda a frenar la hinchazón y cura el tracto digestivo, además de controlar los niveles altos de azúcar en sangre. «
(Lea también: 7 beneficios milagrosos del jugo de jengibre: de una mejor digestión a un cabello hermoso)
El jengibre estimula los jugos digestivos como la bilis, la saliva