Impossible Cheeseburger Pie es un clásico de la cazuela del medio oeste de Estados Unidos. Cebollas salteadas, carne de res, queso y corteza de galleta hacen de este simple y delicioso plato picante el favorito de la familia.
Probablemente haya un millón de variaciones en este relleno favorito de la familia, incluido el popular Bisquick Impossible Cheeseburger Pie. Pero si no tienes una taza de bisquick de sobra, aquí tienes una versión fantástica (e igual de fácil) que realza el sabor y te permite hacer Cheeseburger Pie sin Bisquick.
¿Creciste? ¿Qué tal el pastel de hamburguesa con queso imposible, el pastel de hamburguesa con queso increíblemente fácil, el pastel de hamburguesa o la cazuela de hamburguesa con queso? No importa el nombre, este pastel de cazuela de mediados de siglo era uno de los favoritos de Sarah de 2GeeksWhoEat.com y en este video ella comparte algunos recuerdos mientras yo te muestro cómo hacerlo desde cero.
¿Qué es? en Impossible Cheeseburger Pie?
El pastel de hamburguesa con queso es en realidad solo tres componentes principales. El primero es el relleno de carne y cebolla. Le agregué un poco más de sabor con Worcestershire y sal de Lawry. Luego viene la mezcla para hornear galletas, que puedes usar Bisquick, pero yo hice la mía propia con harina, levadura en polvo y mantequilla. Luego, cúbrelo con queso rallado y hornea.
Recetas familiares favoritas
Impossible Cheeseburger El pastel es una de esas maravillosas recetas de la infancia, que nos lleva de regreso a la mesa de la cena de nuestra familia. ¿Tiene una receta familiar favorita? ¡Comparte tus recuerdos en los comentarios!
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También he proporcionado una versión actualizada con nuevas imágenes de esta receta de Impossible Cheeseburger Pie en The Dinner Bell!
La Receta
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Descripción
Un pastel sabroso estilo cazuela con carne molida y cebolla, mezcla para hornear galletas y queso cheddar rallado.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- 1 cucharadita de sal sazonada de Lawry
- Pimienta
- sal
- 1 cucharadita Worcestershire
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de mantequilla
- 3/4 taza de leche
- 2 huevos
- 4 – 6 oz de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375F
- Combine la carne de res, cebollas, sal de Lawry, pimienta y Worcestershire en saltee la sartén a fuego medio alto y cocine juntos hasta que la carne esté bien dorada, luego transfiérala a una fuente para hornear o un plato para pastel aptos para horno.
- Combine la harina, el polvo de hornear y la mantequilla en un tazón y use un cortador de masa para cortar la mantequilla en la harina hasta que esté en trozos pequeños de grava. Luego, agregue los huevos y la leche y use una licuadora de mano para mezclar hasta que quede suave.
- Vierta la masa sobre la carne en una capa uniforme, luego cubra con el queso y hornee, sin tapar, en el horno durante 25 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada y el centro esté firme.
- Categoría: Entrada
- Cocina: Americano