Huevos duros al horno

¡Los huevos duros al horno son muy fáciles de hacer, no se deben tocar y salen perfectos! Ajuste el tiempo de cocción al grado deseado de cocción y tenga huevos duros a mano para usar en ensaladas de huevo, huevos rellenos, tostadas, ensaladas, tazones de granos y más.

Estamos en la playa durante la semana y estoy muy feliz por el sol y la diversión.

Estoy trabajando hoy y mañana desde aquí, pero luego me voy por el resto de la semana. ¡Y estoy tan listo para eso!

Tendremos mañanas en la playa con el perro, tardes en la piscina, paseos en bicicleta en familia para tomar un helado, tal vez algo de kayak o paddle board y por supuesto, mucha buena comida. ¡Oh, y también estamos planeando hacer parasailing! ¡Estoy muy emocionado! 😊

(Advertencia: seguimos siendo muy cuidadosos, usamos máscaras y nos mantenemos alejados de la gente. Excepto tal vez del instructor de parasail. 😂)

Así que vayamos directo a la comida hoy.

¿Sabías que puedes hacer huevos duros al horno en el horno?

Es una manera increíblemente fácil de hacer un lote grande y hacer que salgan perfectamente con muy poco esfuerzo.

Incluso puede ajustar el tiempo de horneado para obtenerlos como desee, ya sea un poco en el lado de la mermelada, totalmente cocido o en algún lugar en el medio.

(Más detalles sobre eso).

No es necesario que saque su olla más grande y se preocupe por la estufa. Simplemente coloque los huevos en un molde para muffins, configure el temporizador del horno y márchese.

Los repetirá y encontrará todo tipo de formas deliciosas de usar los huevos cocidos.😊

Mis recetas preferidas son la clásica ensalada de huevo o los huevos rellenos sureños de mi mamá. No puedes equivocarte.

PERO, hay muchas otras formas excelentes de usar huevos duros. De todo, desde tostadas y sándwiches hasta ensaladas y tazones de grano.

(Tengo una gran lista de ideas a continuación).

¡Así que comencemos a hacer estas bellezas!

Ahora, tengo algunas notas y consejos sobre cómo hacer huevos duros al horno. Solo trato de ser útil.

Si desea pasar a la receta, simplemente desplácese hacia la derecha por el resto del texto. La tarjeta de recetas está cerca de la parte inferior de la página, encima de la sección de comentarios.

Notas sobre huevos duros horneados:

• Puede ajustar el grado de cocción de los huevos según tu preferencia. Los huevos horneados durante 24-25 minutos todavía estarán un poco atascados. Los huevos horneados durante 30 minutos estarán completamente listos. Yo suelo sacar los míos a los 27-28 minutos y son perfectos. (El tiempo también dependerá de su horno, por lo que es posible que deba jugar un poco con él).
• Si su horno no cocina de manera uniforme, asegúrese de girar el molde para muffins a la mitad para que los huevos estarán listos.
• Deberá transferir los huevos a un baño de hielo tan pronto como los saque del horno. Esto ayuda a detener la cocción. De lo contrario, los huevos seguirán cocinándose y se exagerarán. Así que téngalo listo para comenzar.
• Este tiempo se basa en huevos grandes de grado A. Si tiene huevos extra grandes o de un tamaño diferente, es posible que deba ajustar ligeramente el tiempo de horneado.

Ah, y sí, puedes tomar algunos temprano si quieres que algunos estén más dulces y el resto bien cocido. Solo manténgalos separados y etiquételos en un recipiente en el refrigerador para que sepa cuáles son cuáles.

Además, la receta requiere una docena de huevos, uno para cada muffin. Sin embargo, ciertamente puede hacer menos que esto si no necesita tantos.

Aunque tengo muchas ideas geniales sobre cómo usarlas, es posible que desee al menos algunas extras. ¡Es genial tener un poco a mano para agregar a una comida para un impulso de proteínas saludable!

Así que dejemos que fluyan algunas ideas.

Maneras de usar huevos duros:

• Úselo para el desayuno, cortado por la mitad y espolvoreado con un poco de sal y pimienta
• O sea creativo y cambie los condimentos (¿todo el condimento para bagel, alguien?)
• Cortar y colocar sobre tostadas de aguacate
• Cortar o picar y agregar a una ensalada
• Hacer ensalada de huevo
• Hacer huevos rellenos
• Empacar para un almuerzo de la escuela o del trabajo
• Úselo con un tazón de cereales
• Corte y use en un sándwich de queso asado; agregue tocino si lo tiene
• Agregue a la ensalada de papa
• Sirva con un tazón de ramen
• Úselo con un sándwich de verduras apilado
• Agregue a un sabroso tazón de avena o sémola

Ahora, parte de la belleza de hacer un gran lote de huevos duros – ¡tenemos una docena aquí! – es que probablemente acabarás con extras. O tal vez quieras prepararlos para tenerlos a mano.

De cualquier manera, es encantador cocinar una vez y tener la comida lista para llevar durante días. 👍

Así que hablemos de qué hacer con las sobras.

¿Cómo se almacenan los huevos duros?

– Es mejor almacenar los huevos duros sin pelar, con la cáscara todavía puesta.Guarde los huevos, con cáscara, en el refrigerador hasta por 1 semana.

– Una vez pelados, los huevos sobrantes sin usar se mantendrán en el refrigerador por hasta 2 días.

– Puede guardar los huevos duros pelados en un recipiente con agua fría, cambiándolo a diario, para prolongar su frescura; se mantendrán hasta 5-7 días de esta manera.

– También durarán hasta 5-7 días si los mantiene envueltos en una toalla de papel húmeda y colocados en un recipiente sellado.

– Ah, y los huevos deben refrigerarse dentro de las dos horas posteriores a su preparación. Si se dejan fuera por más tiempo, es mejor desecharlos. (Esa es información útil para los huevos de Pascua sobrantes. 👍)

¿No estás seguro de cuánto tiempo llevan los tuyos en el refrigerador? Dales una bocanada. Si huele algún olor a podrido o azufre, debe tirarlo.

Ahora está listo para probarlos.

Espero que lo haga, y espero que déjame saber en los comentarios a continuación tu forma favorita de usarlos. 😊

¡Disfruta!

XO,

Kathryn

P.D. Estén atentos porque tendré una publicación a finales de esta semana sobre una forma favorita de usar huevos duros.

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