Cuerdas de cebolla frita crujiente

Por Rachel // 16 de octubre de 2015 // 34 comentarios // Compartir

Tiras de cebolla sazonadas fritas y crujientes fáciles de hacer en casa. ¡Un aderezo perfecto para ensaladas, hamburguesas y más!

Los primeros resfriados de la temporada han golpeado nuestra casa y estoy haciendo todo lo posible para evitar conseguir lo que todos los demás tienen. Si logro superar este sin conseguir enfermo, será un milagro. No suelo tener mucha suerte en esa área. Y tiene mucho sentido, solo desearía que no fuera así. Los dedos cruzados La suerte está de mi lado esta vez.

Sin relación, pero ¿alguna vez tienes esas noches en las que estás listo para ir a la cama y quieres dormir pero no puedes por tu vida quedarte dormido? Tu cerebro se niega a desconectarse. Lo peor. Y luego cuando crees que estás a punto de quedarte dormido, escuchas un ruido y luego vuelves a luchar Estoy dormido. Tal vez sea solo yo. Básicamente he sido así desde que vi una película de Freddy Krueger una vez que crecía, después de que mis padres me dijeran muy explícitamente que no mirara películas de terror. Por supuesto, podría culpar totalmente de mis problemas de ruido a la película, pero ahí es cuando recuerdo que comencé a pensar en los arroyos por la noche y los ruidos aleatorios. La otra noche, cuando escuché un ruido, era uno de los gatos … comiendo.

Debería alegrarme de que mis hijos no estén intentando escabullirse y ver películas como esa … todavía. Estoy seguro de que llegará el momento. Por ahora, Hocus Pocus aparentemente es lo que asusta al pequeño.

Estuve * así * cerca de compartir una receta dulce hoy, pero con todos los juegos de este fin de semana, pensé La receta del bocadillo sería más adecuada. ¡Espero que estés de acuerdo!

Desde que tengo memoria, he estado obsesionado con esas cebollas fritas en lata. ¿Sabes de los que estoy hablando? Las piezas gigantes son básicamente de oro. Y luego las supero rápidamente cuando las piezas grandes se han ido y todo lo que queda son las partes que se desmoronan. No es un fan.

Decidí hacer mi propia versión nueva: ¡muchos trozos grandes y fibrosos y no trozos que se desmoronan!

Cómelos como están. Sumérgelos en tu salsa favorita. Agrégalos a una ensalada o completa tu jugosa hamburguesa favorita. De cualquier forma que los coma, ¡le encantarán!

Tiras de cebolla caseras fritas y crujientes sazonadas fáciles de hacer … ¡imprescindible! Toma unos cuantos mientras puedas, ¡seguramente desaparecerán rápidamente!