Guisantes Wasabi: ¿Son una opción saludable?

29 de marzo de 2020 23 comentarios

¿Qué son exactamente los guisantes wasabi y son buenos para ti?

Wasabi es un rábano picante japonés que la mayoría de nosotros hemos encontrado si hemos probado el sushi. Es esa pasta verde la que puede incendiarte la boca si cometes el error de comer demasiado.

En los restaurantes de sushi japoneses de alta gama, te sirven wasabi rallado (el tallo fresco real del planta) para acompañar el pescado crudo. Lamentablemente, nunca he probado algo real.

La mayoría de nosotros obtenemos una pasta hecha de polvo de wasabi.

Encontré esto en la sección asiática de mi supermercado. Los ingredientes incluyen rábano picante y mostaza, por lo que no es el rábano picante japonés puro. Mezcla partes iguales de polvo y agua para hacer la pasta para usar con moderación con sushi.

¡Los guisantes cubiertos de wasabi son un bocadillo picante! (también tienen azúcar y sal agregadas)

Van muy bien con la cerveza y pueden ser una opción más saludable que las papas fritas cargadas de grasa (especialmente porque no se pueden comer tantas sin consecuencias).

Nunca había visto guisantes wasabi fuera de los supermercados asiáticos, pero se han vuelto bastante populares.

Encontré dos marcas en el supermercado . Los hapi de Tailandia son los verdes ($ 4) y los Roland ($ 2) son los blancos. Son casi lo mismo.

Intenté hacer mis propios guisantes wasabi con guisantes verdes y pasta de wasabi. ¡pero mis resultados fueron completamente incomibles! El proceso condujo a estos guisantes duros como una roca con una superficie caliente en llamas que no se parecían en nada a los guisantes wasabi que podía comprar.

Tuve éxito en hacer mis propios garbanzos tostados ahumados con una lata de garbanzos, sal y pimentón ahumado.

Hacer guisantes wasabi fue mucho más difícil que abrir un paquete.

Estos no cuestan mucho, así que no veo el punto de hacerlos usted mismo. estaba tratando de ver si podía reducir la cantidad de grasa y no usar aceite de palma.

Muchos alimentos procesados son difíciles de reproducir en su casa (¿papas fritas?), así que trato de mantener un límite sobre cómo mucho que como.

Para los ingredientes de Roland Hot Wasabi Coated Green Peas:

Guisantes, arroz, azúcar, aceite de palma, almidón de maíz, sal, polvo de wasabi

La marca Hapi utiliza colorantes alimentarios con casi exactamente los mismos ingredientes. Compraría Roland solo porque es menos costoso y no necesito ningún colorante alimentario adicional en mi dieta.

Los datos nutricionales de 1/3 de taza (o una onza) son:

Los guisantes wasabi dulces, salados, crujientes y picantes lo tienen todo. El penetrante y picante sabor del wasabi es tan fuerte que no puede comer muchos de ellos.

Sería difícil comerse toda la porción de 1/3 de taza de una sola vez. Su estómago probablemente comenzaría a sentirse mal. protesta después de unos 10 guisantes, lo cual es bueno si está tratando de dejar de comer bocadillos.

¡Lo fantástico de los guisantes wasabi es que está comiendo guisantes! Los guisantes tienen hierro, proteínas, vitaminas y solo porque los fríe y unta wasabi sobre ellos no hace que los nutrientes desaparezcan mágicamente.

Esta es una opción mucho mejor que las papas fritas, Doritos, Cheetos … , bocadillo sabroso y crujiente en bolsas).

Es raro encontrar una verdura procesada que aún conserve su carácter sin demasiada grasa. Si está buscando un bocadillo de gran sabor y relativamente nutritivo, eso (si coma con moderación) no aumentará su cintura, los guisantes wasabi son una respuesta.

¿Ha probado los guisantes wasabi? ¿Que piensas de ellos? ¿Cuál es tu marca favorita?

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