Galletas para panqueques

Si tienes una mezcla de panqueques, ¡no hay tiempo para que puedas tener deliciosas galletas en tu mesa! ¡Estas galletas de mezcla para panqueques no solo son rápidas de hacer, sino que también desaparecerán rápidamente!

No tienes que ser del Sur para amar un plato de galletas y salsa…

y tampoco tienes que ir allí para conseguirlas.

Estas galletas te harán disfrutar en cualquier momento del día o de la noche.

Este pequeño lote de 4 galletas lata multiplicarse fácilmente para hacer más. Pero creo que a veces es genial tener solo un pequeño lote.

Ahora lo que pongas en las galletas depende totalmente de ti …

¿las abrirás en rodajas y lo convertirás en un sándwich de desayuno completo con tocino, huevos y queso… ¡Oh, Dios mío!

¿O simplemente los sumergirás en una salsa campestre? Tengo una nueva receta de salsa campestre «más ligera» y más saludable para que la pruebes. Está hecha con pavo molido y es DELICIOSA.

Tal vez prefieras galletas untadas con mantequilla y mermelada.

Yo, tomaré galletas de la forma que quieras servirlas, ¡me gusta todo!

Podrías apilar un poco de pollo frito y rociarlo con almíbar y eso también estaría bien 🙂

¡Estás a solo unos sencillos pasos de disfrutar de unas galletas calientes recién salidas del horno!

Ingredientes que usaré

• mezcla para panqueques (el tipo completo al que solo necesita agregar agua (yo uso la marca Krustez)
• polvo de hornear
• leche
• vinagre
• mantequilla
• sal

* El vinagre le dará a las galletas un gran sabor similar al suero de leche, también reducirá el dulzor de la mezcla para panqueques.

Instrucciones para hacer galletas

• Coloque la mezcla para panqueques en un bol mediano con la levadura en polvo.
• Agregue el vinagre a la leche y deje que se «cuaje» un poco, aproximadamente 1 minuto.
• Agregue la mezcla de leche, mantequilla y sal a la mezcla para panqueques y revuelva todo con un tenedor para combinar.
• Coloque la masa en una hoja de papel encerado.
• Córtela en 4 pedazos iguales.
• Suavemente dé forma a cada porción en una forma redondeada, no la enrolle ni presione firmemente, simplemente presione suavemente las esquinas hacia adentro.
• Coloque la masa en la sartén o en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
• Hornee las galletas.
• Luego, unte inmediatamente con mantequilla.

Por qué hacer galletas con mezcla para panqueques ?

Recientemente ha habido escasez de harina, esa es una de las razones. La mayoría de los hogares tienen una mezcla para panqueques, no es un hecho exacto, pero estoy al tanto y me han informado que es un alimento básico común en la despensa.

Así que me propuse hacer una receta fácil de galletas con mezcla para panqueques, el tipo completo de mezcla para panqueques al que solo necesita agregar agua para los panqueques, necesitará un par de elementos más para las galletas, son realmente deliciosos.

Si tiene artículos mínimos a mano, ¡la mezcla para panqueques es la que debe tener!

Galletas de ajo y hierbas:

Agregue 1/2 cucharadita de ajo en polvo o ajo sal a la mezcla de galletas antes de hornear y agregue 1/4 de cucharadita a la cucharada de mantequilla derretida para untar encima de las galletas cuando salgan del horno.

Galletas Cheddar:

Agregue una cucharada de queso parmesano rallado a la mantequilla derretida para untar encima de las galletas para obtener galletas con queso, también puede agregar 2 cucharadas de queso parmesano rallado a la masa cuando la prepare si lo desea. Alternativamente, también puede agregar 1/4 taza de queso cheddar para obtener divertidas galletas cheddar.

Con la reciente escasez de harina, azúcar y suministros para hornear, escuché que muchas personas todavía tienen y podrían obtener una mezcla para panqueques, así que aquí hay algunas otras recetas excelentes para usar la mezcla para panqueques.

• Pastel de embudo
• Pastel de panqueques con chispas de chocolate
• Pastel de banana break
• Pancake Loaf

Esta receta se puede multiplicar fácilmente para hacer más galletas, este es un pequeño lote de 4 galletas.