Tumeric / Curcumin Against Cancer
Se sabe que muchos alimentos y especias tienen beneficios para la salud, lo cual es por qué a menudo escuchas la expresión comida como medicina. Los pacientes a menudo me preguntan sobre el uso de la cúrcuma, también llamada curcumina, por sus beneficios antiinflamatorios y anticancerígenos. La cúrcuma es una especia de uso común en la comida india. También se conoce como curcumina, ya que es el componente activo de color amarillo de la cúrcuma. Se usa en Estados Unidos para hacer que nuestra mostaza sea amarilla.
Además de una especia sabrosa que agrega chispa a los alimentos, la cúrcuma a menudo es utilizado por sus beneficios contra la enfermedad de Crohn, la artritis reumatoide, la diarrea, el reflujo ácido y muchas más afecciones, incluida la enfermedad de Alzheimer y el cáncer. La cúrcuma se puede usar por vía oral o tópica en dosis que van desde 375 mg a 4.000 mg una vez al día.
Hay muchas formas en las que se cree que la cúrcuma actúa, pero en el cáncer algunos estudios sugieren que puede destruir las células cancerosas y evitar que los tumores formen los vasos sanguíneos que necesitan para crecer. La especia tiene algunos efectos secundarios potenciales en pacientes con cáncer:
- aumento del sangrado por afectar las plaquetas
- niveles bajos de glucosa en sangre en pacientes que toman medicamentos para la diabetes
- reacciones cutáneas como erupciones
- estreñimiento
Aparte de estos efectos secundarios e interacciones, la cúrcuma generalmente es bien tolerada ed. Sin embargo, en este momento no hay suficiente evidencia de que la cúrcuma funcione o deba usarse para combatir el cáncer. La cúrcuma también puede interactuar con medicamentos como la sulfasalazina y la fluoxetina. Si está considerando usar cúrcuma / curcumina como suplemento, primero hable con su equipo de cáncer para asegurarse de que no corre riesgo de sufrir efectos secundarios o interacciones medicamentosas.
Algunas formas de agregar cúrcuma a su salud dieta:
- Use la especia para hacer platos de curry u otras recetas
- Tome extracto de cúrcuma en tabletas o cápsulas, disponible en tiendas naturistas
- Beba té de cúrcuma, usando 1 cucharadita de cúrcuma molida en 4 tazas de agua. Hervir y colar en una taza y condimentar con miel o limón.
¿Tiene alguna pregunta para el farmacéutico? Envíenos un correo electrónico a [email protected].
Continúe aprendiendo sobre alimentos que pueden ayudar a combatir el cáncer:
Los suplementos más buscados
Suplementos de hierbas
¿Beneficio o riesgo de la soja?
Dietas basadas en plantas: ¿Por qué tanto entusiasmo?
Continúe leyendo la edición de otoño de 2016 de Thrive.