Este es el mejor whisky para poner en tu café

Jim Beam Vanilla, eres una estrella

¿Las noticias son muy malas? ¿Parece que el mundo está en llamas? Permítanme presentarles el cóctel perfecto para los tiempos de ansiedad en los que vivimos: whisky en café. No es elegante, como un café irlandés, y no es festivo. , como un 75 francés. Es una bebida práctica que debería aparecer en más menús de brunch, junto con mimosas y bloody marys. A medida que los días se acortan y se avecina el invierno, un poco de whisky con café caliente se convierte en una perspectiva cada vez más atractiva para una noche fría o un sábado por la mañana fresca.

Es una combinación tan clásica que ya puedes comprar café con sabor a Jack Daniels o café añejado en barriles de whisky viejos. Pero no necesitas ser elegante. La metodología es sencilla: haz café a tu gusto. Agrega whisky a tu gusto. Casi cualquier whisky servirá. Prefiero el bourbon, porque agrega un toque de dulzura y peso. (El whisky escocés también funciona, pero el resultado será más ahumado). Y recientemente, mi bourbon preferido ha sido Jim Beam Vanilla, el whisky perfecto para agregar al café.

Por sí solo, Jim Beam Vanilla (o JBV como lo llamaron algunos amigos en un viaje reciente) es demasiado dulce para mí. Me gusta beber whisky con un poco de agua, por lo general, y esto no es un whisky a sorbos. Tampoco haría un trago, pero de todos modos mis días de trago han quedado atrás. Pero este bebé realmente brilla como batidora. Esa nota de vainilla contrasta con la amargura del café y eleva el whisky y el café a algo un poco más elegante. Es una bebida ideal para chupar rueda. Es un poco basura, un poco chic. Y así es como planeo pasar el invierno.

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