¿Cuál es su bocadillo favorito? ¿Pizza? ¿Chocolate negro? ¿Patatas fritas? Es difícil no quererlo cuando sabes que es malo y está fuera de los límites de tu dieta. Privarse por completo de las cosas buenas de la vida es una crueldad. ¿Es posible comer sano y seguir disfrutando de sus bocadillos dulces y salados favoritos? Absolutamente. A veces, saber qué bocadillos son más saludables puede ayudarlo a reducir el consumo de sal y azúcar sin dejar de fumar por completo.
Si las papas fritas son el bocadillo sin el que no puede vivir, está de suerte. No todos los chips se fabrican por igual. Muchos se hornean o se fríen en aceites ligeramente más saludables. Algunos ni siquiera están hechos técnicamente con patatas. Estos son los más saludables que encontrará (y amará).
1. Papas fritas originales horneadas Lay’s Oven
Estas son las papas fritas más básicas de la historia, y eso es lo que las hace geniales. | iStock.com/Kwangmoozaa Las papas fritas originales horneadas al horno Lays se encuentran entre las papas fritas más saludables que Frito-Lay tiene para ofrecer. Se hornean en lugar de fritos, reduciendo su contenido total de grasa de 10 gramos (chips Lays Classic) a 3.5 gramos (versión horneada). Sin ningún sabor añadido, estos chips también solo tienen 160 miligramos de sodio por porción de 17 chips. Los chips clásicos de Lay, por el contrario, tienen 170 miligramos por 15 chips. Tenga en cuenta que incluso las papas fritas horneadas originales tienen 22 gramos de carbohidratos por porción, por lo que comerse toda la bolsa de una sola vez sigue siendo una idea terrible. No lo hagas. Un puñado es suficiente.
Siguiente: Las papas fritas horneadas son incluso mejores cuando no hay aceite vegetal involucrado.
Papas fritas horneadas con aceite de oliva marca Kettle
Estas patatas fritas solo tienen cuatro ingredientes: patatas, aceite de oliva, sal marina y aroma natural. | iStock.com/Julia_Sudnitskaya Algunas marcas van un paso más allá cuando hornean sus patatas fritas: las sazonan con aceite de oliva. Puede disfrutar de aproximadamente 20 papas fritas horneadas con aceite de oliva de la marca Kettle por solo 120 calorías. En el proceso, también obtendrá solo 135 miligramos de sodio y 3 gramos de grasa total. De los 21 gramos de carbohidratos en cada porción de papas fritas, ninguno proviene del azúcar. Las papas fritas con sal marina regulares de Kettle Brand, que se fríen, contienen 150 calorías y 9 gramos de grasa por porción. Los chips de aceite de oliva no son perfectos, pero definitivamente tienen el crujido y el sabor que estás buscando sin el exceso de calorías y grasas.
Siguiente: Estos chips multicereales están hechos con granos integrales reales.
Aperitivos multicereales originales SunChips
Los cereales integrales son los más agradables. | iStock.com/vm2002 A veces hay que tener cuidado cuando las etiquetas de los alimentos usan palabras como «multigrano». En este caso, aunque ciertamente no en todos los casos, SunChips en realidad hace estas papas fritas a base de maíz con granos 100% integrales.Sus bocadillos multigrano originales son bastante saludables con 140 calorías, 6 gramos de grasa y 110 miligramos de sodio por cada 16 papas fritas. La mayor diferencia entre los sabores originales y más divertidos es la cantidad de sal. Las papas fritas originales son las más saludables del grupo. Fíjese bien si las papas fritas Veggie Harvest de esta marca le llaman la atención; en realidad, son menos saludables que la variedad multigrano.
Siguiente: ¿Alguna vez has comido una patata frita hecha de batata? Deberías hacerlo.
Patatas fritas de patata dulce
No es necesario freír. | iStock.com/jenifoto Las papas fritas no fríen sus patatas, y tampoco las hacen con nada artificial. Estas patatas fritas son crujientes, saladas y tan saludables como una patata frita. Sus patatas fritas son una mezcla de batatas, harina de arroz, aceite de girasol y condimentos como sal marina, harina de camote y una pequeña cantidad de azúcar. Tienen solo 120 calorías por porción (22 papas fritas). También hay solo 4 gramos totales de grasa y 100 miligramos de sodio por onza. Hay muchos sabores de Popchips para elegir, pero este es el más saludable de la lista.
Siguiente: Las papas fritas con pala son literalmente mejores para tu salud.
¡Paletas al horno Tostitos!
¿Sabías que hay dos personas compartiendo un chip y un tazón de salsa en el logo de Tostitos? | iStock.com/cobraphoto No hay nada mejor que un chip con forma para una inmersión óptima. ¡Paletas al horno de Tostitos! son tan emocionantes como su nombre lo indica, y también son saludables. Dieciséis chips solo le cuestan 120 calorías totales y 3 gramos de grasa. Su contenido de sodio es un poco alto, 140 miligramos, pero puede elegir un chip mucho menos saludable. Hay ingredientes mínimos, solo maíz, aceite vegetal y sal, lo que significa que no hay nada demasiado terrible escondido allí. Combine estas papas fritas con una salsa casera o salsa de guacamole para mantener las cosas saludables.
Siguiente: ¿Son las papas fritas bajas en grasa más saludables que las papas fritas enteras?
Papas fritas originales (bajas en grasa) cocidas en Wise Kettle
Normalmente, reducir el contenido de grasa de un bocadillo es una señal de alerta, pero no en este caso. | iStock.com/HaywardGaude Wise, como muchas otras marcas de bocadillos, hace todo lo posible para sazonar sus papas fritas con los ingredientes más saludables posibles. Sus chips Kettle Cooked Original tienen solo tres ingredientes: papas, aceite vegetal y sal. Sin saborizantes ni conservantes agregados, especialmente porque es la variedad simple. Aún así, 19 chips proporcionan 130 calorías, 6 gramos de grasa y 110 miligramos de sodio. El aceite vegetal es lo que eleva tanto el contenido de grasa, pero el contenido extremadamente bajo de sal, al menos en las patatas fritas, casi lo compensa. Sorprendentemente, comprar la versión reducida en grasas no agrega ningún ingrediente adicional o nutrientes no deseados.
Siguiente: ¿Existe algo como una papa azul?
Terra Chips Blues
Estos chips no se colorean artificialmente, las papas azules en realidad existen. Y son deliciosos. | iStock.com/bjphotographs Nunca juzgues un alimento por su color, a menos que ese color sea artificial. No todas las papas fritas de colores están fabricadas para verse así, especialmente las hechas con papas azules. Originarios de América del Sur, son saludables, sabrosos y están llenos de antioxidantes, lo que los convierte en la base perfecta para una papa frita. Terra Chips Blues no solo se ve bien, también es bueno para ti. Una porción de 1 onza produce solo 130 calorías, 6 gramos de grasa y 115 miligramos de sodio. Una vez más, estos chips son incluso más saludables que los bocadillos a base de vegetales que ofrece Terra.
Siguiente: Técnicamente no están hechos de papas, pero vale la pena comer estos chips.
Chips de lentejas al horno con aceite de pepino Saffron Road
Los chips de lentejas son ricos en proteínas y bajos en grasa. | iStock.com/seramo Saffron Road se propone crear comidas y bocadillos elaborados con ingredientes saludables. Sus chips de lentejas horneadas con aceite de pepino son exactamente lo que parecen: chips hechos con frijoles en lugar de harina de maíz o trigo, horneados y sazonados con una serie de ingredientes (incluido el pepino en polvo). Estos chips tienen solo 120 calorías por porción, con solo 3 gramos de grasa en total. Tienen 180 miligramos de sodio por onza, que es un poco alto en comparación con el resto de las papas fritas de esta lista. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de las otras papas fritas, obtendrá 4 gramos de proteína cuando las coma. Ciertamente, hay ventajas en hacer chips con frijoles en lugar de papas.
Siguiente: Es posible que pueda obtener más proteínas al comer más chips. Más o menos.
Beanitos White Bean Skinny Dippers
¿No tienes hambre de papas fritas? Pruebe un chip hecho con un frijol. | iStock.com/bhofack2 Al igual que Saffron Road, Beanitos hace chips con frijoles, excepto que eso es todo lo que hacen. Sus chips de frijoles blancos están llenos de proteína a 4 gramos por onza. También le darán solo 120 calorías, 5 gramos de grasa y 150 miligramos de sodio por porción. Estos chips también son mucho más bajos en carbohidratos que la mayoría de los otros chips con solo 16 gramos, y 4 de ellos provienen solo de la fibra. Si está siguiendo una dieta sin gluten o no quiere poner OGM en ningún lugar cerca de su boca, Beanitos podría ser la marca de bocadillos perfecta para usted.
Siguiente: Hay una compañía que fabrica papas fritas de quinua, y están en él para su beneficio.
Simplemente 7 chips de quinua
Pruébalos, ¡no contienen gluten! | iStock.com/JKB_Stock ¿No estás seguro de cómo te sientes con las patatas fritas hechas con frijoles? ¿Qué hay de las patatas fritas hechas de quinua? Los chips de quinua de Simply 7 están hechos con harina de quinua, que es una excelente alternativa de grano para cualquiera que esté interesado. Estos chips ofrecen 140 calorías, 7 gramos de grasa y 240 miligramos de sodio por porción. Eso es mucho sodio, pero asumimos que no te vas a comer toda la bolsa de una sola vez (trata de no hacerlo). Si los chips de quinua no le sirven, también hacen hummus, col rizada y variedades de vegetales orgánicos. Solo tenga cuidado con los sabores que elige. Aunque no es tan divertido, simple / original es casi siempre la opción más segura.
Siguiente: Resulta que las patatas fritas en aceite de oliva son un poco más saludables.
Aguacate Good Health Patatas fritas con aceite
Estas patatas fritas se fríen en aceite de aguacate en lugar de aceite vegetal. | iStock.com/Fudio Una de las formas más sencillas de mejorar la nutrición de las papas fritas es freírlas en un aceite saludable. Eso es lo que hace Good Health con sus chips a base de aceite de aguacate. El sabor Sea Salt contiene solo 140 calorías, 7 gramos de grasa (aunque solo 1 gramo de grasa saturada) y solo 45 miligramos de sodio por onza, la cantidad más baja de sal por porción en esta lista.Al igual que el aceite de oliva, el aceite de aguacate es una alternativa ligeramente más saludable al aceite vegetal, y es solo uno de los tres ingredientes de estos chips. Puede comprar y consumir una bolsa de una sola porción sabiendo que ha tomado la decisión correcta.
Siguiente: Nunca más tendrá que decir que no a su tipo de papas fritas favorito.
12. Ruffles Oven Baked Original
De alguna manera, las patatas fritas con aristas también saben mejor que las patatas sin aristas. Sin embargo, no hay pruebas científicas. | iStock.com/bhofack2 Todo el mundo sabe que las patatas fritas con crestas son mejores para mojar. Siempre que elija el chapuzón correcto, estará listo. Los chips horneados originales de Ruffles son más saludables que sus amigos fritos y los otros sabores de su grupo. Doce chips solo rinden 120 calorías, 3 gramos de grasa y 135 miligramos de sodio. Los chips fritos originales de Ruffles tienen 160 calorías, 10 gramos de grasa y 160 miligramos de sodio por onza. Aún puede comer su tipo de chip favorito sin sobrecargar su sistema con demasiada grasa y sal. Las patatas fritas al horno vuelven a ganar.
Siguiente: Has oído hablar de las patatas azules. Ahora conozca otra comida que no sabía que se puso azul.
Garden of Eatin Blue Corn Tortilla Chips
Los chips de maíz azul saben aún mejor con salsa. | iStock.com/bonchan Hoy aprendiste que existen las papas azules. ¡Sorpresa! El maíz azul también es una cosa, y es lo que Garden of Eatin usa para hacer sus chips de tortilla de maíz azul. Estos chips tienen 140 calorías por onza. Aunque tienen 7 gramos de grasa, solo una cantidad muy pequeña de esa grasa está saturada (0,5 gramos). Además, solo consumirá 60 miligramos de sodio por porción, lo que es básicamente inaudito en el mundo de los chips. Patatas fritas y salsa no hay nada mejor que esto.
Siguiente: Hay un tipo de Pringles que no es tan terrible como el resto.
Pringles Reduced Fat Original
Menos grasa casi nunca es una desventaja cuando se trata de chips. | iStock.com/eskaylim Probablemente no esperaba encontrar un producto de Pringles en una lista de bocadillos no tan terribles para usted. Para demostrarle que no todos los Pringles están dispuestos a estresar su corazón, comparemos la versión reducida en grasas con la original. Las Pringles reducidas en grasa ofrecen 140 calorías, 7 gramos totales de grasa (solo 2 gramos saturados) y 135 miligramos de sodio por 17 chips. La versión original con toda la grasa ofrece 150 calorías, 9 gramos de grasa (2.5 saturada) y 150 miligramos de sodio por porción de 16 chips. No son mucho mejores, pero al menos están haciendo todo lo posible para hacer que las papas fritas más adictivas del mundo sean un poco menos horribles.
Siguiente: A veces, la salud de una papa depende del condimento .
Patatas fritas con aceite de oliva estilo hervidor Good Health
Las patatas fritas más saludables no reducirán su tentación de comerse la mitad de la bolsa, pero al menos trate de resistir. | iStock.com/GooDween123 Las patatas fritas hechas con aceite de oliva suelen ser lo más saludables posible. Los chips de aceite de oliva y romero de Good Health no son una excepción. Con solo 140 calorías, 7 gramos de grasa y 45 miligramos de sodio por porción, son ricos en grasas buenas, bajos en carbohidratos y saben a romero. Las patatas fritas sazonadas con hierbas y especias son naturalmente más bajas en sodio, lo que las convierte en la merienda perfecta cuando anhelas algo crujiente.
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