A pesar del dolor crónico en su pierna derecha, la sargento mayor de la Fuerza Aérea de los EE. UU. Kim Kaminski perdió 40 libras. Todo lo que necesitó, dice, fue cambiar su dieta a seis comidas pequeñas al día y un gran cambio de actitud.
Una lesión de softbol y un accidente automovilístico en 2014 dejaron a la aviadora con un daño tan severo en su pierna derecha. que el nervio tenía que ser eliminado.
Kaminski, ahora supervisor de las fuerzas de seguridad en la base aérea de Al Dhafra en los Emiratos Árabes Unidos, dice que la lesión fue frustrante y doloroso.
«Tenía un dolor enorme», dice Kaminski a NBC News MEJOR.
Una vez un ávido corredor que jugaba sóftbol, baloncesto y fútbol, dice Kaminski , «No pude hacer nada de eso». Los médicos le dijeron que nunca sería la atleta que alguna vez fue.
«Después de eso, estaba realmente deprimida», dice. Kaminski, que vivía en Nueva Jersey en ese momento, dijo que confiaba en su familia , amigos y compañeros de trabajo para ayudarla a moverse.
Atrapada en el sofá todo el día y sintiéndose «deprimida», Kaminski recuerda cómo comía «lo que yo quisiera . ”
» Lo que sea que anhelara, lo comería «, dice Kaminski,» lo que probablemente no era lo mejor cuando no te estabas moviendo «. Poco a poco, comenzó a ganar peso.
Después de que su lesión sanó, consiguió un trabajo civil en el departamento del alguacil local en 2015, pero tuvo otro accidente automovilístico que le fracturó los huesos de la cara y el tobillo derecho.
«Y luego, después de eso, pensé Esto es suficiente, realmente necesito comenzar a regresar a donde estaba», dijo Kaminski. «Y realmente comencé a presionar mucho».
Seis comidas pequeñas al día
Kaminski dijo que solía comer dos o tres comidas grandes al día. Después de reunirse con un nutricionista, cambió a consumir comidas más pequeñas y saludables seis veces al día.
«Normalmente solo comería como tres comidas grandes al día», dijo, «o muchas veces me pierdo el desayuno, honestamente, porque nunca fui una persona mañanera «.
Kaminski desayunó, almorzó y cenó, además de tres bocadillos que consistían en todos los macronutrientes que necesitaba (proteínas, carbohidratos y grasas), que rastreó a través de una aplicación en su teléfono:
- Desayuno: claras de huevo con papas, tocino de pavo, muffins de desayuno prefabricados con tocino de pavo, claras de huevo y verduras
- Merienda: batido de frutas con proteína en polvo
- Merienda: huevos duros (solo blancos)
- Almuerzo: una grasa saludable como un aguacate con pollo o pavo o bisonte magro o carne de res
- Merienda: Almendras y batido de proteínas
- Dinn er: proteínas magras como salmón, pollo o carne de res magra con verduras
Mientras que su dieta anterior de dos o tres comidas grandes la dejaba con hambre, dice, consumiendo comidas más pequeñas durante el día controló su hambre y ayudó a regular su metabolismo.
«Siempre estás comiendo algo», dice, «por lo que tu cuerpo siempre está funcionando».
Empiece con pequeños pasos
Kaminski dice que perdió un total de 40 libras desde 2015.
«Pero es un proceso lento», reconoció. «No puedes hacer todo a la vez porque, si lo haces, tu cuerpo se va a estrellar».
Antes de que cambie por completo su dieta o se sumerja en un régimen de ejercicio intenso, ella recomienda iniciar una rutina lenta y constante. Por ejemplo, comience por eliminar lentamente de su dieta los alimentos más nocivos para la salud, como los refrescos, dice.
Después de que sus heridas sanaron, la sargento se abrió paso a cinco días a la semana de 30 minutos sin parar. rutina de cardio. Una vez que su cuerpo se adaptó al cardio, dice, introdujo lentamente el levantamiento de pesas en su rutina. Luego, gradualmente comenzó a levantar pesas, dice.
«Separa las cosas y tómalas una a la vez», aconseja Kaminski.
Cuando las cosas se pongan difíciles, recuerda dónde solías para ser
En junio, la sargento completó con orgullo la marcha militar 25K Ruck March, una marcha que requería que cargara 25 libras en la espalda a lo largo de un extenuante tramo de 15 millas. Ella lo describe como su mayor logro.
Si bien todavía lidia con el dolor crónico en las piernas, dice que se siente «increíble», pero reconoce que algunos días son mucho más difíciles que otros.
«Algunos días no quiero hacer ejercicio, pero luego miro hacia atrás y pienso en lo miserable que solía estar sentado en el sofá y no poder hacer nada», recuerda Kaminski, «y no fue fácil levantarse y decir Muy bien, esto es.”
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