La ensalada de frutas con gelatina de naranja es una guarnición o postre retro fácil que es fresco, cremoso y perfecto para días festivos, fiestas y cenas compartidas. ¡Esta receta es una de las favoritas de la familia que siempre va rápido!
Cuando estaba revisando la colección de recetas de mi abuela el otro día, Encontré esta receta de ensalada de gelatina de naranja. Es similar a la ensalada de frutas Strawberry Jello que hice el año pasado para Pascua, excepto que usas gelatina con sabor a naranja en lugar de fresa. Y, en lugar de agregar rodajas de fresas, ¡agrega rodajas de mandarina!
Siempre que hay un día festivo, hay una cena familiar, ¿verdad? Siempre me gusta incluir un par de recetas antiguas en nuestras cenas navideñas porque soy un fanático de las recetas retro, y soy así de sentimental. Además, ¡a mi familia le encantan!
Esta ensalada de gelatina de naranja es súper simple y solo tiene 4 ingredientes. Está elaborado con Cool Whip, rodajas de mandarina y, por supuesto, la gelatina Jell-O y el agua. He visto algunas recetas que agregan requesón y piña, ¡pero esta es lo más simple posible!
Personalmente, diría que esto es más un postre que una ensalada, ya que es dulce y ¡casi sabe a crema de naranja! Pero eso es solo que soy exigente. Realmente no importa cómo lo llames, ¡siempre y cuando tú y tu familia lo disfruten!
Puedes servir ensalada de frutas de gelatina de naranja en Pascua, Acción de Gracias, Navidad o en cualquier tipo de cena compartida, en la iglesia cena o picnic. Normalmente pienso en esto como una receta de primavera o verano, pero como dije, es un acompañamiento clásico para cualquier fiesta o reunión familiar.
Consejos para hacer ensalada de frutas con gelatina de naranja
- Escurra las naranjas, séquelas y guárdelas en el refrigerador hasta que esté listo para usarlas
- Corte las naranjas por la mitad si desea trozos de fruta más pequeños
- Use una batidora de mano para obtener mejores resultados, pero una batidora de alambre también funciona
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Receta para ensalada de frutas con gelatina de naranja
Ensalada de frutas con gelatina de naranja
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Calorías 180 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 1 caja de 6 onzas de gelatina de gelatina de naranja, o de cualquier marca
- 2 tazas de agua caliente
- 1 3/4 tazas de agua fría
- 1 recipiente de 8 onzas de cobertura batida, Cool Whip
- 1 lata de 15 onzas de mandarinas, escurridas
Instrucciones
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Agregue gelatina a un tazón grande o cacerola y mezcle con agua caliente hasta que el polvo se disuelva
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Mezclar en agua fría y colocar en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora o hasta que fragüe parcialmente
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Cuando la gelatina esté parcialmente cuajada, mezcle con una batidora de mano a fuego lento (o batidor de varillas) hasta que la mezcla espese y agregue Cool Whip y mezclar w ell
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Doble las rodajas de mandarina y colóquelas en el refrigerador hasta que esté listo para servir.Mantener refrigerado
Nutrición
A mi familia le encanta esta sencilla ensalada de frutas con gelatina de naranja. ¡Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!
Happy Cooking,