Para celebrar el aderezo flaco de yogur griego rancho, escribí una canción.
Dip-a-Dee-Doo-Dah
Dip-a-Dee-A
Dios mío, qué día de inmersión La bondad del rancho cremoso se dirige hacia nosotros Y es totalmente libre de culpa
Así que dip ¡lejos!
No todos los baños me inspiran a conectarme con mi Girl Scout interior y reescribir las palabras «Zip-a-Dee-Doo-Dah», pero este Skinny Ranch Dip tiene poderes secretos. Está cargado con el clásico aderezo ranchero sabor que ha engañado a los niños para que coman verduras y ha convencido a los amantes de la pizza de que mojen sus rebanadas con aderezo para ensaladas.
Tampoco estoy seguro de lo que dice sobre mí que decidí reescribir «Zip-a-Dee- Doo-Dah ”sobre Will Smith (» Gettin Dippy With It! «) O esa otra joya de los 90» Da Dip «(actualización:» Pongo tu mano en mi cadera; cuando me sumerjo, te sumerges, nos sumergimos » ). ¿Quizás soy saludable? ¿Infinitamente optimista? ¿Realmente me encantan las canciones cantadas de Disney?
Skinny Ranch Dip es espeso, cremoso y anhela untarlo en su sándwich o mojarlo con sus papas fritas y verduras. Lo mejor de todo es que es realmente bueno para ti. Adiós aderezo ranch graso que niega cada ensalada que toca. Hola y salsa ranchera!
Como compartí cuando publiqué esta salsa con pimiento rojo asado y parmesano, nada me hace más escéptico que una salsa que se anuncia a sí misma como «delgada». La mayoría de las veces, prefiero tener menos de la oferta real que más de una salsa baja en grasa que no satisface.
Afortunadamente para nosotros, una base espesa y soñadora de yogur griego natural es el vehículo perfecto para las adictivas especias de ajo, cebolla y eneldo que crean el clásico sabor ranchero. Ben, que come verduras con la actitud que la mayoría de los humanos aplica hacia el jarabe para la tos, un mal necesario, se comió un buen trozo de este aderezo con zanahorias antes de que yo hubiera empezado las fotografías.
Hoy, sumergimos nuestro corazón y nos cargamos de lácteos + proteínas. Yo diría que vale una canción, ¿no crees?
P.D. Mega disculpas si (como yo) tienes «Zip-A-Dee-Doo-Dah» pegado en tu cabeza en este momento. Deberíamos cantar un dueto.
Dip de rancho de yogur griego
Ingredientes 1x2x3x
- 1 taza yogur griego natural sin grasa
- 3/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 t cucharadita de eneldo seco
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- Cebollino fresco picado para decorar
Instrucciones
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En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes: yogur griego, ajo, cebolla, eneldo, sal, Worcestershire y cayena.
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Decore con cebollino fresco y sirva.
Notas
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