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Keto puede ser un desafío, lo entiendo. Leer todas esas etiquetas, tratar de averiguar qué es un azúcar, qué es un carbohidrato. ¿Qué pasaría si te dijera que puedes tener un sabor MASIVO con solo unos pocos ingredientes totalmente naturales? ¿Y si te dijera que esta receta mágica fue perfecta con alitas de pollo, palitos de verduras, carnes a la parrilla y más?
Te digo que existe esa receta y se llama Dip Cremoso de Jalapeño.
Esta receta está inspirada en un chapuzón que sirven en una cadena de restaurantes Tex-Mex en el sur, llamada Chuys. De hecho, esta receta es tan buena y tan similar a lo que sirven, por la presente la doy como: Receta de imitación de jalapeño cremoso de Chuy.
Y es increíblemente simple y increíblemente bueno.
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Cómo hacer salsa cremosa de jalapeño
¿Dije que esta receta de salsa cremosa cetogénica es fácil de hacer? Ciertamento lo hice. Obtenga una gran cantidad de estos ingredientes, ¡son todo lo que necesita!
Crema agria: use la sustancia buena y espesa. Grasa completa.
Cilantro: me encanta o lo odias, es necesario en este plato. Use cilantro fresco y quítele los tallos grandes.
Jalapeño: use un jalapeño fresco entero. Saque las semillas, no hacen un puré agradable.
Lima: necesitará aproximadamente dos cucharadas de jugo de limón fresco. No uses las cosas embotelladas.
Hidden Valley Ranch Dressing Powder – Una cucharada.
Bien, ahora que tienes la lista de ingredientes, prepárate para la colosal lista de instrucciones sobre cómo prepararlo.
- Ponga todo en el procesador de alimentos o licuadora y licúelo hasta que esté suave y en puré.
- Viértalo en una fuente linda Me lo pido.
¡Eso es todo!
Consejos del chef
- Para aumentar el nivel de especias, use un chile serrano fresco en lugar de un jalapeño.
- Agregue un toque de ajo fresco para agregar aún más sabor a esta fabulosa salsa.
- ¿No tienes polvo de aderezo ranch? En su lugar, agregue dos cucharadas de aderezo ranch (ceto amigable, por supuesto).
- Esta salsa se vuelve más fuerte en sabor a medida que se asienta. Para obtener el máximo sabor, refrigérelo durante la noche antes de servir.
Qué servir con salsa keto cremosa de jalapeño
En el restaurante, sirven esta salsa con chips de tortilla, que, por supuesto, no forman parte de una dieta cetogénica.
En su lugar, haga sus propios chips de tortilla con tortillas bajas en carbohidratos (tuestelas en un horno a 350 F hasta que estén crujientes), o sirva esta salsa con sus galletas cetogénicas favoritas, apio u otros palitos de vegetales. p>
También va FABULOSAMENTE en casi todo tipo de plato Tex-Mex, o sírvalo con pollo o pescado a la parrilla. ¡También me encanta mojar aros de cebolla cetogénicos!
También lo usaré como aderezo para ensaladas, ¡es así de bueno!
¿De verdad quieres realzar el sabor? Sirva esta salsa cremosa de jalapeño con las famosas alitas calientes cetogénicas de Tayo.
¿Se congela esta salsa cetogénica de jalapeño?
Lamentablemente, no. La crema agria, la base de esta receta, simplemente no funciona bien en el congelador.
Proceso paso a paso
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Ingredientes. -
Todo en el procesador de alimentos. -
Pulse hasta que quede suave. -
¡Sirva con sus platos favoritos!
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Dip cremoso de jalapeño (cetogénico, bajo en carbohidratos)
Ingredientes
- 1 taza de crema agria
- 1/4 taza de hojas de cilantro
- 1 jalapeño
- 2 cucharadas de lima jugo
- 1 cucharada de aderezo en polvo Hidden Valley Ranch
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
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Lava el cilantro y quita los tallos gruesos.
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Recorta el jalapeño y quita las semillas.
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Pulse todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta que estén suaves.
-
¡Relájate y disfruta!
Video
Nutrición
Nota sobre información nutricional
La información nutricional de esta receta se proporciona como cortesía y se calcula en base a la información de ingredientes disponible en línea. Es solo un valor aproximado. No se puede garantizar la exactitud de la información nutricional de cualquier receta en este sitio. Los carbohidratos de eritritol (sustitutos del azúcar) no se incluyen en los recuentos de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre y tienen cero calorías y cero carbohidratos. Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos la fibra.
No hay duda de que este Dip cremoso de jalapeño es una superestrella de sabor, pero si estás buscando más Tex-Mex sabores echa un vistazo a esta cazuela de pollo, o esta sopa increíble. Para los fanáticos de la comida italiana, este plato de salchichas es un éxito entre toda la familia, y esta sopa de carne y verduras satisfará a cualquiera.