El resumen de INSIDER:
- La pizza es segura para comer incluso después ha estado inactivo por un tiempo.
- Si ha estado inactivo por más de dos horas a temperatura ambiente, la pizza no es segura para comer.
- Pizza que «s estado sentado en el refrigerador puede mantenerse fresco hasta cuatro días.
Después de una larga noche de fiesta, es posible que sienta que los borrachos insaciables son más fuertes que su nivel real de hambre. Pide esa pizza extra grande de todos modos. No lo terminas, pero está bien, lo guardarás para el desayuno a la mañana siguiente (oa las 2 pm del día siguiente).
Dejando nuestra pizza fuera y comerlo en otro momento es algo de lo que todos hemos sido culpables en algún momento u otro.
#SpoonTip: Siéntete menos perezoso comiendo pizza a la mañana siguiente, transformando las sobras en una pizza para el desayuno.
Pero, ¿la pizza es realmente segura para comer después de haber estado sentada por un tiempo? ? Bueno, depende de cómo se almacenó.
Si su pizza ha estado a temperatura ambiente …
Lamentablemente, si su pizza estado sentado durante más de dos horas, no es seguro comer. Según el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA), todos los alimentos perecederos, incluida la pizza, no son seguros para comer después de permanecer a temperatura ambiente durante la noche. Esta regla es válida tanto si la pizza tiene carne como si no. Al dejar su pizza a temperatura ambiente, aumenta el riesgo de ser contaminado por enfermedades transmitidas por los alimentos.
El USDA indica una «zona de peligro» para los alimentos perecederos almacenados a temperaturas entre 40 grados Fahrenheit y 140 grados fahrenheit. La cantidad de enfermedades transmitidas por alimentos puede duplicarse cada 20 minutos que se deja un alimento en la «zona de peligro».
Si su pizza ha estado en el refrigerador …
Eres afortunado. Según el USDA, si su pizza ha sido refrigerada a una temperatura inferior a 40 grados Fahrenheit, es seguro comerla hasta cuatro días. Si desea comer una rebanada que ha estado en el refrigerador durante cinco días, generalmente también está bien, pero después de cuatro días aumenta su riesgo de contraer una enfermedad transmitida por alimentos y ¿quién quiere eso? Es mucho más seguro simplemente pedir otra pizza.