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La avena es una de las opciones de desayuno más populares entre personas de todas las edades. Puede preguntarse si la avena puede caducar o no y cómo saber si la avena se ha echado a perder.
Ya sea que coma avena todos los días o compre cantidades a granel, si no cocina avena regularmente, tendrá para almacenar la avena en un recipiente hermético sellado en un lugar fresco, seco y oscuro. Cuando se almacena correctamente, la avena puede durar fácilmente entre uno y dos años, y hasta treinta años cuando se sella en contenedores de plástico y latas # 10.
Cuando se manipula o almacena incorrectamente , la avena puede caducar rápidamente y volverse rancia. Las etiquetas de la fecha son una pauta recomendada, pero sus sentidos finalmente dirán si la avena se ha echado a perder.
Lo importante es cómo saber si ya se ha echado a perder o ha expirado. Si le preocupa el almacenamiento de avena y estas preguntas le molestan, entonces ha venido al lugar correcto y esta guía lo ayudará.
Almacenamiento de avena
Si desea almacenar avena seca, no debe Necesito seguir la ciencia espacial. En el caso de la avena cruda o cruda, es necesario conservarla en un lugar fresco o seco, y puede durar mucho tiempo sin problemas.
Colocar el recipiente de almacenamiento de avena en una despensa es una excelente opción, un refrigerador o congelador también funciona bien, pero ese no siempre es el uso más económico o eficiente del espacio. Sin embargo, si tiene un armario separado en su cocina o en el sótano de la planta baja, se recomienda almacenar avena a granel en estas áreas para mantener la calidad y la frescura a largo plazo.
Transfiera cualquier empaque a granel a recipientes herméticos sellados después de llevarlo a casa para asegurarse de que la avena no esté expuesta al aire y la humedad. Como puede ver, la avena puede echarse a perder, pero si la almacena correctamente puede extender la vida útil para mantener la calidad y la frescura.
Etiquetas de avena con fecha
Consumir, vender, consumir y consumir antes son ejemplos de etiquetas de fecha de caducidad que siguen confundiendo al consumidor. Entonces, ¿cómo saber si la etiqueta de la fecha de su avena es precisa?
Para ser honesto, la mayoría de las etiquetas de fecha no se basan en la ciencia exacta.
De hecho, los fabricantes proporcionan etiquetas de fecha para ayudar a los consumidores y minoristas a decidir cuándo los alimentos son de mejor calidad, la datación de las etiquetas no se refiere a la seguridad alimentaria.
¿Cuánto tiempo puede almacenar avena?
Como se discutió anteriormente, las etiquetas de fecha están directamente relacionadas con la calidad y no necesariamente con la seguridad alimentaria. En términos de calidad, la vida útil de la avena se ve afectada por tres factores principales, el tipo de avena, el recipiente de almacenamiento y el área de almacenamiento.
Avena: la avena integral, los granos de avena, tienen la vida útil más larga porque se procesan mínimamente y conservan la forma completa. Sin embargo, la avena más común, la avena cortada en acero, la avena arrollada y la avena rápida, cada una tiene diferentes fechas de vencimiento.
La avena cortada con acero suele durar de tres a cinco años, los copos de avena entre uno y dos años y la avena rápida tiene una vida útil más corta, que oscila entre seis y nueve meses.
Recipiente de almacenamiento: un pieza influyente para mejorar la vida útil. El recipiente de almacenamiento de avena debe ser hermético y reducir la exposición al flujo de aire y la humedad.
La oxidación puede hacer que la avena se vuelva rancia, mientras que la humedad provoca el crecimiento de moho. Ambos afectarán la calidad y la frescura de la avena incluso si no están vencidas según la fecha.
Si está buscando mejorar la cantidad de tiempo que puede almacenar avena, este recipiente de cerámica hermético hará el trabajo. truco. La tapa es hermética y evita que el aire entre en contacto con la avena, además bloquea la luz para que ningún daño de los rayos UV pueda afectar los productos secos.
Área de almacenamiento: limpia, fresca, oscura y seca, esos son los requisitos para una buena zona de almacenamiento. La avena se puede almacenar en el refrigerador o en el congelador, sin embargo, generalmente ese no es el uso más eficiente del espacio y la energía. Por lo tanto, se recomienda almacenar la avena en un lugar seco o en una despensa.
¿Cómo saber si la avena ha caducado?
Si las etiquetas de la fecha no deben considerado como un hecho, entonces, ¿cuáles son las mejores formas de determinar si su avena ha expirado? Se recomienda confiar en sus sentidos para determinar la frescura y la calidad de la avena.
Mire y huela, luego pruebe para determinar si la avena todavía es segura para consumir. La avena cruda debe tener un olor a nuez dulce, verse seca y tener un sabor neutro sin sabores fuertes, amargos o nauseabundos.
Decoloración: la avena fresca tendrá un color marrón claro o crema.Cualquier color brillante u oscuro puede ser causado por el crecimiento de moho o insectos que han penetrado en el contenedor de almacenamiento.
Moho: La humedad puede entrar en el empaque sin sellar y provocar problemas de moho. La avena integral es un bien seco, por lo que la exposición a la humedad hará que la avena desarrolle bacterias y moho en el área. El moho se esparcirá rápidamente y contaminará todo el paquete de avena seca.
Olor desagradable: cuando se almacena durante un período prolongado, las grasas pueden volverse rancias. Esto dará como resultado un olor desagradable que ya no se parece a un aroma a nuez dulce, pero hará que el olor sea amargo o agrio.
Bichos: los roedores y las alimañas pueden ser desastrosos si encuentran su escondite seco. cuando no se les molesta, las criaturas harán un hogar, anidarán y se multiplicarán rápidamente.
¿Cuánto tiempo puede comer avena después de la fecha de vencimiento?
Si su avena se ha almacenado y conservado correctamente, entonces no hay ningún daño por consumirla después la fecha de la etiqueta. Si ha caducado la avena, es posible que también note algunos cambios en su textura, color y sabor.
Como resultado de la frescura, puede perder parte del valor nutricional de la avena. De lo contrario, ¡se considera seguro para comer!
El hecho es que la avena puede echarse a perder si la mantiene en condiciones inadecuadas que afectarán los cambios de color y sabor. La avena cruda se echa a perder fácilmente si la mantiene expuesta a la humedad, el calor y el oxígeno.
Es mejor comer avena dentro de un año aproximadamente. Sin embargo, si no puede terminar dentro del plazo, siga los procedimientos de almacenamiento recomendados para extender la vida útil del producto seco.
¿Qué sucede si come avena vencida?
Muchos paquetes comerciales de avena vienen con la fecha de caducidad impresa. Pero no significa que después de esa fecha o mes en particular las cosas salgan mal.
La avena seca tiene una larga vida útil. Por lo tanto, no se estropeará después de la fecha de vencimiento, ya que este es un error común.
Si tiene avena que se ha extendido más allá de la fecha de caducidad, puede usarla en galletas, muffins, panqueques y otras recetas cocidas. No te hará ningún daño.
Además, el hecho es que el envase original no proporcionará una frescura y un valor nutricional óptimos. Por lo tanto, la avena vencida puede ser segura para comer, pero si nota algún tipo de moho, colores diferentes u olores desagradables, no la coma.
Depende también de la calidad de la avena. Si compra los mejores productos, habrá menos posibilidades de que aparezcan texturas insatisfactorias y malos olores.
En general, la avena vencida puede ser buena durante meses, si no años, después de la fecha. Por lo tanto, es posible que la avena vencida no le cause ningún daño.
¿Puede la avena rancia enfermarlo?
Sí, puede consumir vencida avena. Sin embargo, no se recomiendan para el uso diario porque son menos nutritivos, pueden causar malestar estomacal y pueden provocar inflamación intestinal.
La rancidez es simplemente la oxidación de la grasa. Como resultado, puede notar el hecho de que comer avena rancia no lo enfermará ni lo enfermará.
Por lo tanto, puede comer avena rancia si solo las grasas se han oxidado. Sin embargo, las moléculas que se forman a medida que se produce la oxidación pueden alterar su sistema digestivo.
Sobre todo, la avena rancia es menos nutritiva ya que la oxidación destruye las grasas buenas y también disminuye el contenido de vitaminas. Los expertos también coinciden en el hecho de que comer avena rancia no enfermará a nadie.
Puede comer avena caducada de vez en cuando, pero probablemente no sea óptima para un consumo regular. El consumo regular de avena rancia puede enfermarlo con el tiempo y también puede causar algunas enfermedades inflamatorias.
¿Qué se puede hacer con la avena vieja?
La avena tiene beneficios para la salud como alto contenido de fibra, ácidos grasos omega-3, vitaminas esenciales, minerales y compuestos antioxidantes como el betaglucano. Son muy útiles para disminuir el nivel de colesterol y también pueden estimular el sistema inmunológico.
Si tiene avena vieja, no debe tirarla. Mucha gente tira automáticamente la avena si ha caducado. Pero no deberías hacerlo.
Puedes usar avena vieja en tu piel para exfoliar y hacer que tu piel se sienta suave y más joven. Las bombas de baño, los exfoliantes y los jabones son formas sencillas y fáciles de utilizar avena vieja que ya pasó su mejor momento.
Además, los exfoliantes de avena son un remedio natural para los problemas del acné. Simplemente cocine una receta básica de papilla con avena y déjela enfriar antes de aplicar en las áreas afectadas.
Aparte de esto, si tiene la piel seca e irritada, entonces puede aplicar avena en esas partes de su piel. Puede obtener un alivio calmante después de aplicar esto y ayuda a curar los poros abiertos.
Haga una mascarilla facial. Solo necesitas mezclar una taza de avena con harina y poca cantidad de agua.Aplique la mascarilla y déjela reposar durante 15 minutos antes de lavarla.
Su cabello también puede beneficiarse de las cantidades de vitaminas y minerales que se encuentran en la avena. Use avena para el cuidado del cabello para estimular el crecimiento natural del cabello, prevenir las puntas abiertas, tratar la caspa y calmar el cuero cabelludo seco y con picazón.
La avena puede funcionar bien como un exfoliante suave y delicado para neutraliza el olor de tus mascotas. ¿Tu perro se mofó? ¡Lo sé porque el mío tiene!
Haga manualidades para niños pequeños que se diviertan fácilmente. Si tiene niños en su casa, puede convertir la avena vieja en plastilina.
Después de remojar durante la noche, se convertirá en una masa dura como la masa de arcilla. Agregue colorante para alimentos si desea una mayor versatilidad creativa.
Avena vencida: Pensamientos finales
La avena es una opción saludable para el desayuno, especialmente para los niños, y un alimento maravilloso para comenzar el día. Son muy fáciles de preparar, e incluso un cocinero novato puede preparar una tanda de deliciosa avena.
Sin embargo, hay algunas preocupaciones sobre que la avena se echa a perder y aún comer avena vencida. La avena seca debe almacenarse dentro de un recipiente hermético en un área fresca, seca y oscura para preservar la calidad a largo plazo. Si sigue los consejos de almacenamiento recomendados, puede extender fácilmente la vida útil de la avena.
Si la avena ha pasado su fecha de vencimiento, lo más probable es que sea segura para consumir. Verifique factores preocupantes como decoloración, moho, olores desagradables y bichos.
Si la calidad de la avena se ha visto comprometida, no la coma. Sin embargo, no se apresure a tirar la avena vieja porque todavía se pueden usar para usos externos como el cuidado de la piel, manualidades para niños y para neutralizar los malos olores.
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