Cobbler de melocotón con bisquick

Cobbler de melocotón con bisquick es un postre clásico de verano que se prepara rápidamente. Sirva mientras está caliente cubierto con helado de vainilla.

No hay nada como comerse un durazno fresco durante la temporada de duraznos. ¡Lo único que puede ser tan bueno es comer postres de melocotón como melocotón melba, melocotón napoleón o este zapatero de melocotón!

Cómo hacer un zapatero de melocotón con Bisquick

Comience mezclando granulado azúcar, azúcar morena, maicena y nuez moscada molida.

Agregue la mezcla de azúcar a los duraznos en rodajas.

¿Puedo usar duraznos enlatados para hacer este zapatero?

Sí, puede utilizar melocotones enlatados escurridos en jugo de frutas de fresco para hacer zapatero de melocotón con bisquick.

Revuelva para cubrir los duraznos en rodajas con la mezcla de azúcar. Reserva.

Vierte la mantequilla derretida en una sartén de 11 × 17.

¿Qué otros tamaños de sartén puedo usar para hacer zapatero de melocotón?

Si no tienes una sartén de 11 × 7 pulgadas, puedes usar en su lugar, otro tamaño de sartén. Intente hornearlo en una sartén de 9 × 9 pulgadas o en una fuente para hornear de 2 cuartos. Tenga en cuenta que el uso de una bandeja de diferente tamaño podría afectar el tiempo de horneado, por lo que es posible que deba ajustarse ligeramente.

Mezcle el bisquick, la leche, el azúcar granulada, el azúcar morena y la canela molida.

¿No tiene bisquick a mano? Es muy fácil hacer algo con mi Receta Bisquick Copycat casera.

Vierta la mezcla bisquick sobre la mantequilla derretida en la sartén.

Coloque los melocotones azucarados, incluido el líquido, en la sartén.

Hornee a 350˚F durante 50-60 minutos, hasta que estén doradas. Si su sartén se ve demasiado llena, coloque una bandeja para hornear con borde debajo en caso de que burbujee.

¿Qué otros zapateros puedo hacer con esta receta?

Esta receta de zapatero de durazno es versátil y se puede utilizar para hacer otros tipos de zapatero de frutas. Dado que tenemos diferentes frutas disponibles en diferentes épocas de este año, esta es la oportunidad perfecta para hacer un zapatero de temporada.

Por supuesto, diferentes frutas pueden requerir que ajuste los tiempos de horneado. Tendrán varias cantidades de jugo. Además, puede adaptar las especias que agrega para que se ajusten a la fruta que usa. ¡Una forma de hacer esto más fácil es usar relleno de pastel enlatado!

  • cereza
  • zapatero de arándanos (encuentra mi receta aquí)
  • zapatero de manzana (encuentra mi receta aquí)
  • zapatero de calabaza (encuentra mi receta aquí)

Sirve el pastel de melocotón con bisquick mientras está caliente con helado de vainilla.

¿Cuál es la diferencia entre el melocotón crujiente y el pastel de melocotón?

La principal diferencia entre melocotón crujiente y melocotón zapatero es la cobertura. Un crujiente de durazno tiene una cobertura de miga que incluye avena y, a veces, nueces picadas.

Por otro lado, el zapatero de durazno no tiene avena ni nueces. Tiene más una cobertura de masa que es una combinación de harina, azúcar, leche y mantequilla.

¿Desea más formas de utilizar bisquick? Pruebe estas recetas a continuación:

Esta Receta de Biscuits Cheddar Bay es una imitación de Red Lobster. ¡Disfruta de estas tiernas y sabrosas galletas sin tener que salir de casa!

Los gofres caseros con Bisquick son una excelente manera de comenzar el día. Cúbralos con mantequilla y almíbar o fruta fresca y crema batida.

Esta receta de Zapatero de arándanos con bisquick se puede preparar con arándanos frescos, congelados o enlatados. Sírvela caliente con helado encima.

Estas galletas Bisquick con suero de leche son esponjosas y tiernas. Son perfectos para un desayuno de galletas y salsa o para acompañar la cena.

Ingredientes

Melocotones

  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 4 tazas de duraznos en rodajas, pelados

Cobbler

  • 1/3 taza de mantequilla derretida
  • 1 1/2 tazas de bisquick (encuentre mi receta casera de bisquick imitado aquí)
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

Instrucciones

Melocotones

  1. Mezclar el azúcar granulada, el azúcar morena, la maicena y la nuez moscada molida. Agregue a los duraznos en rodajas y revuelva para cubrir. Reservar.

Cobbler

  1. Vierta la mantequilla derretida en una sartén de 11×7 pulgadas.
  2. En un tazón mediano, mezcle las bisquick, azúcar granulada, azúcar morena, leche y canela molida. Vierta sobre la mantequilla derretida en la sartén.
  3. Coloque los duraznos azucarados sobre la masa en la sartén.
  4. Hornee a 350˚F durante 50-60 minutos o hasta que estén dorados.

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