Blueberry Cobbler es un postre de verano fácil y delicioso para hornear. Los arándanos frescos se mezclan con azúcar y jugo de naranja y luego se cubren con una deliciosa mezcla de zapatero dulce y se hornean para crear el mejor zapatero de arándanos. Mire el video corto que le muestra cómo hacer zapatero de arándanos y luego desplácese hasta la parte inferior de esta publicación e imprima la receta para que pueda prepararla en casa.
Easy Blueberry Cobbler
¿Estás buscando una receta de postre fácil? ¿Algo tan fácil pero realmente impresionante también? ¿Y tienes algunos arándanos frescos a mano? Esta receta fácil de Zapatero de arándanos es para ti.
El otro día vinieron algunos vecinos a hacer una barbacoa, y realmente necesitaba preparar un postre rápidamente. Zapatero de arándanos fue la elección correcta. Solo bayas mezcladas con azúcar y jugo … colocadas en un plato para pastel … una simple masa dulce con una cuchara encima y unos 35 minutos en el horno. Mission Easy Dessert hecho!
Me encanta cuando un zapatero sale del horno muy caliente: los arándanos frescos tienen se transformó en suave, dulce y almibarado. Querrás una PAJA para absorber todo ese fabuloso y azucarado jugo de arándanos.
El helado es el adorno perfecto para zapatero caliente. Lo único malo de esta receta es que desaparecerá casi inmediatamente después de servir, ¡y desearás tener más!
Los adolescentes en nuestra barbacoa sirvieron más helado y tomaron los trozos restantes de jarabe de arándanos de la sartén. Esta es la receta de postre de verano perfecta, ¡especialmente si tienes acceso a arándanos grandes, jugosos y maravillosos!
¿Cómo es zapatero? diferente a un crujiente o crumble?
Un zapatero es fruta fresca en una sartén que generalmente se cubre con una masa dulce antes de hornear. La cobertura de una fruta crujiente (o crumble) generalmente consiste en algún tipo de mezcla de avena endulzada. ¡Ambos son deliciosos servidos calientes con helado o crema batida!
Aquí hay algunas recetas más de zapatero que puede disfrutar:
- Zapatero de fresa y ruibarbo
- Zapatero de melocotón
- Zapatero de chocolate
- Zapatero de sartén de tarta de fresa
- Zapatero de cereza fácil
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Blueberry Cobbler
Detalles de la receta
Porciones: 6 porciones
Ingredientes
MEZCLA DE BAYAS:
- 4 tazas de arándanos frescos
- 3 cucharadas de azúcar blanca granulada
- 1/3 taza de jugo de naranja recién exprimido
COBBLER:
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar blanca granulada
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2/3 taza de harina para todo uso
- 1 / 4 cucharaditas de polvo de hornear
- pizca de sal
PARA SERVIR:
- helado de vainilla, opcional
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados F . Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con spray antiadherente (no un plato hondo).
PREPARE LAS BAYAS:
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En un tazón mediano, mezcle las bayas, el azúcar y el jugo. Pon la mezcla de frutos rojos en el plato preparado.
PREPARA EL ZAPATERO:
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En un tazón mediano aparte, use una batidora eléctrica para combinar la mantequilla y el azúcar; batir hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y la vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal, batiendo hasta que se combinen.Deje caer la masa a cucharadas sobre la mezcla de bayas, cubriendo la mayor parte posible de la parte superior con la masa.
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Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno burbujee. Deje enfriar unos minutos antes de servir. Sirva en platos con una bola de helado encima (si lo desea).