¡Esta cazuela de desayuno de galletas y salsa está llena de sabor y un tipo de comida «que se pega a las costillas»! y un favorito en cualquier momento del día.
Hora de la confesión, esta cazuela es en realidad, uno que hice en Navidad y ahora estoy empezando a escribir blogs. ¡Loco, ¿verdad ?!
A decir verdad, pensé que sí compartí esta receta con todos ustedes , pero cuando estaba organizando las fotos en mi cámara, descubrí que estas imágenes aún no se habían subido … ¡por lo tanto, recordándome que las había olvidado! ¡Ups! ¡Mejor tarde que nunca, verdad ?!
A mi familia le ENCANTA una buena cazuela. Si echa un vistazo a mi blog, probablemente se dé cuenta. Ya sea una cazuela de desayuno o una cena … ¡siempre son un éxito!
Esta cazuela de desayuno de galletas y salsa puede ser uno de los principales candidatos a por cuanto sabor tiene! Huevo, salchicha desmenuzada, bizcochos y por supuesto… ¡salsa! ¿Qué más se puede pedir en una sola cazuela?
Mañana de Navidad, mientras mi esposo despertaba a los niños para abrir los regalos (sí, mis hijos duermen incluso en la mañana de Navidad), estaba preparando esto. ¡Solo unos minutos después, estaba listo para meterse en el horno mientras se abrían los regalos!
¡A todos nos ENCANTÓ y declaramos esta cazuela como nuestro nuevo desayuno navideño! ¡Incluso a mis padres, que vinieron a desayunar, les encantó y lo aprobaron!
Por supuesto, aunque esto tiene desayuno en el título, puede ser disfrutado para el almuerzo o la cena! Las sobras son igual de sabrosas … ¡si no más porque las galletas absorben algo de la salsa, lo que la hace aún más sabrosa!
Si está buscando una comida abundante llena de sabor, pero fácil de preparar … ¡esta es solo la cazuela para ti!
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Receta adaptada de : Pensamientos dispersos de una madre astuta
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Cazuela de desayuno de galletas y salsa
Ingredientes
- 1 paquete de galletas * Yo uso Pilsbury, 8 unidades
- 6 huevos
- 1 paquete de mezcla de salsa picante * paquete de 2.3 oz
- 1 libra de salchicha * usamos suave, cualquier sabor funciona
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 1/2 taza de leche
- sal / pimienta (al gusto)
Instrucciones
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Engrase un molde para hornear de 9×13 y precaliente el horno a 350 grados.
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Cocine la salchicha en una sartén y escurra la grasa una vez que la salchicha esté bien cocida (ya no sea rosada).
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Corta las galletas en trozos pequeños, aproximadamente 4 piezas por galleta.
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Cubra el fondo de su molde preparado con los trozos de galleta.
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Unte la salchicha cocida sobre las piezas de masa de galleta.
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Espolvoree queso rallado sobre la salchicha.
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En un tazón pequeño, bata e los huevos y la leche juntos, agregando sal / pimienta al gusto.
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Vierta la mezcla de huevo sobre el queso rallado.
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Prepare la salsa según las instrucciones del paquete y vierta sobre la mezcla de huevo.
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Coloque el molde en el horno precalentado y hornee durante 35-40 minutos, o hasta que los huevos / galletas estén cocidos.
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¡Retire la sartén del horno y sirva! ¡Disfruta!
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