Camote al horno rápido

Aquí le mostramos cómo hacer un camote perfectamente horneado, ¡rápido! Este truco reduce el tiempo de horneado: es un cambio total del juego.

Hola. Somos Alex y Sonja, y hemos creado casi todas las recetas de batatas conocidas por el hombre. Sí, estamos obsesionados con esta verdura saludable, que la convierte en todo, desde curry hasta guisos y papas fritas. Por extraño que parezca, nunca hemos compartido nuestro sencillo truco de entre semana para obtener el boniato horneado rápido y perfecto. Este método le permite hornearlo menos tiempo que el estándar: lo que lo hace factible para cocinar durante la noche.

¡El mismo método funciona para las papas russet! Vaya a Papas al horno rápidas.

Cómo hacer una batata al horno: un tutorial

Hacer una batata al horno es realmente simple: ni siquiera necesita una receta. Por supuesto, tenemos uno a continuación. Pero siga estos pasos básicos y los preparará mientras duerme. Ahora, ¿quieres escuchar nuestro secreto para ahorrar tiempo? Corta las batatas por la mitad antes de hornearlas. Sí, este simple paso reduce seriamente el tiempo de horneado. Siga leyendo para obtener más información al respecto.

Paso 1: Corta las batatas por la mitad.

¡Sí, eso es nuestro ahorro de tiempo para hacer de esta una receta rápida de papas al horno! Pero hace maravillas. Dependiendo del tamaño, una papa entera al horno puede tardar entre 45 y 60 minutos. Puede llevar incluso más tiempo si tienes una de esas enormes batatas. Pero córtelos por la mitad, y solo tomará de 25 a 35 minutos. ¡Eso es un ahorro de tiempo invaluable para una noche de semana!

Paso 2: frote con aceite de oliva & espolvorear con sal.

Frote las batatas con aceite de oliva (¡puede usar sus manos para esto!). Luego espolvoréalos con sal kosher. Colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. El uso de papel de pergamino facilita la limpieza posterior.

Paso 3: Hornee a 450 grados durante 25 a 35 minutos.

¡La parte difícil ha terminado! Ahora todo lo que tienes que hacer es hornear. Hornee durante unos 25 a 35 minutos a 450 grados hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor. ¡Eso es!

10 formas de servir un dulce horneado papa

Hay infinitas formas de servir un camote al horno, tanto como plato principal vegetariano como acompañamiento. En nuestra opinión, la mejor manera de complementar la dulzura de la papa es con complementos sabrosos. ¡Por lo tanto, no verá malvaviscos ni canela aquí! Estas son las mejores formas de servir un camote al horno:

1. Al estilo mexicano. Haga nuestras batatas mexicanas cubriéndolas con salsa de frijoles negros y salsa cremosa de cilantro.
2. Crema agria & eneldo fresco. Se convierten en un lado estelar.
3. Estilo tailandés. Agregue salsa de mantequilla de maní tailandesa y ensalada de pimiento picante.
4. Salsa Tahini. Rocíe con salsa tahini de limón y espolvoree con cilantro fresco.
5. Salsa de queso con brócoli. ¡Haga nuestra salsa de queso y brócoli y rocíe encima!
6. Lentejas & queso de cabra. Cubrir con lentejas y queso de cabra hace una cena de otoño impresionante.
7. Estilo marroquí. Cubra con lentejas marroquíes y salsa tahini.
8. Salsa de chipotle. Agregue salsa picante de chipotle y frijoles negros.
9. Chile. Haga un lote de chile saludable o chile instantáneo y úselo para cubrir.
10. Huevos de chorizo. Haga los huevos de chorizo con estos tacos de 5 minutos y cúbralos con salsa.

¿Son saludables las batatas?

¡De hecho lo son! Este tubérculo anaranjado vibrante es rico en vitaminas, potasio y fibra. La pulpa de una batata mediana al horno tiene solo alrededor de 100 calorías y suficiente vitamina A para cubrir su cantidad diaria. También son una rica fuente de betacaroteno. Según la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, las batatas tienen un índice glucémico alto, pero no se ha descubierto que sean una causa de aumento de peso y diabetes. En pocas palabras: ¡sí! Las batatas son una excelente manera de incorporar muchos nutrientes a su dieta.

Más recetas de camote

Sí, ¡tenemos un montón de recetas de camote además de hornearlas! Las batatas son perfectas en sopas y guisos, papas fritas, papas fritas y más. Estas son algunas de nuestras formas más populares de usarlos:

• Cuñas de camote ¡Las mejores de todas! Sirva como acompañamiento o cena con chile
• Patatas fritas crujientes de camote ¿Qué es más sabroso que las papas fritas de camote? Aquí está nuestro truco para ponerlos crujientes en el horno…
• Patatas fritas de camote Estas papas fritas son fáciles de hacer y hornear: ¡perfectas para el brunch!
• Las mejores batatas con chile camote agregue la dulzura justa al ají sabroso.

Este dulce horneado La receta de papa es…

Vegetariana, sin gluten, vegana, a base de plantas y sin lácteos.

Imprimir

Suscríbase para obtener recetas semanales gratuitas & más!