Buffalo Chicken Pizza es una receta de pizza rápida y fácil, hecha en casi ¡30 minutos de principio a fin!
Me he asociado con mis amigos en Fleischmanns® Yeast para la receta de hoy.
Crecí en un casa donde todos los viernes, sin falta, era noche de pizza. Por supuesto, a medida que crecí y comencé mi propia familia, no puedo decir que sea tan religioso acerca de Pizza Friday como lo era mi madre, pero comemos nuestra parte justa. Además, vivo en un área donde no tenemos muchas opciones de entrega de pizza, por lo que hacemos pizza casera con bastante frecuencia en lugar de ordenar. ¡Dejar que todos sean creativos con sus propios ingredientes es realmente una parte divertida del proceso de pizza casera!
¡Buffalo Chicken Pizza es una cena fácil o un aperitivo de fiesta!
¡Puedes tener esta receta de pizza! hecho en menos de 30 minutos, que es menos tiempo que pedir la entrega porque utilicé la levadura Rapid Rise ™ de Fleischmann®. ¿Masa de pizza casera? ¡Serios puntos de mamá aquí mismo! Solo requiere un período de descanso de 10 minutos y luego están los ingredientes … ¡y en la receta de hoy, estamos haciendo una pizza de pollo Buffalo!
Esta receta fácil de masa de pizza se prepara en minutos y no necesitas herramientas locas. Ni siquiera necesita un mezclador … aunque puede usar uno si lo prefiere. Mezcla los ingredientes de la masa en un tazón grande, luego los amasa sobre una superficie ligeramente enharinada durante 3-4 minutos hasta que forme una bola suave.
Sabrá que la masa está lista cuando presione ligeramente la masa ligeramente con dos dedos y salta hacia atrás.
Otra parte de lo que hace que esta receta de pizza de pollo Buffalo sea tan fácil es que puedes usar pollo rostizado desmenuzado! También puedes cocinar un poco de pollo por tu cuenta y triturarlo o cortarlo en cubos, ¡pero tomaré un atajo fácil cuando pueda! Basta mezclar el pollo con un poco de mantequilla derretida y un poco de tu salsa picante favorita.
Una vez que la masa haya reposado 10 minutos, ¡adelante y arma tu pizza! La masa es muy fácil de trabajar, lo que hace que esta receta sea excelente para usar cuando sus hijos quieran ayudar.
Ranch aderezo o queso azul en tus alas?
Soy una chica Ranch hasta el final, así que me encanta usar Ranch como la «salsa» en mi Buffalo Chicken Pizza. Si eres más tradicionalista, adelante ¡Y usa queso azul en su lugar! ¡Esa es la belleza de hacer pizza casera!
¡Cubre la masa con el aderezo, luego con tu pollo Buffalo, luego agrega un poco de mozzarella! para cavar!
¡Esta receta de pollo búfalo también es ideal para fiestas! Es una idea de aperitivo fácil que muchas personas ¡amor!
¿Buscas más ideas para pizzas? ¡Tengo un montón!
- Taco Pizza
- Pizza Muffins
- Rollos de pizza de sartén
- Palitos de pan de pizza
Imprimir
Descripción:
Esta receta de pizza rápida y deliciosa es excelente para una aplicación de día de juego etizer o una cena entre semana!
Ingredientes:
Corteza
- 1–3 / 4 a 2-1 / 4 tazas de harina para todo uso
- 1 sobre de levadura Fleischmanns® RapidRise
- 1 1/2 cucharadita de azúcar granulada
- 3/4 cucharadita de sal kosher
- 2/3 taza de agua muy tibia (120 ° a 130 ° F)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes
- 2 tazas de pollo cocido en cubos o desmenuzado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/3 taza de salsa picante
- 1/2 taza de aderezo Ranch
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado bajo en humedad
- Guarnición opcional: cebollas verdes en rodajas y salsa picante adicional
Instrucciones
Corteza
- En un tazón grande, combine 1 3/4 taza de harina, levadura, azúcar, sal, agua y aceite. Revuelva hasta que quede suave, agregando más harina si es necesario. La masa debe quedar ligeramente pegajosa, pero formar una bola.
- Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase la masa durante 3-4 minutos hasta que quede suave y elástica. Alternativamente, puede mezclar los ingredientes de la masa en su batidora de pie equipada con el accesorio de gancho para masa.
- Cubra el tazón y deje que la masa repose durante 10 minutos. Prepare las coberturas, mientras la masa reposa.
Coberturas
- En un tazón grande combine el pollo y la mantequilla derretida y salsa picante hasta que esté cubierta. Dejar de lado.
Ensamblado
- Precaliente el horno a 425 ° F.
- Cuando la masa esté lista, extiéndala de 30 a 30 cm, según el grosor deseado, en un molde para pizza ligeramente engrasado.
- Extienda el aderezo ranch de manera uniforme encima de la masa.
- Cubra uniformemente con el pollo preparado y espolvoree el pollo con queso rallado.
- Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.
- Retirar del horno y decorar con cebollas verdes y rociar con más salsa picante si lo desea.
- Deje reposar la pizza durante 5 minutos antes de cortarla. Sirva caliente.
Notas:
Para recalentar, precaliente el horno a 400 ° F. Coloque la pizza sobre una piedra para pizza o una bandeja para hornear y caliente durante 10 minutos, o hasta que el queso se derrita.
Palabras clave :: pizza, galletas y tazas, masa de pizza, pollo búfalo, receta de pollo, receta de pizza