Una hoja de trucos para la comida portuguesa
Puede que Portugal haya introducido chiles picantes en Asia, té en Inglaterra y tempura en Japón, pero la cocina del país sigue siendo un misterio para la mayoría de los amantes de la comida fuera de sus fronteras. Solo las tartas de natillas, los omnipresentes pastéis de nata, han irrumpido en la cultura más amplia…
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