Las alitas de pollo al horno crujientes cubiertas con un glaseado asiático dulce y picante son un aperitivo delicioso y perfecto para Superbowl snack.
Crujiente. Pegajoso. Picante. Alitas de pollo. Todas estas son algunas de mis palabras favoritas. ¡Y están todos juntos en una receta! ¡¡Viva!! Estas alitas de pollo al horno crujientes asiáticas son tan deliciosas que podría o no comer todo el lote. Y escucha, no puedes juzgar porque estas alitas son absolutamente adictivas.
Preparar pollo horneado crujiente y crujiente las alas es tan fácil y mucho menos exigente que freírlas. Y luego, obviamente, son más saludables, pero estamos a punto de cubrirlos con un glaseado asiático pegajoso, así que no sigamos con lo saludables que son, ¿de acuerdo? Sin embargo, lo crujiente es lo que me encanta de estos. Tienen este sabor a pollo asado y luego los cubres con ese glaseado pegajoso y tienes una pequeña bomba de sabor esperando a ser devorada.
Estas alitas de pollo al horno son PERFECTAS para los bocadillos Superbowl pero, honestamente, son bastante bien cualquier día de la semana. ¡Hazlos, no te decepcionará!
¿Cuánto tiempo se tarda en hornear alitas de pollo?
A 200 ° C / 390 ° F, deben estar completamente cocidas después de 30-35 minutos.
¿Cómo se hacen las alitas de pollo crujientes en el horno?
Seque las alitas de pollo con palmaditas luego cubra con papel de cocina una fina capa de aceite y sazone bien. Coloque sobre una rejilla de alambre colocada sobre una bandeja para hornear en una sola capa. Hornee durante 20 minutos hasta que estén crujientes y dorados, luego voltee y hornee por otros 10-15 minutos hasta que las alas estén crujientes y doradas por todas partes.
Alitas de pollo asiáticas al horno
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Ingredientes
- 500 g / 1 libra de alitas de pollo recortadas
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Glaseado asiático dulce y picante
- ½ taza de salsa de soja
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de miel
- 2 dientes de ajo machacados
- 2 cucharaditas de jengibre triturado / rallado
- 2 cucharadas de jugo de limón / vinagre
- 1 cucharadita de hojuelas de chile / hojuelas de pimiento rojo
para servir
- cebolletas / cebolletas finamente picadas
- semillas de sésamo
Instrucciones
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Precalentar el horno a 200ºC / 390ºF y colocar una rejilla sobre una bandeja de horno.
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Seque las alitas de pollo, colóquelas en un tazón y rocíe sobre el aceite y sazone con sal y pimienta. Mezclar bien y colocar sobre la rejilla.
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Coloque en el horno y deje hornear durante 25-35 minutos (volteando después de 20 minutos ) o hasta que estén doradas, crujientes y bien cocidas.
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Para hacer el glaseado asiático, combine todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento . Deje cocinar durante 10 minutos o hasta que se reduzca y tenga una consistencia de almíbar.
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Cuando las alitas de pollo estén cocidas, colócalas en un recipiente limpio y vierte 3 / 4 del glaseado asiático y revuelva para cubrir.
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Sirva las alitas de pollo cubiertas con cebolla verde / verde y semillas de sésamo y el glaseado restante para inmersión.
Nutrición
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