El aceite de pescado se obtiene de los tejidos de ciertos tipos de pescado . Puede consumirse como parte de su dieta diaria o como suplemento dietético. Se sabe que los pescados «grasos» como el salmón, el atún, el arenque y el mackeral son fuentes dietéticas fiables. Se ha investigado y escrito mucho sobre los beneficios del aceite de pescado en los últimos años. Pero primero, comprendamos cuál es la base de todos los beneficios para la salud que se le atribuyen al aceite de pescado.
¿Qué hace que el aceite de pescado sea saludable?
dicen que no todas las grasas son malas para nosotros. El aceite de pescado es un ejemplo. La rica presencia de ácidos grasos Omega-3 es lo que hace que el aceite de pescado sea saludable. Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí solo. Los dos principales ácidos grasos omega-3 son el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA).
¿Pero por qué es tan necesario el omega-3?
El cuerpo humano no puede producir ácidos grasos omega-3; tenemos que depender de fuentes externas de este ácido graso esencial ya sea a través de nuestra dieta o mediante suplementos dietéticos. La investigación sugiere que el Omega-3 ayuda al cuerpo a producir químicos que, a su vez, ayudan a controlar la inflamación en el cuerpo. La propiedad antiinflamatoria del Omega-3 es lo que está más relacionado con los muchos beneficios para la salud del aceite de pescado.
Las fuentes vegetarianas de Omega-3 incluyen semillas de lino, nueces, brócoli, espinaca edamame (un tipo de soja verde)
Beneficios del aceite de pescado
1. Ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardíacas
Uno de los beneficios notables del aceite de pescado es su capacidad para promover la salud del corazón y protegerlo del corazón. enfermedades. El Omega-3 también ayuda a equilibrar el impacto negativo de los ácidos grasos Omega-6. El omega 6 se encuentra en productos alimenticios como huevos, aves y cereales. Demasiado Omega-6 en el cuerpo puede hacer que la sangre sea más espesa de lo que debería, promoviendo la formación de coágulos relacionados con enfermedades cardíacas. La presencia de una cantidad adecuada de Omega-3 en el cuerpo ayuda a controlar esto.
2. Asma
El asma es una afección en la que las vías respiratorias se estrechan y se inflaman. Hace que la respiración sea difícil y provoca tos, sibilancias y falta de aire. Mientras que para algunos el asma es un problema menor, para otros puede ser un problema mayor que interfiere con las actividades diarias y puede conducir a un ataque de asma potencialmente mortal. Dado que el omega-3 ayuda con la inflamación de las vías respiratorias, los expertos creen que una dieta rica en este ácido esencial podría ser beneficiosa para los pacientes con asma.
3. Depresión y ansiedad
Varios estudios han sugerido que los niveles de Omega-3 son más bajos en el torrente sanguíneo de quienes padecen depresión. Por lo tanto, se sugiere, para quienes padecen depresión, aumentar su ingesta de ácidos grasos Omega-3. Si bien se están realizando más investigaciones en esta área, los resultados iniciales sugieren que el omega-3 también ayuda a mejorar la efectividad de algunos antidepresivos.
(Una dieta rica en omega-3 puede mantener saludables las articulaciones)
4. Puede prevenir el dolor de la artritis
Los estudios sugieren que el omega-3 podría aliviar el dolor y la rigidez relacionados con la artritis reumatoide. Una dieta rica en aceite de pescado también puede aumentar la eficacia de los medicamentos antiinflamatorios.
5. Bueno para quienes padecen TDAH
Los niños que padecen TDAH tienen dificultades para concentrarse y se sabe que tienen períodos de atención más cortos. Si bien los omega-3 no brindan una cura para el TDAH, ciertamente son importantes para la función y el desarrollo del cerebro.
6. Mejora la visión
El aceite de pescado es conocido por mejorar la visión ocular y también ayuda a evitar la degeneración muscular relacionada con la edad. Los ácidos grasos omega-3 fortalecen y sanan los diminutos vasos sanguíneos de los ojos. También se sabe que el consumo de aceite de pescado ayuda a quienes sufren de ojos secos.