Una excelente forma de bajar el colesterol es beber durante el día tés de plantas medicinales que ayuden a desintoxicar el organismo y que posean propiedades hipolipemiantes que ayuden a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Algunos ejemplos de estos tés son el de alcachofa y el mate.
Es importante que estos tés se tomen bajo orientación del médica y no deben sustituir el tratamiento médico, por lo que sirven para complementar la dieta para bajar el colesterol la cual debe ser baja en grasas y azúcares, además de practicar actividad física regularmente.
Té de alcachofa
La alcachofa tiene propiedades depurativas de la sangre y contiene ácidos en su composición que reducen el exceso de colesterol en la sangre, además de disminuir la presión arterial y prevenir la aterosclerosis.
Cómo preparar y tomar: agregar 2 a 4 g de hojas de alcachofa en 240 ml de agua hirviendo. Dejar reposar durante 5 minutos, colar y beber 2 a 3 tazas al día antes de las comidas principales.
Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por personas que posean obstrucción del conducto biliar, durante el embarazo y la lactancia materna, personas con hipertensión o enfermedades cardíacas y por niños con menos de 12 años.
Té de diente de león
El diente de león ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre, evitando el deposito de grasas en los vasos sanguíneos, debido a que posee compuestos que le proporcionan propiedades antioxidantes.
Cómo preparar y tomar: añadir 1 cucharada de sopa de la raíz de diente de león triturada en 200 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante 10 minutos. Luego colar y beber tibio hasta 3 tazas de té al día.
Contraindicaciones: esta planta no debe ser utilizada en personas que son hipersensibles a ella, que sufren de obstrucción de los conductos biliares u oclusión intestinal. Además, no debe usarse en el embarazo y durante la lactancia materna.
Té de cúrcuma
La cúrcuma posee un compuesto bioactivo llamado curcumina, esta sustancia ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre debido a su acción antioxidante y ejerce un efecto cardioprotector. Conozca más sobre la cúrcuma.
Cómo preparar y tomar: colocar 1 cucharadita de polvo de cúrcuma en 150 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante unos 10 minutos. Beber hasta 3 tazas al día entre las comidas.
Contraindicaciones: obstrucción de las vías biliares debido a cálculos en la vesícula y en pacientes que estén tomando medicamentos anticoagulantes. En el embarazo o la lactancia sólo debe utilizarse bajo orientación médica.
Té de yerba mate
La yerba mate además de tener una potente acción antioxidante, posee saponinas, estos son compuestos orgánicos que disminuyen la absorción de las grasas y colesterol a nivel intestinal, aumentando su excreción a través de las heces. Conozca otros beneficios de este té.
Cómo preparar y tomar: colocar 3 cucharaditas de yerba mate en 500 ml de agua hirviendo, colar y beber tibio. Puede tomarse unas 3 veces al día o hasta 1,5 litros del té al día como máximo.
Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por mujeres embarazadas, durante la lactancia materna y personas que sufran de ansiedad, nerviosismo, insomnio, gastritis, úlceras, reflujo e hipertensión no controlada, debido a que posee cafeína. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.
Té verde
El té verde es rico en catequinas, flavonoides y otros compuestos que poseen propiedades antioxidantes que ayudan a disminuir los niveles de colesterol «malo» LDL y los triglicéridos en la sangre.
Cómo preparar y tomar: añadir 1 cucharada de té verde en 240 ml de agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos. Colar y beber tibio hasta 4 tazas de té al día entre las comidas.
Contraindicaciones: este té no debe ingerirse en el embarazo, durante la lactancia materna, en personas que sufren de insomnio, gastritis, úlceras e hipertensión, debido a que contiene cafeína. Asimismo, debe ser evitado por personas que tomen anticoagulantes y que posean hipotiroidismo. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.
Té rojo o pu-erh
El té rojo, conocido también como pu-erh, además de poseer antioxidantes, también contiene un compuesto llamado teobromina que se cree que aumenta la excreción a través de las heces del colesterol y alterando el metabolismo de las grasas.
Cómo preparar y tomar: hervir 1 litro de agua, añadir 2 cucharadas de té rojo y tapar durante 10 minutos. Luego, colar y beber 3 tazas al día.
Contraindicaciones: este té no debe ser ingerido por mujeres embarazadas o durante la lactancia, por personas que sufran de insomnio, gastritis, reflujo gastroesofágico, hipertensión o problemas cardíacos debido a que contiene cafeína. Consulte a su médico tratante antes de ingerirlo.
Otros consejos para bajar el colesterol
Además de los tés, es importante realizar algunos cambios en los hábitos y estilo de vida como:
- Realizar actividad física, la Sociedad Americana del Corazón recomienda la realización de ejercicios aeróbicos como caminar, trotar, montar bicicleta, nadar o correr, por ejemplo, durante 45 minutos 3 a 4 veces por semana;
- Disminuir el consumo de grasas y alimentos que los contengan como mantequilla, margarina, frituras, quesos amarillos, embutidos, queso crema, salsas, mayonesa, cubitos de sabor, entre otros.
- Disminuir el consumo de azúcares y de alimentos que lo contengan;
- Aumentar el consumo de grasas buenas, ricas en omega-3 y grasas saturadas, como el salmón, el aguacate, los frutos secos, las semillas, el aceite de oliva y aceite de linaza.
- Aumentar el consumo de fibras ingiriendo 3 a 5 porciones de frutas y vegetales al día, esto ayuda a disminuir la absorción de grasa a nivel del intestino, favoreciendo la disminución del colesterol;
- Beber jugo de berenjena con naranja en ayunas debido a que es súper antioxidante, favoreciendo la eliminación de la grasa que se encuentra en la sangre.
Vea el vídeo a continuación y conozca otros consejos de alimentación para reducir los niveles de colesterol:
Vea con más detalles cómo debe ser la dieta para bajar el colesterol.