Una colección de 30 recetas sencillas de carne molida baja en carbohidratos que seguramente le encantarán a su familia. ¡Prueba estos platos de hamburguesa cetogénicos!
Ir a:
- Recetas fáciles de carne para hamburguesas
- Recetas de carne molida
- Preguntas frecuentes sobre carne molida baja en carbohidratos
La mayoría de las recetas de carne molida cetogénica tienden a ser rápidas y fáciles, lo cual es perfecto para mí, ya que no siempre tengo mucho tiempo para cocinar. Cosas como el chile bajo en carbohidratos, el pastel de pastor (o el pastel de cabaña) y los guisos cetogénicos hechos con carne molida a menudo también se congelan bien.
Recetas fáciles de carne de hamburguesa
Yo armé esto colección de deliciosas recetas bajas en carbohidratos con carne molida para tener un lugar rápido para tomar algunas de mis comidas cetogénicas favoritas. En esta lista encontrará algunas recetas sencillas de carne molida baja en carbohidratos que su familia disfrutará.
Se puede sustituir la carne de res por otra carne molida si lo desea en la mayoría de las recetas. Puede intentar cambiar las cosas con pollo molido o pavo molido. A menudo uso carne de venado molida cuando preparo hamburguesas bajas en carbohidratos.
Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Empiece a cocinar con estas recetas cetogénicas fáciles!
Recetas de carne molida
¡Ideas fáciles para cenas familiares con carne de hamburguesa!
Carne molida paleocoreana (baja en carbohidratos, cetogénica)
Un plato inspirado en un tazón de carne coreano que puede estar listo en 20 minutos de principio a fin. Sus condimentos dulces y picantes lo convierten en un excelente aderezo para el arroz de coliflor.
Receta de moussaka a la sartén: baja en carbohidratos y sin gluten
Una versión simplificada del clásico plato griego. Es un plato de sartén griego fácil de moussaka que se cocina en poco tiempo en la estufa.
Cazuela de carne molida con repollo a la crema
Una salsa cajún cremosa le da a este sencillo plato de hamburguesa bajo en carbohidratos con repollo y tocino un toque sureño. Es una cazuela de res con repollo que seguramente se convertirá en un favorito de la familia.
Pastel de carne instantáneo (keto, bajo en carbohidratos)
No es necesario encender el horno para hacer pastel de carne ceto si tienes una olla instantánea. Y usar una olla a presión mantiene la carne jugosa y acelera el tiempo de cocción.
Receta de calabaza espagueti rellena de queso con chile – Keto
La carne molida sazonada con chile picante agrega toneladas de sabor a la calabaza espagueti rellena. Y cubrirlo con queso derretido lo hace aún mejor.
Sopa de taco instantánea baja en carbohidratos con queso crema
La olla a presión es una excelente manera de cocinar sopas rápidamente. Después de alcanzar la presión de cocción, esta sabrosa sopa de tacos cetogénica se hace en solo 15 minutos.
Receta de cecina de carne molida con hamburguesa o venado
La carne de hamburguesa magra y económica es perfecta para hacer cecina de carne molida. Simplemente presione en tiras finas y deshidrate hasta que esté seco y crujiente.
Cazuela de hamburguesa con queso keto con tocino
Una cazuela de hamburguesa con queso es un plato simple que puede alimentar fácilmente a una multitud. Seguro que se convertirá en el favorito de amigos y familiares.
Cazuela de pastel de hamburguesa con berenjena – Sin gluten
Con una base de carne molida sazonada y aderezos tipo pizza, es posible que no les importe comer la berenjena en el medio. El pastel de hamburguesa es un gran plato para cualquier ocasión.
Lasaña cetogénica con capas de carne
Seguro que puedes hacer lasaña cetogénica con fideos de verduras, pero esos agregan carbohidratos. ¿Por qué no usar una capa de carne molida en su lugar?
Receta de hamburguesa de berenjena al estilo filipino
¿Necesitas estirar la carne para hacer hamburguesas? Agrega un poco de berenjena a las hamburguesas. ¡Es posible que nunca noten la diferencia con estas hamburguesas de berenjena!
Sartén Mexicano de Calabacín y Res
Un platillo fácil de sartén mexicano de res con ingredientes de bajo costo. Y es un buen plato para hacer en verano con tomates frescos y calabacín.
Cazuela de col con tomate y gluten Gratis
Una sencilla cazuela baja en carbohidratos que combina una mezcla de carne molida, repollo y tomate. Esta cazuela de tomate y repollo es una comida económica que se puede preparar con anticipación si es necesario.
Cazuela del suroeste con carne molida y frijoles
Pruebe el suroeste con los sabores de esta cazuela con queso Tex Mex. Se puede hacer más carnoso o usar una capa de frijoles de soja negros bajos en carbohidratos.
Receta de chile bajo en carbohidratos (Paleo, Keto)
Un chile carnoso con solo 5 gramos de carbohidratos netos por porción. Nunca se perderá los frijoles con alto contenido de carbohidratos en este clásico plato mexicano. El chile bajo en carbohidratos también funciona bien en la olla de cocción lenta.
Receta de lasaña de calabaza con espinacas y carne
¿Cansado de la misma lasaña de siempre? Prueba esta lasaña de calabaza. Utiliza una salsa de calabaza condimentada en lugar de la salsa roja habitual a base de tomate.
Cazuela fácil de calabaza amarilla baja en carbohidratos con sabor a taco
Ponga algunas verduras con esta cazuela de tacos baja en carbohidratos. Es posible que ni siquiera vean la calabaza con toda la carne molida y el queso.
Ensalada de ensalada baja en carbohidratos con carne y repollo
Llamaron a esta ensalada de ensalada porque es un plato adictivo hecho con una mezcla de ensalada de col. Es como comer un rollo de huevo sin el rollo alto en carbohidratos.
Dip de taco con carne (cetogénico, bajo en carbohidratos)
Es posible que quieras comer este dip de taco con carne con un tenedor y olvidarte de las papas fritas. Es un clásico chapuzón en capas con los mejores aderezos para tacos.
Stroganoff de hamburguesa con carne (bajo en carbohidratos, cetogénico, sin gluten)
Un stroganoff de hamburguesa rápido y fácil con carne molida, crema agria, champiñones y especias. Sírvelo en un tazón o como aderezo para los fideos de calabaza espagueti.
Receta de pastel de carne bajo en carbohidratos – Sin gluten
Las cortezas de cerdo son una alternativa fantástica a las migas de pan cuando se hace un pastel de carne bajo en carbohidratos. Es un plato principal económico y abundante para disfrutar en familia.
Crock Pot Tacos con carne molida en olla de cocción lenta
La olla de cocción lenta es una excelente herramienta de cocina para hacer tacos Crock Pot. Puede que tarde un poco más que la estufa, pero la cocción lenta da como resultado una carne más sabrosa.
Receta de sartén para tacos de carne con queso y arroz con coliflor
Un plato de sartén para tacos de una olla fácil y cursi que se cocina rápido y fácil. No es necesario servir tortillas con esta comida de tacos porque se cocina con arroz de coliflor.
Pimientos rellenos bajos en carbohidratos cubiertos con queso
Pimientos rellenos bajos en carbohidratos carnosos sin arroz. Puede sustituir un poco de carne molida con arroz de coliflor para obtener menos proteínas y más vegetales.
Horneado de cazuela de tacos mexicanos – Sacando la col
Una mezcla de harina de almendras y queso proporciona una buena capa superior de carne sazonada para tacos. Es una cazuela mexicana que se puede preparar con anticipación y hornear cuando sea necesario.
Magdalenas de carne mágica de Vivica + ¡Bienvenido a Thrive!
Crédito de la foto: thenourishedcaveman.com
Las magdalenas mágicas se pueden servir como aperitivo o para la cena. Estas mini tazas de pastel de carne son súper fáciles y versátiles.
Beef-a-Roni
Crédito de la foto: mariamindbodyhealth.com
A los niños les encantará este Beef-A-Roni bajo en carbohidratos y sin cereales. Es una mezcla de carne con salsa marinara y verduras. ¡Una opción mucho más saludable que la variedad enlatada!
Pastel de carne en una taza – Dos variaciones
Crédito de la foto: www.lowcarbsosimple.com
Es posible que haya oído hablar de un panecillo en una taza, pero ha probado el concepto con pastel de carne ? Es una excelente manera de obtener una porción rápida de pastel de carne.
Albóndigas Rellenas de Mozzarella
Crédito de la foto: noshtastic.com
Albóndigas rellenas de mozzarella que se cocinan en Instant Pot. La carne molida se rellena con mozzarella y se cocina con salsa roja marinara.
Picadillo sobre arroz con coliflor – Keto y bajo en carbohidratos
Crédito de la foto: ketocookingchristian.com
El picadillo es un plato cubano clásico sazonado con carne molida, cebolla y pimientos. Es otra excelente manera de completar el arroz con coliflor para una comida cetogénica increíble.
Preguntas frecuentes sobre carne molida baja en carbohidratos
La carne de pollo tiende a ser más magra que la de res. Entonces, la carne de res es a menudo una mejor opción para las dietas cetogénicas debido al mayor contenido de grasa.
Cuando se usa carne molida en recetas cetogénicas, el mayor contenido de grasa es el mejor. Así que elija 80% magra o menos.
La carne de res molida no contiene carbohidratos, por lo que no es un alimento que supere el límite diario de carbohidratos. Sin embargo, la mayoría de las dietas bajas en carbohidratos limitan las proteínas del 15 al 30% de las calorías diarias.
Las recetas hechas con carne picada o carne molida se pueden hacer con carne molida. Chili, tacos, guisos y hamburguesas son algunas de las recetas más populares.
★ SÍGUEME EN FACEBOOK, PINTEREST E INSTAGRAM PARA OBTENER MÁS FÁCILES RECETAS DE KETO.
Publicación actualizada en julio de 2019. Publicado originalmente en agosto de 2015.