Cuando corres para levantarte y salir por la puerta todas las mañanas (no juicio, estamos allí contigo), lo último para lo que tienes tiempo es un desayuno gourmet relajado.
No nos malinterpretes: si puedes preparar una comida de clase mundial en el soy, más poder para ti. (¡Incluso tenemos algunas listas para ayudar! Pruebe recetas de frittata con solo cuatro ingredientes o estas ideas súper inteligentes para preparar comidas).
Pero para la mayoría de nosotros, simples mortales , el cereal más saludable es probablemente la opción más realista.
Para ser honesto, no es sorprendente que el cereal a menudo tenga una mala reputación por estar lleno de azúcar, bajo en proteínas y, en general, sin valor nutricional. (Sugerencia: si contiene malvaviscos, probablemente no sea bueno para usted. Lo siento, duendes.)
Es cierto que incluso los cereales envasados más saludables siguen siendo alimentos procesados, que todos preferiríamos Hagamos bien en minimizar en nuestras dietas.
Pero algunas opciones de cereales más saludables se esconden detrás de Toucan Sam. Si bien estos cereales pueden no tener premios en sus cajas y la mayoría contienen azúcar agregada, lo alimentarán con algunos nutrientes reales.
Cuando cree que es útil, los editores a veces agregan enlaces a productos. Greatist puede recibir una pequeña comisión si compras algo de esta manera.
Barbaras Original Puffins
Este cereal tiene mucho que ofrecer, y estamos no solo hablando del adorable frailecillo de la caja. Crujiente, solo ligeramente endulzado y relativamente alto en fibra, es una opción sólida para las mañanas. Además, los frailecillos originales no contienen lácteos ni trigo, por lo que son una excelente opción para las personas sensibles a los alimentos.
Barbaras Cinnamon Puffins
Con un poco más de dulzura que los Puffins originales, estas almohadas de maíz con canela son una buena opción si eres goloso pero aún estás tratando de controlar tu consumo de azúcar. Tienen 6 gramos de fibra y azúcar, por lo que saben muy bien mientras te mantienen lleno.
Seven Sundays Wild & Free Blueberry Chia Muesli
Este sabroso muesli te permite probar granos interesantes como el sorgo y el trigo sarraceno, junto con semillas de chía, todo en la forma familiar de cereal para el desayuno. Gran beneficio: está endulzado solo con miel y frutas: arándanos y manzanas (está bien, y un poco de jugo de manzana).
Es una opción bastante saludable con 6 gramos de fibra y 8 gramos de proteína.
Granola en forma de almendra vainilla desnuda de oso
¿Estás listo para seguir montando el tren de la granola? Esta crujiente mezcla de avena, almendras y arroz integral también contiene semillas de lino, que están llenas de grasas omega-3 saludables. Una porción de ½ taza proporciona 5 gramos de fibra, 7 gramos de azúcar y 6 gramos de proteína.
Sirva con leche de almendras para darle un sabor agradable.
Cascadian Farm Hearty Morning
El salvado de trigo y otros granos integrales contienen este cereal con 10 gramos de fibra y 6 gramos de proteína por porción, lo que debería mantenerlo lleno hasta el almuerzo. Cubra con sus frutas o nueces favoritas para darle más sabor.
Cascadian Farm Multi Grain Squares
Trigo integral, arroz y maíz – ¡oh, Dios mío! Estos pequeños cuadrados son ricos en fibra y relativamente ricos en proteínas, por lo que son una opción inteligente para el desayuno.
Cascadian Farm Purely Os
Extremadamente similar a otra marca (* cough * Cheerios * cough *), esta versión cuenta con ingredientes principalmente orgánicos para darle un giro ligeramente diferente a un favorito de la vieja escuela. Un buen tamaño de porción grande (1½ taza) con solo 1 gramo de azúcar significa que puede disfrutar aún más de ellos a la vez.
General Mills Total
Este cereal es un caballo de batalla de bondad de hojaldre de grano entero, y además está repleto de vitaminas. Bono: tritura este cereal y úsalo en lugar de pan rallado en tus recetas favoritas.
General Mills Wheaties
¿Desayuno de campeones? Usted apuesta. Con solo 4 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra, estos copos de trigo integral sin duda te harán sentir como un campeón, incluso si tu rostro nunca ha adornado una caja de Wheaties.
10. Kashi Go Peanut Cereal Butter Crunch
Este cereal a base de soja y mantequilla de maní contiene un doble golpe de sabor apetecible y 10 gramos de proteína vegetal. También obtendrá casi una cuarta parte de sus necesidades diarias de fibra en una porción de ¾ de taza.
Galletas de trigo integral orgánicas Kashi Cinnamon Harvest
Aunque está hecho con solo cuatro ingredientes, este el cereal tiene un gran impacto. Las galletas crujientes están hechas de trigo integral y están cargadas con 7 gramos de fibra por ración.
Con 7 gramos de proteína por porción, también, un tazón de esto en la mañana puede reducir el hambre mucho después de que termine el desayuno.
Cereal de avena tostada con miel Kashi Heart to Heart
Kashi lo ha hecho de nuevo.Este cereal bueno para usted obtiene sus 4 gramos de fibra (por porción de ¾ de taza) de la harina de avena integral y la harina de maíz. Tiene 5 gramos de azúcar y un poco de proteína, por lo que es una opción decente para su crujiente matutino.
Cereal Berry Good de Lydias Kind Foods
Una opción saludable sin gluten, este cereal es el sueño de los amantes de las frutas gracias a una gran cantidad de frutos rojos. También proporciona una gran cantidad de proteínas (11 gramos por porción) y grasas saludables en forma de semillas de girasol.
Post Foods Grape-Nuts
La historia cuenta que Sir Edmund Hillary, el primer escalador en llegar a la cima del Monte Everest, comió Grape-Nuts durante la caminata para alimentarse hasta la cima. .
Incluso si no estás escalando montañas, una porción de este cereal integral te proporcionará 7 gramos de fibra y 6 gramos de proteína para ayudarte a conquistar lo que te depare el día.
Cuadrados de avena con nueces y miel de Quaker
Con un sabor a miel ligeramente dulce y una textura crujiente que no se detiene (incluso después de agregar la leche), este cereal te brinda una dosis de proteína y sirve base para tus frutas y frutos secos favoritos. También es una gran adición a una mezcla de frutos secos.
Cómo elegir un mejor cereal
¿Está listo para abordar el pasillo de los cereales? Según Tina Gowin, RD, CDN, hay tres factores clave en la selección de un cereal que ofrecerá el mejor rendimiento nutricional por su inversión: azúcar, fibra y cereales integrales. Y no se olvide del tamaño de las porciones.
Consejos para tener en cuenta:
Limite el azúcar
Cualquier cosa con 10 gramos o más de azúcar agregada prácticamente se convierte desayuno en postre. Esto es particularmente importante si desea evitar una caída de azúcar en sangre más adelante, y los temblores, la irritabilidad y la ansiedad que pueden acompañarlo (¡como si necesitara algo más de qué preocuparse!). Eckert-Norton M y col. (2013). Hipoglucemia no diabética. DOI: 10.1210 / jc.2013-v98i10.39A
Adopte la fibra
Para sentirse lleno por más tiempo, busque al menos 3 gramos de fibra por porción, preferiblemente más. Una dieta alta en fibra ayudará con la digestión, manteniendo su cuerpo regular, sin mencionar una gran cantidad de otros beneficios para la salud.
La fibra también puede reducir sus niveles de colesterol, mantener estables esos difíciles niveles de azúcar en la sangre y incluso mejorar el rendimiento físico. Wu I-C y col. (2013). Asociación entre la ingesta de fibra dietética y el rendimiento físico en adultos mayores: un estudio a nivel nacional en Taiwán. DOI: 10.1371 / journal.pone.0080209
No omita la lista de ingredientes
El primer ingrediente debe ser un grano integral, ya sea de trigo integral, avena integral o integral cebada. Los cereales con la palabra «integral» delante pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer. Aune D, et al. (2016). Consumo de cereales integrales y riesgo de enfermedad cardiovascular, cáncer y todas las causas y causas de mortalidad específicas : Revisión sistemática y metanálisis de dosis-respuesta de estudios prospectivos. DOI: 10.1136 / bmj.i2716
También busque ingredientes que reconozca y pueda pronunciar, en lugar de misteriosos procesados. Una excepción: los «tocoferoles ”Verá a menudo en las etiquetas de los cereales. Esta es solo una forma de vitamina E que en general se considera segura.
Aumente la energía con proteínas
Si desea cargar proteínas durante el desayuno, lo que puede ayudar a frenar la ingesta excesiva más tarde, busque para cereales con más de 5 gramos de proteína por ración.
¿Su cereal favorito se queda corto? Combínelo con un huevo o yogur para completar su comida de la mañana.
Tenga en cuenta el tamaño de las porciones
Es fácil olvidar que los cereales tienen un tamaño de porción sugerido, y puede ser un mucho más pequeño de lo que estamos vertiendo directamente de la caja. Gowin sugiere medir la porción como un comienzo para ver cómo se ve realmente y si realmente se necesita más.
Aumentar el volumen de cereal con nueces o frutas picadas, como un plátano en rodajas o un puñado de bayas, es una manera fácil de hacer que su tazón se llene más si esa porción no lo corta.
Y ahí lo tiene: su guía para navegar por el pasillo del desayuno en caja. ¡Feliz comiendo!