Muchos de nosotros comenzamos el día con una taza de café que tanto necesitamos. Observamos cómo sale el vapor de la taza y sentimos el calor de la taza en nuestras manos. Ingerimos la infusión de nuez, ligeramente amarga, y sentimos que nuestro cerebro comienza a ponerse en marcha. El ritual del café es una parte importante de la mañana, pero ¿qué sucede cuando te quedas sin filtros de café? ¿Existe tal cosa como un sustituto del filtro de café?
¡Es mejor que lo crea! Siga leyendo para obtener consejos sobre qué hacer cuando necesite una alternativa de filtro de café.
Cowboy Coffee
El café Cowboy es un clásico de las hogueras tradicionales que funciona igual de bien en la cocina. Simplemente hierva el agua, retire del fuego, agregue los granos, revuelva y espere de cinco a diez minutos. Vierta su café de vaquero lentamente en su taza, manteniendo los posos en la parte inferior.
¡No necesita filtro! El café de vaquero es una alternativa deliciosa y simple que aún te mantendrá en movimiento por la mañana.
Café de barro
La idea detrás del café de barro es simple: los granos finos y el agua hirviendo se suman en partes iguales café, aunque con posos en el fondo de la taza. Solo asegúrate de no beber la escoria de tu café, estarás con cafeína y estarás listo para comenzar. Oye, si funciona, funciona, y el café de barro es un excelente sustituto del filtro de café.
Café instantáneo
El café instantáneo se considera el hermano menor del café preparado. Si bien hay algunos que levantan la nariz ante esta solución de cristal, otros están dispuestos a probar el café instantáneo, especialmente en viajes de campamento u otras situaciones más engorrosas para preparar café.
Además, el café instantáneo se puede preparar cuando no hay luz, incluso mezclando con agua fría. A veces, solo necesitamos nuestra dosis de cafeína, y este material funciona como un sustituto eficaz del filtro de café.
Método Kopi Tubruk
Este es un método de preparación de café que ha sido popular en Indonesia durante muchos años. La clave es llevar el agua casi a ebullición, pero no del todo. También querrá utilizar granos finos.
Coloque los granos de café en su taza. Con Kopi Tubruck, también se agrega azúcar en esta etapa. Calienta el agua hasta que esté cerca del punto de ebullición y luego vierte sobre la mezcla de café y azúcar. Revuelve y deja que los granos se asienten hasta el fondo.
¡Ahí lo tienes! Alternativa de filtro de café simple y fácil.
Haga su propio filtro
Puede usas una toalla de papel como filtro de café? ¡Sí! Simplemente doble su toalla de papel por la mitad y luego por la mitad nuevamente. Coloque sus posos en el medio de su cuadrado de toallas de papel, coloque su «filtro» en su olla y prepare. Asegúrese de tirar su filtro de café de bricolaje cuando haya terminado de preparar su café y coloque filtros de café en su supermercado lista para la próxima vez.
estopilla
La estopilla es una tela versátil que se usa para colar líquidos cuando se hace queso con leche, pero tiene muchos otros usos de filtración. Si tiene estopilla en su casa, ¡puede preparar su café de la mañana!
Mida su café posos. Querrá gránulos de tamaño medio-grueso a mediano. Coloque los posos en la estopilla, con la estopilla sobre un dispensador de vidrio. Vierta el agua hirviendo sobre los posos lentamente, agregando más agua a medida que se filtra a través de la estopilla.
La estopilla es un excelente filtro de café casero, tamizando los granos y brindando el impulso matutino que necesitas.
Filtros de metal reutilizables
Otro eco-f La mejor opción es un filtro de metal reutilizable. Estos filtros tienen una pantalla de malla fina que sostiene sus suelos. Vierta su agua sobre el filtro y ¡listo! Su café está listo para usar sin el desorden y el alboroto de preguntar en Internet, «¿puede usar una toalla de papel como filtro de café?»
El calcetín de café
Un» calcetín de café «tiene un nombre poco atractivo, pero quédate conmigo aquí. Este equipo se llama calcetín debido a su similitud en apariencia con los calcetines que se colocan en los pies. Pero no hay pies involucrados en este método de preparación de café ingenioso y ecológico.
El calcetín de café es esencialmente una bolsita de té de tela para su café. Simplemente coloque los posos en el calcetín, coloque el calcetín en su taza y luego vierta agua hirviendo sobre el calcetín. Espere unos minutos y luego quítese el calcetín, dejando el café recién hecho listo para beber en su taza.
Los calcetines de café son reutilizables; simplemente lávelos y repita. ¡Este sustituto del filtro de café le ahorrará dinero y desperdicio!
Prensa francesa
La prensa francesa tiene una historia larga e interesante como método de preparación de café. También es un dispositivo de elaboración de cerveza ecológico que produce resultados deliciosos.
Este dispositivo consta de la taza y el émbolo.Coloque los posos de café en la taza y vierta agua que no esté hirviendo. Revolverá y esperará unos minutos, luego moverá lentamente el émbolo por la taza. Finalmente, cuando el desatascador toque los posos, verterás el café de la taza en tu taza.
Una prensa francesa es un sustituto clásico del filtro de café: combina bien con tu desayuno de crepes de fresa.
Olla Moka
Es muy posible que tengas una olla moka en tu casa, guardada en una caja de una época pasada, o una nueva versión creada con los últimos colores y estilos. De cualquier manera, este dispositivo similar al espresso utiliza vapor para producir una delicia deliciosa y de alto octanaje, para cualquier momento del día.
Las ollas Moka llevaron la experiencia del café fuera de la cafetería a la casa. Compra uno en la venta de garaje de tu vecino. ¡La experiencia bien vale la pena!
Cezve
Un cezve es una olla pequeña con un asa larga diseñada para hacer café turco. Los posos de café son finos en polvo, se agregan al azúcar y se vierte agua casi hirviendo, dejando los posos suspendidos o acumulados en el fondo del cezve. Esta es una gran experiencia de café para compartir con amigos, pero recuerde: ¡el café turco es excelente!
Alternativas de filtro de café: ¡Ahí lo tiene!
Si eres como yo, no hay forma de empezar por la mañana sin una taza o dos de café para disfrutar. Espero que después de leer esta lista, reconozca que hay muchas formas de hacer café sin el tradicional número dos o el filtro de números. Así que ve y bebe tu café, ¡disfrútalo!
Hola, soy Sasha, ¡y este blog es sobre café!
Yo mismo soy un barista experimentado con una gran pasión por el café. Me encanta preparar, catar y hablar café sin parar. Espero que disfrutes de mi blog y no dudes en escribirme si tienes alguna pregunta.
Ver todas las publicaciones de Sasha Pavlovich