Easy Blueberry Pie (Italiano)

Questa Easy Blueberry Pie è uno dei nostri dessert estivi preferiti! È semplice da preparare, con solo una manciata di ingredienti e ricco del gusto dolce dei mirtilli freschi. È perfetto per i picnic o le feste estive e si riunisce in un attimo. Servilo con una pallina di gelato alla vaniglia per un trattamento estivo che sarà sicuramente un successo!

Ci sono alcuni dolci che sono fatti solo per lestate … e per me, tutto il mirtillo è in cima alla lista. Non so voi, ma niente sa di più come lestate dei mirtilli freschi. Li aspettiamo tutto lanno e posso praticamente garantire che ci mangeremo il nostro peso nei prossimi due mesi.

Anche se tendono a scomparire abbastanza rapidamente, ogni tanto posso introduci un po di cottura. E farai meglio a credere che questa torta ai mirtilli sia la PRIMA cosa che preparo.

È semplice, fresca e assolutamente deliziosa servita calda con una pallina di gelato alla vaniglia. È tutto ciò che dovrebbe essere la tua torta preferita! Ed è COSÌ incredibilmente facile da preparare.

🥧 Ingredienti

Ho scelto di utilizzare le croste di torta refrigerate per facilità e comodità, ma puoi sicuramente usare una ricetta per la crosta di torta fatta in casa. Ho anche scelto di usare lamido di mais come addensante. Puoi sostituire la farina per tutti gli usi; tuttavia, il tuo ripieno sarà un po più liquido.

• 1 confezione di crostate refrigerate, (contiene 2 croste)
• 6 tazze di mirtilli freschi
• ¾ tazza di zucchero semolato
• ¼ tazza di amido di mais
• 1 cucchiaino. succo di limone
• ½ cucchiaino. cannella
• 1 cucchiaio. latte
• 1 cucchiaio. zucchero semolato

📋 Istruzioni

1. Linea di 9 o 10 pollici piatto da torta con ununica crosta di torta. Puoi usare una crosta refrigerata preconfezionata o una crosta di torta fatta in casa.
2. In una ciotola grande, unisci i mirtilli, ¾ c. zucchero semolato, amido di mais, succo di limone e cannella. Mescolare per ricoprire i mirtilli.
3. Versare il composto nel piatto della torta.
4. Stendere la seconda crosta della torta e tagliarla a strisce da ½ pollice. Metti metà delle strisce a ½ pollice di distanza sulla parte superiore della torta. Intreccia laltra metà sopra e sotto per creare una parte superiore a traliccio. Rifinisci i bordi.
5. Spennella con il latte e spolverizza con 1 cucchiaio. zucchero semolato.
6. Infornare a 400 ° 45-50 minuti. * Copri i bordi con un foglio, se necessario, per evitare una doratura eccessiva.

📍 Suggerimenti per il successo

1. Ungi il fondo e i lati del piatto della torta per una facile rimozione .
2. Guarda attentamente i bordi della torta e coprili con un foglio, se necessario, per evitare che si scuriscano eccessivamente.
3. Assicurati di non cuocere troppo o avrai un fondo non cotto crosta.
4. Lascia raffreddare completamente la torta prima di affettarla e servirla.

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