Ristoranti
Worcester è diventata un centro culinario per i buongustai di tutto il mondo. Che tu stia visitando Restaurant Row in Shrewsbury Street o cercando gemme nascoste fuori dai sentieri battuti, ecco alcuni dei posti migliori da provare durante la tua visita nel Massachusetts centrale.
Morning Fare
Colazione abbondante: Shakers Café
Questo locale adatto ai bambini è specializzato in hashish e patatine fritte fatte in casa, ma offre un robusto menu di piatti classici per la colazione comprese omelette fantasiose e soffici pancake. Segui il tuo istinto e prova uno dei preferiti del posto: lo Shakers Special include tre uova in qualsiasi stile, hash di manzo di mais fatto in casa, patatine fritte e pane tostato.
Brunch: Livias Dish
Il menu di ispirazione italiana e mediterranea si concentra su ingredienti locali artigianali; tutti i tipi di pane, le salse e i formaggi del contadino sono preparati in casa ogni giorno. Soddisfa la tua voglia di dolci con il French Toast di Livia, condito con mirtilli, noci pecan candite e mascarpone, o punta su qualcosa di salato, come il panino per colazione al bacon con uova fresche di fattoria, peperoni arrostiti e cipolle e mozzarella fresca.
Pranzo
Birch Tree Bread Co.
La combinazione panificio / caffetteria offre prodotti artigianali pane, pasticcini, panini e pizza cotta nel focolare, scegliendo di restare con ingredienti locali, persino il caffè viene tostato in città allAcoustic Java. Afferra un panino gourmet a base di “polpette della mamma” e provola stagionata su focaccia o assaggia il famoso budino di pane dolce o salato. Lequipaggio dai 21 anni in su può bere dalla lista completa di vini e birre, completa di cocktail al caffè.
Basil n Spice
Il proprietario e capo chef Bator Lachmann porta il gusto della sua terra natale, la provincia thailandese di Sukhothai, nel Bay State con piatti appetitosi come lanatra di Bangkok, il kanom jeeb e il tung tong. Tutti i piatti innovativi e realizzati ad arte sono preparati al momento su ordinazione in questo ristorante a conduzione familiare, aperto presto per soddisfare le voglie di mezzogiorno.
Flying Rhino
Leclettico e trendy Flying Rhino Café & Watering Hole è il posto dove fare un salto con gli amici e rinfrescarsi con il raffreddore cocktail in una calda giornata estiva. Il bar serve una ricca selezione di vodka, rum, tequila, gin e bevande a base di whisky, oltre a 12 bozze rotanti. Hai bisogno di una spinta gustosa durante il lavoro kweek? Prendi il pollo & Waffle sandwich con salsa Sriracha allacero o linsalata di rucola Goddard con pancetta fritta da gustare durante la pausa pranzo per goderti la crisi pomeridiana.
Cena
Brew City Grill
Anche gli intenditori più furbi troveranno qualcosa di nuovo tra gli oltre 155 birre diverse con 40 alla spina, comprese tre birre che versano birre condizionate in botte. Il burger bar ha più di una dozzina di bocconcini ispirati alla birra, ma non puoi mai sbagliare con il caratteristico Brew City Beer Burger: il manzo Black Angus fresco è imbevuto di Wachusett Country Ale e condito con cipolle brasate alla birra su un tostato, burroso rotolo di casa.
Bocado Tapas Bar
I piccoli piatti sono un alimento base della cucina spagnola. Bocado offre sia piatti semplici che sofisticati con più di 40 tapas diverse, salumi e formaggi importati, piatti di paella e una lista di vini esclusivamente spagnoli. Goditi sangria e pinxtos nellatmosfera calda e accogliente.
Deadhorse Hill
Situato nellex hotel Bay State House, nel cuore del centro di Worcester, Deadhorse Hill è lautorità del classico New Tariffa inglese. Trova le ostriche del Massachusetts e del Maine al raw bar insieme a specialità di pesce selezionate. Oppure opta per la “festa del cavallo” e lascia che sia lo chef a decidere la tua cena durante un pasto in stile familiare.
Sweet Tooth
The Queens Cups
Frena le tue voglie in questo negozio di cupcake gourmet che ha qualcosa per tutti, tra cui opzioni senza glutine e “pupcakes” adatti ai cani. I sapori e i dessert cambiano ogni giorno, ma puoi contare su prelibatezze come torte whoopie, sandwich ai cannoli, involtini alla cannella e altro ancora.
Tonalità blu
Solo le tonalità blu possono affermare di avere il miglior waffle del mondo e provalo. I waffle belgi fatti su ordinazione sono lievitati e caramellati, quindi hanno una consistenza e un gusto simili a ciambelle. (E cè anche unopzione senza glutine!) Sorseggia un caffè monorigine con chicchi di alta qualità o prova un tè Boba per lavare il tutto.
Per ulteriori informazioni sui pasti a Worcester, visita discovercentralma .org.
Questa è una partnership a pagamento tra Discover Central Massachusetts e Boston Magazine “s City / Studio